Menu praktis dan gampang yaitu membuat Karih Ayam Kacang Putih yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Karih Ayam Kacang Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Karih Ayam Kacang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Karih Ayam Kacang Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karih Ayam Kacang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih Ayam Kacang Putih memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia π€π€π Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. π Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget π€€π Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak ππ. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda π€π #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karih Ayam Kacang Putih:
- 500 gr daging ayam bagian dada, marinasi secukupnya dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas kembali. Lalu potong dadu
- 150 gr kacang putih
- 400 ml santan kelapa (2 pack santan kara isi @65 ml, ditambah air hingga sampai 400 ml)
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam dan royco
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 3 buah cabe merah besar yang kering, buang bijinya dan rebus hingga lunak
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja