Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Kakap diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum....Tidak terasa sebentar lagi ramadhan berlalu, tinggal menghitung hari menuju Hari Raya Idul Fitri, nah biasanya di hari raya idul fitri saya selalu menyajikan berbagai macam masakan seperti opor ayam, rendang,ketupat sayur, sambal goreng kentang hati, dll. Tapi saya tidak hanya memasak daging saja, saya juga biasanya selalu memasak gulai ikan, karna kakak saya tidak bisa makan daging dan ayam. Salah satunya gulai kepala kakap ini sering saya sajikan menjadi menu lebaran, karna gulai ini merupakan request dari kakak saya...semoga resepnya bermanfaat ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kg kepala Ikan kakap
- 250 ml santan kental
- 200 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yang di haluskan:
- 10 buah cabe keriting merah
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 6 butir kemiri
- 1/2 sdt bumbu gule bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 butir gula merah
- 1 ruas kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 1 batang serai dimemarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 5 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu marinasi:
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt garam
- Perasan air jeruk lemon