Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kecap khas palembang yang Anti Gagal

Dipos pada October 6, 2019

Ayam Kecap khas palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap khas palembang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Kecap khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kecap khas palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Kecap khas palembang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Kecap khas palembang biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Kecap khas palembang diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap khas palembang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Adha 1442 H Mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Semoga kita semua selalu diberi kesehatan 🤗😍. Kebetulan di rumah lagi pada ngumpul pasukan bocah , jadi bikin ketupat beserta lauknya biar anak anak tambah semangat 😍😘🤗👍. Yang tidak pernah ketinggalan setiap hari raya adalah ayam kecap, di resep ini saya khusus buat bumbu kecapnya , tapi jika kurang suka pedas , cabe rawitnya boleh dikurangin ya 👌 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap khas palembang:

  1. 1 kg daging ayam
  2. Bumbu ungkep ayam, dihaluskan :
  3. 5 bh bawang merah
  4. 5 bh bawang putih
  5. 1 sdt garam kasar (sesuai selera)
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas laos
  9. Bumbu kecap ayam :
  10. 100 ml kecap manis
  11. 3 siung bawang putih
  12. 10 bh cabe rawit
  13. 1 bh jeruk kunci /jeruk nipis ambil airnya
  14. 1 sdm kacang tanah goreng, tumbuk kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap khas palembang

1
Potong-potong ayam bersihkan, ungkep ayam bersama bumbu halusnya sampai matang, tiriskan, lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Ayam Kecap khas palembang - Step 1
Ayam Kecap khas palembang - Step 1
2
Bumbu ayam kecap : siapkan bahan, iris bawang putih lalu goreng sampai kecoklatan, tumbuk/ulek bawang putih goreng sampai halus.
Ayam Kecap khas palembang - Step 2
Ayam Kecap khas palembang - Step 2
Ayam Kecap khas palembang - Step 2
3
Masukkan cabe rawit haluskan lagi. Pindahkan ke mangkuk.
Ayam Kecap khas palembang - Step 3
Ayam Kecap khas palembang - Step 3
4
Tuang kecap manis, beri perasan jeruk nipis/ jeruk cui, aduk rata
Ayam Kecap khas palembang - Step 4
Ayam Kecap khas palembang - Step 4
Ayam Kecap khas palembang - Step 4
5
Tata ayam yang sudah di goreng dipiring saji, lalu siram dengan bumbu kecap ayam, taburin potongan cabe hijau.
Ayam Kecap khas palembang - Step 5
Ayam Kecap khas palembang - Step 5
6
Sajikan 👍👌
Ayam Kecap khas palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem tetelan daging

Sayur asem tetelan daging

Oseng Pedas Rempelo Ati

Oseng Pedas Rempelo Ati

Source:Nindaummuzia Support untuk sesama rekan komunitas di Genk pejuang dapur,mba @cook_ninda Nindaummuzia,aku cooksnap resep nya untuk menu hari ini, resep simpel favorit aku pasti nya 😉,aku tambah kan tomat ijo dan pake cabe rawit utuh hmmm yummii... let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/14869094-tumis-pedas-hati-ampela?invite_token=FDCBFivEP36zrYSv6jAf19jU&shared_at=1625099394 #RememberGenkPeda_nindaummuzia #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Bikin gado2 itu g sesulit yg d bayangin...yg disediain banyak,ribet.. Bikinnya simple aja krn biasanya saya masak g pk takaran langsung cemplang cemplung tinggal incip🤭🤭🤭.. Kalo bikin gado2 biasanya plg suka bikin sehari sebelum d makan...krn kalo da nginep bumbunya itu enak..merasuk... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Lawar Kacang Panjang

Lawar Kacang Panjang

temen makan sayur selain pecel lagi pecel lagi adalah lawar bedanya lawar itu ada lauknya campur jadi satu yaitu ayam suwir jadi sebenernya ini uda ada karbo dari kelapa juga ga perlu pake nasi lagi kalau untuk diet

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Irisan bawang sama sambalnya lupa nggak kefoto🤭

Kalio Ayam Pedas

Kalio Ayam Pedas

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini di last minute aku bikin kalio ayam kacang polong. #PekanPosbarSayurLebaran

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Ada sisa tulangan di freezer, jadi kita masak aja menu kesukaan almarhum bapak ....

sekeluarga
1jam30menit
Tepo Tahu Khas Magetan

Tepo Tahu Khas Magetan

Kemarin bikin tepo, lanjutlah bikin kuliner khas nya magetan yang legend. Ini enak dan simpel bikinnya, jadi pengen ke magetan lagi, tepo cocok dipadukan dengan menu apapun. 😋

2 porsi
#404. Karedok (Salad Sunda)

#404. Karedok (Salad Sunda)

Minggu, 120921 Cooksnap resep teh @taniahelena salah satu menu favorit keluarga pada saat kumpul bersama Selamat menikmati 🙏🏻🙏🏻 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/10993562-karedok?invite_token=NMzuyxw8gfqHaHF8NojEG4ZS&shared_at=1631550616 #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

4 orang
30 menit
Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Resep ke-1 : Akun cookpad pertama error nggak bisa dibuka lagi.... Terpaksa lah buat yang baru.... Dibuat pada tgl 13 juni 2021 Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer.... Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning... Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.... Berhubung keburu laper... Yaa langsung dimasak.... Pake api kecil dulu.... Di pot juga ada tanaman daun bawang yang siap petik.... Cuuzz lah buat bubur ayam ala kadarnya.... Tapi rasanya uenaak tenan....

2 porsi
1 jam
Tumis terong udang kacang panjang

Tumis terong udang kacang panjang

G ada yg special tp nikmatnya luar biasa🥰

Ikan asap kecombrang

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi
30 menit
Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali)

Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali)

Hey there 🥰 Jukut Bejek ini kalau di kampung saya di Tabanan lebih dikenal Jukut Kacang Mekalas. Terima kasih Bu Dokter @Devi_dr mengingatkan saya nikmatnya jukut bejek ini. Saya modify ya... Bumbu khas Bali memang tiada duanya, yayyy... #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Oseng putih telur sambal goreng 😋

Oseng putih telur sambal goreng 😋

Banyak putih telur di rumah, karena sering buat kue, dan putih telurnya nggk kepake, jadi saya punya ide untuk menjadikanya menu buka puasa untuk keluarga, simpel dan pastinya enak😋

keluarga
15mnt
Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat

Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat

Sate Pariaman atau lebih dikenal dengan sate Padang, warna kuah sate ini adalah merah. Dalam membuat sate ini ada 3 jenis bumbu . 1. Bumbu Dasar 2. Bumbu Daging 3. Bumbu Kuah Sisa dari bumbu dasar dan bumbu daging bisa disimpan disuhu ruang selama 1 minggu dan jika di kulkas bisa awet 6 bulan. Ini adalah resep turun temurun, kebetulan keluarga saya penjual sate Padang. Membuatnya lumayan lama tapi dengan hasil yang Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/H1dCQj2JE3Y #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #Maminang_RayoAji #kampungIdaman

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Jalan2 ke Cookpad Community Semarang #Rekreasi_Semarang nemu resep Ayam bakar wong solo ini..liat bahan2nya semua ada langsung eksekusi...ternyata wow enak banget.. Sambelnya aku bikin sendiri,dikasih sedikit kacang goreng..hmmmm,suami dan anak2 lahap banget makannya...😊😘 SC: Nyak Haikal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

#296 Urap

#296 Urap

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal pelengkap nasi bekepor, hasil recook dari mbak Yuliana.Menjoi, dan sambal ini jadi sambal favorit sekarang 😁. Monmap karena foto step masak kurang lengkap....hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara