Bagaimana Menyiapkan Sayur Godog Pepaya Muda yang Menggugah Selera

Name: Sayur Godog Pepaya Muda
Yield: 5 orang
Ingredients: 250 gr daging sapi tetelan, potong kotak kecil; 300 gr pepaya mengkal, potong korek api; 5 lonjor kacang panjang, potong sesuai selera; 300 ml air kaldu daging; 500 ml santan (65 ml santan instan+air); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai; 1/2 sdm gula merah; Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 1 cm jahe; 1 cm kunyit bakar

Dipos pada October 8, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Godog Pepaya Muda yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Godog Pepaya Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Godog Pepaya Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog Pepaya Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Godog Pepaya Muda yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sayur Godog Pepaya Muda diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Pepaya Muda memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08-05-2021 Buat nemenin si ketupat atau lontong saat lebaran nanti cocok banget pakai sayur godog pepaya muda niih Mak. Kalau pepaya mengkal nya gak ada ganti aja sama labu siam sama enduull nya kok. 👍😍 #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Pepaya Muda:

250 gr daging sapi tetelan, potong kotak kecil
300 gr pepaya mengkal, potong korek api
5 lonjor kacang panjang, potong sesuai selera
300 ml air kaldu daging
500 ml santan (65 ml santan instan+air)
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
1 batang serai
1/2 sdm gula merah
Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
1 cm jahe
1 cm kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Pepaya Muda

Rebus daging sapi hingga empuk, sisihkan 300 ml air kaldunya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan daging aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tuang air kaldu dan santan masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi.

Masukkan pepaya muda, masak hingga layu dan setengah matang. Masukkan kacang panjang, masak kembali hingga kacang matang. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Kluwih

Kluwih/Timbul buah yang masih satu keluarga dengan sukun sangat enak untuk dibuat lodeh. Waktu lihat ada di tukang sayur langganan, langsung terpikir untuk memasak lodeh.

4-5 orang

+/- 1 jam

Cilok isi daging

Buat cemilan sore ini, kesukaan saya dan suami 🤤 enaak banget!

15-20 menit

Sayur Loncom

Bismillah Sejenis sayur bening, tapi ada penambahan air asam Jawa, jadi tambah seger. Source @lilalestari, Terima kasih atas segala sesuatu untuk ComBo❤ #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_Bogor

Sambel goreng jantung sapi

Kl pake hati sapi hasilnya keras, pakai jantung sapi sedikit empuk hasilnya dr hati sapi

5 orng

Rempeyek kacang

Ceritanya bikin tumpeng krawon untuk ikut acara NGACO Coboy,rasanya belum lengkap ya kalau nggak ada rempeyek nya 🤭 Jujur ini pertama kali saya bikin rempeyek sendiri,alhamdulillah hasilnya renyah dan semua doyan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya Source : buku HEALTHY TUMPENG ( Wied Harry Apriadji)

Tumis Tempe Kacang Panjang Simple

Menu sederhana ini termasuk menu fav saya 😍

Pare Tahu Jagung Kukus

Baca-baca resep serba serbi pare dan tahu kukus dr grup Cookpad, jadi kepengen buat... Tp aku modif dgn jagung manis dan dicocol sama saos atau bumbu kacang. Sekalian ah buat buka puasa, bosan dgn bakwan terus #PejuangGoldenApron3_Challenge

3 orang

30 menit

Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel

Ada sisa bahan belanjaan hari sebelumnya. Bikin menu yang simple lagi🤗😁😁

15 - 20 menit

Coto Makassar

Husband Recipe

10 orang

2 jam

Tumis Kacang Panjang

Bismillah.... . #PejuangGoldenApron3 #TumisKacangPanjang

Sayur asem

Sambal Raja Kutai

Kenapa sambal ini dinamakan sambal Raja Kutai? Karena dahulu sambal ini hanya dihidangkan untuk anggota kerajaan di daerah Kalimantan timur. Biasanya sambal ini dinikmati berbarengan dengan nasi bekepor. Sambal ini cukup unik dari segi rasa & juga isian menurut saya. Apalagi ditambah dengan irisan kulit jeruk limau. Pastikan kulit ari jeruk limau yang berwarna putih dihilangkan supaya rasanya tidak getir ya. Rasanya enak & pedas dengan aroma jeruk limau tentunya. Emang cocok banget dimakan bareng nasi bekepor. 😋 Source : Yuliana.Menjoi #PoodyKitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bogor

Rujak Kangkung & Tahu

Lagi liat2 buku resep dapur koki hoki nih jadi tertarik bikin rujak kangkung dan tahu, bahannya simple dan cara bikinnya gak ribet juga. Dibuku resep ada cabe merahnya, ternyata cabe merah sya habis jadi gak pake deh. Berhubung kangkung dan tahu sdh digoreng jadi sya ttap bikin walaupun gak pake cabe merah. Sya pake cabe rawit aja, klo temen2 mau bikin resep ini silahkan ditambahkan cabe merah dan 1 sdt ebi yaa 😁😁

Teri kacang balado

Teri kacang penambah nafsu makan. Dijamin nagih karena kriuk manis pedes gurih jadi satu dimulut. Selamat mencoba 👍

3 porsi

30 menit

Ayam panggang praktis dengan peanut butter

Simple, praktis,enak. Saat tidak punya waktu banyak, ini salah satu simple dish yang sering saya dan anak anak buat. Tidak perlu menunggu lama, tinggal masukkan peanut butter, marinasi sebentar dan panggang. Di gadoin atau dimakan dengan nasi sama sama enak. Kalau sedang rajin, ini bisa dibuat ala ala sate ayam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Peanutbutter #Ayambakar #Ayampanggang #Ayam #Phiekitchen

Sate ayam

Bismillah bikin sate ayam yg di marinasi pakai bumbu kacang, enak juga bumbu nya kerasa, yg dapat daging jurban bisa di coba nih. Selamat hari raya idul adha, mhn maaf lahir batin 🥰🙏 Source @lidia_7397862 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sayur tahu kacang panjang santan kuning

Bismillah... kesukaan anak saya ini enak banget segar

4 orang

45 menit

Coto makassar

10 mangkuk

1jam 20 mnt

109. Bakwan Pontianak

Pernah makan Bakwan viral banget ini di daerah belakang mall grand indo yang ramai bgt pembeli .. Dan bentukannya yang bulat itu jadi khas nya .. Cusss nyoba bikin , Alhamdulillah Krucils suka 👏👏 . #BakwanTeri #KhasPontianak #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan