Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kikil yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suasana lebaran Masih dengan masakan khas lebaran Masih ikut memeriahkan #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

1. 1/2 kg kikil sudah bersih dan sudah direbus
2. 1 batang serai geprek
3. 4 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas geprek
5. 65 ml santan instant
6. 1 L air
7. 2 sdm minyak untuk menumis
8. 1 keping (50 gram) gula merah
9. 1 sachet kaldu sapi bubuk
10. 1 sdm garam
11. Bumbu Halus
12. 3 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1

Siapkan bahan dan blender bumbu halus

2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan kikil yang sudah direbus. Kasih garam, kaldu bubuk dan gula merah

3

Masukkan air, biarkan mendidih, kasih santan dan aduk2 hingga airnya menyusut dan test rasa

4

Angkat dan siap sajikan🙏