Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur lebaran yang Anti Gagal

Dipos pada October 7, 2019

Sayur lebaran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur lebaran yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur lebaran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lebaran memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sayur lebaran pakai labu atau pepaya. Kalau aku biasa pakai labu dan dengan campuran ebi. Tapi kali ini aku ga pakai ebi tapi pakai potongan daging. Yuk kita tes dulu udah cocok belum nih jadi menu sayur lebaran nanti. Selamat memasak. #kampoengramadan #sayurlebaran #posbarsayurlebaran #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lebaran:

  1. 80 gr daging sapi
  2. 4 btg kacang panjang potong menjadi pendek-pendek
  3. 1/2 bh wortel potong korek api
  4. 1 bh labu siam potong korek api
  5. 1,5 lt air
  6. 65 ml santan instan
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 btr kemiri
  11. 5 bh cabe merah keriting
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. Pelengkap:
  15. 2 lbr daun salam
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. 1/2 sdm garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/3 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lebaran

1
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan daging. Masak sampai berubah warna.
Sayur lebaran - Step 1
Sayur lebaran - Step 1
Sayur lebaran - Step 1
2
Masukkan air. Masak daging sampai empuk. Kemudian masukkan santan lalu tambahkan air. Aduk perlahan sampai mendidih.
Sayur lebaran - Step 2
Sayur lebaran - Step 2
3
Masukkan wortel bergantian dengan labu dan terakhir kacang panjang. Masak sampai semua matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Selesai.
Sayur lebaran - Step 3
Sayur lebaran - Step 3
Sayur lebaran - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi Padang

Gulai Daging Sapi Padang

Alhamdulillah rasa gak jauh beda sama aslinya 😊 disini ku tambahkan kacang panjang dan kol Cooksnap : mbak rahayu

Ayam Kecap khas palembang

Ayam Kecap khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Adha 1442 H Mohon maaf lahir dan bathin πŸ™ Semoga kita semua selalu diberi kesehatan πŸ€—πŸ˜. Kebetulan di rumah lagi pada ngumpul pasukan bocah , jadi bikin ketupat beserta lauknya biar anak anak tambah semangat πŸ˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ‘. Yang tidak pernah ketinggalan setiap hari raya adalah ayam kecap, di resep ini saya khusus buat bumbu kecapnya , tapi jika kurang suka pedas , cabe rawitnya boleh dikurangin ya πŸ‘Œ #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG

10 porsi
50 menit
26. Pecel Pincuk

26. Pecel Pincuk

Bismillah.. BenerΒ² mepet hari ini ngejar kerjaan ini itu dan tentunya kejar setoran pecel...hihihi..πŸ˜…πŸ˜… MudahΒ²an berkah ya..😁 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk

Gulai Kacang Panjang Udang

Gulai Kacang Panjang Udang

30 September 2021 Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Sate Kere

Sate Kere

Sate Kere adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah dibuat dari Tempe. Cooksnap resep @nenikuswati #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs
10 menit
Lodeh Kluwih

Lodeh Kluwih

Kluwih/Timbul buah yang masih satu keluarga dengan sukun sangat enak untuk dibuat lodeh. Waktu lihat ada di tukang sayur langganan, langsung terpikir untuk memasak lodeh.

4-5 orang
+/- 1 jam
Jantung Pisang Bumbu Terasi

Jantung Pisang Bumbu Terasi

Biasanya jantung pisang itu dimasak lodeh, tumis atau oseng, kali ini saya mencoba memasak bahan dasar ini dengan bumbu terasi. Ternyata enak juga (menurut saya lho ya πŸ˜‰). Bisa buat variasi, supaya tidak bosan karena diolah dengan cara yang sama. Bagi penyuka jantung pisang, mungkin resep ini bisa dicoba untuk hidangan di rumah. Selamat mencoba πŸ™ #PejuangGoldenApron3

1 jam
Lotek sayuran

Lotek sayuran

Yang pgn makan siang seger tp mengenyangkan boleh di coba ya kak πŸ˜‚ untuk sayuran bisa di sesuaikan dg yg ada d dapur ya

5 porsi
1 menit
Lotek Yogyakarta

Lotek Yogyakarta

Pas idul adha gini ..aroma kambing dimana2 jadi malah gak berselera utk memakannyaπŸ€­πŸ€—,bongkar2 kulkas nemulah sayur mayur dan jadilah ide membuat lotek ini..Krn dl wkt sekolah sering di ajak BPK jln2 ke Jogja,dan sering makan ini, jadinya kangen dgn masakan yg simple ini,dan akhirnya cus buatlah Sendiri lotek ala aqπŸ‘ŒπŸ€— lumayanlah bs terobati rasa rindu pergi ke Jogja

4 orang
45 menit
Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeye

Nostalgia jaman masih kuliah di surabaya πŸ€— Sego sambel mak yeye, paling jadi favorit kalo lagi kelaparan selesai jam kuliah πŸ˜‚πŸ˜‚ Tetep yak mahasiswa pasti cari yang murah meriah tapi porsinya luar biasa banyak πŸ‘Œ Sego sambel mak yeye ini udah ngga asing lagi di kalangan warga Surabaya Terkenal dengan sambalnya yang pedes dan nemplok banyak banget di nasinya, ditambah lauk aneka gorengan mulai dari ayam goreng, tempe goreng, ikan, dan masih banyak yang lainnya Yakin deh pasti kenyang banget kalo makan di warung sego sambel mak yeye Semarak Clover minggu ini temanya kuliner khas Surabaya cocok banget buat ngobatin kangen sego sambel mak yeye Bikin sendiri dirumah 😍😍 Saya tambahin gula merah di sambelnya Asliiiiiiii enaaak bangeeetπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Resep asli silahkan cek di link bawah ini yak 😘 Source : CP @Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/8468351-sego-sambel-mak-yeye-khas-surabaya?invite_token=vhKEraRt2umHA35NVvYwW1Xn&shared_at=1624719346 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Paksu beli kacang mede kupas, minta digoreng garing tapi renyah, empuk dan gurih. Hemmm....mari kita ke YouTube 🀭 lihat video sebentar, eksekusi deh.... hasilnya memuaskan lho πŸ‘πŸ‘Œ

10 org
1 jam
Nasi Gemuk khas Jambi

Nasi Gemuk khas Jambi

Wahhh namanya bikin takut makan yaa, karna berasa gemuk kalo nyantapin ini...πŸ˜… Konon katanya nasi ini jadi sarapan khas nya orang Jambi, nasi ini sekilas mirip dengan nasi uduk / nasi liwet.. namun, bumbuΒ² pada nasi ini sedikit lebih tajam dengan adanya rempah2 yang digiling halus. Resep ini hanya resep nasinya yaaa.. soal lauk pauknya menyesuaikan apa yang ada aja moms... Sehat selalu buat uni @Mutiarisa_ica si empunya resep beserta keluarga di jambi sana πŸ€—πŸ₯° Source : @Mutiarisa_ica #CookpadCommunity_Sumbar

Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

08-05-2021 Buat nemenin si ketupat atau lontong saat lebaran nanti cocok banget pakai sayur godog pepaya muda niih Mak. Kalau pepaya mengkal nya gak ada ganti aja sama labu siam sama enduull nya kok. πŸ‘πŸ˜ #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
60 menit
Sate Ayam (ala) Madura

Sate Ayam (ala) Madura

Bismillah, Source: Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/12784791-sate-ayam-madura Modified by ummu arwa #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Tempe Teri Kacang Balado

Tempe Teri Kacang Balado

Cooksnap resep dari @momB bisa jadi pelengkap nasi kuning atau nasi uduk 🀀

4-5 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Sate ayam masa kecil buatan mama

3 porsi
1 jam 20 menit
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Edisi kangen gado2 siram ala Suroboyo. Recook resep bumbu kacang siramnya mbak @Ravitarav yg udah cucok bgt menurut saya sama rasa gado2 Surabaya yg cenderung manis2 gurih..enak bangetπŸ‘πŸ˜‹. Untuk penggunaan santan pada bumbu siramnya saya ganti dg Fibercreme

4 porsi
Lalapan sambal khas lamongan

Lalapan sambal khas lamongan

Salah satu makanan favorit ketika kami keluar rumah adalah lalapan lamongan. Selain enak, juga mudah ditemui di mana mana (seleranya lokal abis😁) Lalapan lamongan punya ciri khas yg terletak di sambalnya. Umumnya memiliki rasa manis gurih, sedikit pedas dengan sedikit campuran kacang, dan wangi jeruk sambal disertai kemangi yg aromatik. Lalapan lamongan bisa dengan mudah ditemui di pinggiran jalan dalam bentuk warung tenda. Varian lauk yg disajikan beragam, mulai dari ayam, bebek, burung dara, mentok, jeroan, hingga hidangan laut. Yuk dicoba😘

10 porsi
1 jam