Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Krawu ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 21, 2017

Nasi Krawu ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nasi Krawu ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi Krawu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Krawu ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Krawu ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Krawu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu ayam memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum cookpader semua.. sebelumnya Selamat Idul Fitri 1442 H. Mohon maaf lahir & batin ya πŸ™πŸ™ . . Sebagai orang gresik, Gak afdhol nih kalo ga bisa bikin makanan satu ini. Ga punya daging pake ayam aja #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Krawu ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 helai daun salam
  3. 1 batang serai
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap
  6. Secukupnya kecap manis
  7. 50 ml santan
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. Sejumput jintan
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Serundeng kuning
  14. 1/3 btr kelapa parut
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 2 ruas kunyit
  18. Serundeng merah
  19. 1/3 btr kelapa (parut)
  20. 2 siung bawang merah
  21. 1 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah
  23. Sambal petis
  24. 10 buah Cabe rawit (goreng)
  25. 1 sdm Petis udang
  26. 2 siung Bawang putih (iris,goreng)
  27. Pelengkap
  28. nasi hangat
  29. lalapan
  30. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Krawu ayam

1
Rebus daging ayam kemudian suwir-suwir
Nasi Krawu ayam - Step 1
Nasi Krawu ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai geprek
Nasi Krawu ayam - Step 2
3
Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan garam, penyedap dan kecap. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai tingkat kekeringan yang diinginkan
Nasi Krawu ayam - Step 3
Nasi Krawu ayam - Step 3
4
Campur bahan serundeng kuning (kelapa parut & bumbu halus) Aduk/ Masak sampai kering (tingkat kekeringan sesuai selera)
Nasi Krawu ayam - Step 4
5
Campur bahan serundeng merah. Masak sampai kering
Nasi Krawu ayam - Step 5
6
Uleg sambel petis, sisihkan
Nasi Krawu ayam - Step 6
7
Dalam piring saji, tata nasi, krawu ayam, sambel petis, serundeng kuning dan merah, dan bahan pelengkap lain
Nasi Krawu ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tape Ketan Hijau

Tape Ketan Hijau

Biasanya kalau di tempat mbah, tiap lebaran selalu bikin tape. Pertama kali lebaran di tanah rantau 2017 kemarin, pengen nyobain bikin tape. Karena ternyata ngga seribet yang dibayangin, jadi ketagihan bikin tape. Lebaran tahun 2019 bikin tape lagi. Kebetulan pas lagi halangan, jadi ada waktu lebih buat nguprek di dapur. Berhasil menghalau mitos kalau lagi halangan tapenya jadi ngga cantik. Alhamdulillah tapenya jadi dan laris manis. Yang penting pas buat tape tempatnya bersih dan pikiran tenang ngga kemrungsung. Biasanya sebelum bikin tape saya bebersih rumah dan lantainya dipel dulu biar pas bikin juga nyaman. Berasa lebaran kalau ada tape tuh πŸ˜‚ jadi lebaran tahun ini bikin tape lagi. Di Bontang ada 2 macam ragi, ragi Sulawesi sama ragi Surabaya. Pengen coba pakai ragi Sulawesi, yang katanya tanpa gula aja tapenya bisa manis dan ngga keras nyegrak kaya minum sprite. Tapi karena belum pernah buat tape pakai ragi Sulawesi, kali ini bikin tapenya pakai ragi Surabaya. Rasanya manis dan ada seger-segernya kaya minum sprite.

Nastar

Nastar

mau merayakan lebaran di perantauan, pengen nastar tapi belum tahu cari dimana.. jadinya perdana nyoba bikin nastar barengan 3 asisten cilik 😁 sepertinya ga akan jadi suguhan lebaran, karena baru 1 jam sudah habis 1 loyang πŸ˜‚

+/- 150 biji
2 jam
Nastar 1 kg (Bahan sederhana rasa istimewa)

Nastar 1 kg (Bahan sederhana rasa istimewa)

Sudah mau lebaran nih, yuk bun kita bikin kuker. Ini sya bikin adonannya sekilo yaa.. biasanya sekilo bsa jd 4 macam kuker tp ini sya bikin nastar smua krna serumah doyan bgt sma nastar..

3 jam
Nastar

Nastar

Alhamdulillah lebaran kemarin ini kue paling gak awet di toples, kesukaan semua. Bahkan saat dibikin pun anak - anak bolak balik nyemilin hehehehe Sumber resep : NCC #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52 #KueKering

Biji ketapang tanpa santan&telur

Biji ketapang tanpa santan&telur

Habis lebaran masih ada lebihan tepung,margarin,wijen.Mumpung lg libur g kemana2juga iseng2buat biji ketapang dgn bahan ala kadar nyaπŸ˜‚... Alhmdulillah g keras tetap renyah testurnya😊 Selamat mencoba dan smoga suka dgn resep ala kadarnyaπŸ˜‰πŸ‘Œ

30menit
Sagu Keju

Sagu Keju

Tema semarak Clover kali ini menu lebaran, nah si sagu keju ini adalah kuker kesukaan bumer nih, adik ipar sama suami juga suka, biasa beli dari n*sesuai selera*n dan kepengen nyobain bikin sendiri, dan inii beneran enaakk, rasanya gak kalah sama ituh. Kejunya berasa,lembut di mulut, bikin 1 resep langsung ludes deh πŸ˜ƒ Alhamdulillah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: hj. Tintin Purnama Sari

2 toples
1 jam
*Kue Garpu Renyah*

*Kue Garpu Renyah*

Minggu 16-05-2021 ... Sengaja bikin yang gurih-gurih untuk isi toples lebaran, karena kan waktu puasa kemaren udah banyak konsumsi yang manis-manis. Jadilah ketemu sama resep kue garpunya Dapua Uni Heni ini yang renyah...gurih...dan wangi daun sledri. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_50

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Belum lengkap ya rasanya kalau lebaran tanpa opor 😁. Di keluarga orangtua saya pasti selalu menyiapkan opor ini untuk dihidangkan. Inget #KualiEmak , jadi inget masih punya simpenan resep opor simpel. Opor Ayam Kuning memang masih menjadi favorit yaa. Kuahnya yang sedikit kental dan rasanya yang benar-benar gurih meresap, sedap banget dimakan dengan irisan ketupat ataupun lontong. Tinggal nambahin pelengkap sambal goreng dan kerupuk aja πŸ˜‹. Source: OpiBun #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran lockdown lagi , gagal Maning pulkam , tapi harus tetap Semangat anak rantau harus kuat, sebenarnya masak opor tidak hanya lebaran aja, tapi masuk Ke menu harian, anak anak suka banget sih, kalau mau kuning kasih kunyit sedikit

Kari ayam spesial

Kari ayam spesial

Ini resep kari ayam spesial untuk menu hari raya atau untuk teman makan dengan roti canai.. resep roti canai sdh di share di postingan sebelumnya ya. Penggunaan kapulaga hijau membuat aroma kari semakin kuat Selamat mencoba #Cookpad_Community_Bogor #PejuangGoldenApron3

Coklat Kacang

Coklat Kacang

Favoritnya anak-anak kala lebaran. πŸ˜‹πŸ˜‹ #cookpadcommunity_solo

Gulai Koro

Gulai Koro

Baru kali ini masak koro gegara dikasih koro sekresek gede Bingung lah diapain Akhirnya dibikin gulai dmix tahu tempe n cabe rawit utuh . Ini kubuat ga pedes karena anak2 ikut makan juga, jdnya klo yg dewasa mau pedes tinggal gigit cabenya πŸ˜„ . Cocoklah ini buat pilihan sayur hidangan lebaran kali ini yg msh hrs dirumah saja . Source : ayunabillarumaropen . #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe49 . #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran

Kue Kacang

Kue Kacang

Lebaran terakhir di Jepang. Kebetulan ada temen yg minta di bikinin kue. Kirain bikinnya susah ternyata gampang banget & bahannya jg sederhana πŸ˜ƒ Yokatta ne.

-
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Selamat Hari Raya Idulfitri 1442 H 2021 πŸ˜ŠπŸ™ mohon maaf lahir dan batinπŸ’– Source : resepkoki. Co #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

209. Sop Baso Kulit Tahu

209. Sop Baso Kulit Tahu

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MenuSesuaiBudget. Menu setelah Lebaran ; tukang sayur masih pada libur, masak dengan bahan yang ada hari ini sop kulit tahu campur aneka baso..... Menu yang praktis...dan nikmat.

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Bosan dengan varian lain dari hidangan lebaran yg identik dengan opor, pengen yg tetap santan dan lontong tp lebih byk kuahnya dan enak dimakan panas mongah2.. Cuzzz...eksekusi.

7 orang
2 jam
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Masih suasana lebaran Masih dengan masakan khas lebaran Masih ikut memeriahkan #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Putri salju lumer & renyah d mulut (pakai wajan/teflon)

Putri salju lumer & renyah d mulut (pakai wajan/teflon)

Suka bngt bkin kue wlwpun gada oven ttp jadi. Menyambut hari raya idul fitri .. klo beli rasnya gk puas aja gtu bund.. πŸ˜…πŸ˜‹πŸ₯° sy bkin sndrian aja mlm2. Yg lain dh pd tdur . 🀭🀫

2 toples
2 jam lebih
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Si lauk utama buat menu lebaran besok, opor kuning #menulebaran #EidMubarak #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel

Karih Ayam Kacang Putih

Karih Ayam Kacang Putih

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia πŸ€πŸ€—πŸ˜Š Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊 Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🀀😁 Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak πŸ™ˆπŸ™ˆ. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda πŸ€—πŸ˜˜ #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50