Cara Gampang Menyiapkan Dangkot bebek yang Lezat

Name: Dangkot bebek
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 ekor bebek di potong kecil kecil; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Cabe rawit seseleranya; 1 potong lengkuas; 1 potong jahe; Asam jawa; Jeruk nipis; Kunyit bubuk; Jahe bubuk; Lada bubuk; Serai di keprek; Lengkuas di keprek; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Dipos pada February 24, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Dangkot bebek yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Dangkot bebek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dangkot bebek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dangkot bebek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Dangkot bebek sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dangkot bebek diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dangkot bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dangkot bebek memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa bebek lebaran , inget inget pernah makan dangkot.. cb masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dangkot bebek:

1/2 ekor bebek di potong kecil kecil
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cabe rawit seseleranya
1 potong lengkuas
1 potong jahe
Asam jawa
Jeruk nipis
Kunyit bubuk
Jahe bubuk
Lada bubuk
Serai di keprek
Lengkuas di keprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Dangkot bebek

Rendam bebek yg sudah di potong-potong dengan jeruk nipis selama 30 menit

Ungkep bebek yg sudah di rendam dengan jeruk nipis dengan air asam Jawa, garam, kunyit bubuk, jahe bubuk,lada bubuk, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam selama 1 jam agar empuk

Tumis bawang merah dan bawang putih dan cabai yang sudah di cincang halus sampai harum

Masukan tumisan bawang merah dan cabai ke dalam ungkepan, tambahkan kaldu jamur dan gula, masak sampai kering dan air habis

Dangkot siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tusuk gigi alias gebus keju

setiap lebaran ibu selalu membuat camilan ini, meskipun mmbutuhkan bnyak waktu tp qt selalu bersemangat untuk mmbuatnya.. sekarang camilan ini jadi favorit anak2,😍 apalagi si bungsu adrian setoples bisa d habisin sndri..🤣🤣 rasa gurih dri kejunya selalu bikin nagih..🤤

500gr

1 jam 30 mnit

Bumbu merah untuk rendang

Awalnya memanfaatkan cabe keriting yg takut busuk. Jd bikin stok bumbu sblm lebaran. Bsk saat mendekati lebaran simple aja tinggal ksh daging dan santan asli aja. Cuzz bikin. #pekanposbar

1kg daging

2jam

Sambel goreng kentang ati ampela

Biasanya sih menu lebaran dirumah kami hanya sambel goreng kentang ati ampela dan opor ayam. Menu simple aja.

3 orang

Kue Bawang

Kue bawang cocok untuk memenuhi toples di waktu lebaran... Renyah dan gurih... Selamat mencoba

2 kg

2 jam

Semur Daging Hemat Gas Bumbu Dasar Putih

Semur Daging Sapi selalu ada untuk hidangan Lebaran. Kali ini saya masak Semur dengan bumbu Dasar Putih dan untuk menghemat gas saya masak dengan metode 5.30.15. #CookpadCommunity_Jakarta

36 pcs

20 menit

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Garlic Cheese Cookies

Siurce Bunda Ei Sebelumnya saya ucapkan selamat hari raya idul fitri 1442 H.Mohon ma'af lahir bathin untuk Cookpaders.semoga kita semua senantiasa diberi kesehatan dan keberkahan Aamiin.saya cenderung suka kue yg asin drpd yg manis"jd pertama lht resep kue kering ini saya langsung cookmark. Alhmdulillah suka rasanya gurih dan lembut.sy ganti parsley kering dg oregano.krn stok parsley habis. #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Bolu Ketan Hitam

Ketan hitam itu diapa-apain juga enak, mau dibikin peuyeum, bubur, ulen, dan tentu saja bolu. Ya, bolu ketan hitam ini adalah favorit emak-emak tetangga saya jadi alhamdulillah sesuatu, lebaran kemarin mendapat orderan yang lumayan.

1 loyang

1 jam

Otak otak ikan tenggiri

Tetiba ada pesenan otak otak dari si Kakak, dan alhamdulillah ada stock ikan tenggiri yang sudah digiling. Sekalian buat hantaran menjelang lebaran, nemenin si Caramel Cake.. Buat kakak2 lainnya yang mau ikutan nyobain nikmatnya otak2 ini.. yuk kita buat bareng😉 Jadinya lumayan banyak loh..

Tape ketan -120 (by Bumi)

"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H, Mohon maaf lahir dan batin ya... 🤗 Tape ketan merupakan suguhan khas di rumah mertua di kala hari raya. Tape ketan yang manis, sedikit asam dan punya rasa khas segar. Saya memang sudah suka sama tape ketan ini sejak kecil. Sekarang baru tau cara bikinnya ternyata mudah. Kali ini bungkusnya langsung pake tempat plastik tape, biar lebih praktis dan cantik kemasannya. Tahun sebelumnya bungkus pake daun pisang. Waktu masak sebenarnya cepat 1-2 jam aja, tapi karena harus merendam dan mengaktifkan ragi jadi kesannya lama. Kalo total dari merendam beras hingga matang ragi butuh 2 hari baru jadi tape. Ouiya, ga ketinggalan penggunaan daun jambu air bikin aroma tape ketan makin sip. Selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

55 bungkus

2-3 hari

Kue gabus keju / kue daki

Bikin buat ngisi toples lebaran, dapet 3 toples (toples ke3 ga begitu penuh sih😁) gede lumayan

1 kg

Jukut Kacang Panjang

Hai cookpaders, sudah menghitung hari untuk umat muslim menuju Hari Raya Beragam menu Lebaran dan pelengkapnya sudah seliweran dari semingguan ini Berbeda dari menu menu sebelumnya untuk pilihan menu Lebaran kali ini saya buat yang sederhana tapi tetap menu bersantan, karena orang Indonesia identik dengan bahan ini apalagi sebagai bagian dari menu hari raya yang spesial, pilihan jatuh kepada sayur Jukut Kacang Panjang yang termasuk menu khas dari Bali Sayur ini pas sebagai pendamping irisan ketupat, bersama sambel goreng kentang ati ayam, sate lilit ayam dan juga sambal Yuk intip resepnya yang simpel ❤ #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Nasi kuning Panci Serbaguna/magic com

Kalau lebaran hari pertama biasa ibu bikin nasi kuning untuk dibawa ke mushola pada saat sholat Id. Biasanya setelah sholat Id kita ramai2 syukuran atau Bancakan kata orang Jawa Krn sdh dpt melewati bulan suci ramadhan hingga akhir. Bentuk syukurannya dgn berdoa dan setelah itu dilanjutkan saling bertukar makanan dan lanjut makan bersama di mushola bersama para tetangga juga saudara, jujur kangen saat2 seperti itu saat ini😔. Di kesempatan ini saya mengucapkan Minal Aidzin wal Faidzin... Mohon maaf lahir dan batin untuk semua cookpaders... Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi yang merayakan... Semoga tahun depan kita dapat berjumpa nlagi dgn bulan penuh Rahmat ini aamiin🙏🥰. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Malbi daging sapi palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir Batin 🙏 Karena masih dengan suasana lebaran #semarakClover sabtu ini bertema menu lebaran , yang pasti tidak jauh jauh dari ketupat beserta lauknya ya, pelengkap lauknya tergantung masing masing disetiap daerah . Ini pasti hari sabtu yang seru 😍😀😘karena menu disetiap daerah pada tampil di CP ya , Maaf ken ya , tapi saya telat seturan ini , sekedar ikut meramaikan saja 😍😉😀🙏 #GADiMulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #menulebaran #wongkitogalo #niungniung

30 porsi

120 menit

Sambal Lamongan

Suka banget sambel lamongan😋 Karena lebaran banyak penyetan lamongan yang tutup, akhirnya bikin sendiri😆

Opor Ayam bumbu kuning

Sebetulnya mau diupload waktu kemarin sebelum lebaran, tapi baru sempat sekarang hehe gpp lah ya bisa disimpan resepnya buat nanti atau kapan aja kalau kepingin bikin Ini juga cuma kefoto segini karena cepet banget habisnya 🤦‍♀️ Oh ya ini resep untuk 250gr ayam, kalau ingin lebih dari ini tinggal disesuaikan aja yaa.. Misal aku bkin 1kg ayam jd bumbunya aku x 4 dst, untuk kuah bisa nyesuaikan ya seberapa suka kekentalannya bisa airnya disesuaikan juga atau sesuai selera.. #PejuangGoldenApron3

156. Bakso Ayam Jamur Tiram

Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang telah memberikan kekuatan kepada saya dalam memegang komitmen menjadi #pejuanggoldenapron3. Bukan hal yang mudah memegang komitmen selama 52 minggu. Perjuangan dan pengorbanan dilalui untuk mendapatkan hasil yang baik, tentu juga berkomitmen agar bisa mengembangkan diri di dunia perdapuran, bukan sekedar mengikuti sebuah event. Kesalahan dan kegagalan yang justru menjadi pelecut semangat agar bisa sukses dan lebih baik lagi. Dukungan terutama dari keluarga, testimoni dari kawan2 dan dari customer menjadi moodbooster yg paling ampuh bila telah berada di titik jenuh. Posbar pertama setelah lebaran dari #cookpadcommunity_bali dengan mengusung tema Recook Resep Bebas milik mba @Oliveia Faizin. Ada gipeweinya jugahhh 🤭🤭aseeekkk Nah, berhubung lebaran kemarin udah masak yg berat dan bersantan2, maka saya eksekusi yg seger ringan dulu nih. Setelah scroll keatas bawah hilir mudik resepnya mba Oliv, maka pilihan jatuh ke bakso jamur tiram (tentunya dg sedikit modifikasi bahan ya heheh). Tapi saya bikinnya 2x resep, maklum anak2 pada doyan jadi biar pada puas makan baksonya hihihihiihi..... Nah, yang saya tulis utk satu resep aja yah moms. Jika pingin bikin banyak tinggal dikalikan saja. Cuss....kita langsung #kedapuraja #cpbali_GARecookOliv #week52 Source: Oliveia Faizin

Asem-asem Ayam Tahu

Asem-asem seger.. Masaknya cepet, tinggal cemplang cemplung. Alternatif sajian lebaran buat yang bosan atau menghindari makanan bersantan. 😍 Selamat menyongsong Hari Raya Idul Fitri, selamat berlibur. Semoga sahabat sekeluarga bahagia dan sehat selalu. 😍🥰😘💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Tumis Kangkung Ebi

Anak anak belanja kangkung saya masak Tumis pakai ebi untuk makan siang. Ini ada rasa manisnya karena pakai gula Jawa, nanti kalau mau masak lagi saya gak pakai gula👩‍🍳 Setelah lebaran menu kita sayuran hijau. Source : Nay's Kitchen #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi

30 menit

Putri salju simpel tanpa oven

Ada tepung, margarin sisa bahan kue lebaran kemarin. Alhasil bikin kue putri salju yg gak ribet dan banyak bahan. Ini cuma pake bahan seadanya, hasilnya alhamdulillah puas bun...

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan