Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lotek Yogyakarta yang Enak

Dipos pada October 5, 2019

Lotek Yogyakarta

Hari ini saya akan berbagi resep Lotek Yogyakarta yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lotek Yogyakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lotek Yogyakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lotek Yogyakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lotek Yogyakarta yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lotek Yogyakarta diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Yogyakarta memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas idul adha gini ..aroma kambing dimana2 jadi malah gak berselera utk memakannya🤭🤗,bongkar2 kulkas nemulah sayur mayur dan jadilah ide membuat lotek ini..Krn dl wkt sekolah sering di ajak BPK jln2 ke Jogja,dan sering makan ini, jadinya kangen dgn masakan yg simple ini,dan akhirnya cus buatlah Sendiri lotek ala aq👌🤗 lumayanlah bs terobati rasa rindu pergi ke Jogja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Yogyakarta:

  1. 1 papan tahu
  2. Bakwan goreng
  3. 1 ikat kangkung rajang
  4. 1 ons tauge
  5. 1 ons kol iris kasar rebus
  6. Bumbu kacang :
  7. 200 gr kacang goreng
  8. 6 cabe merah keriting
  9. 4 cabe rawit
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 ruas kencur
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdt gula merah
  14. 1 sdm asam jawa
  15. 200 ml air
  16. secukupnya Trasi goreng
  17. Pelengkap :
  18. Lontong
  19. secukupnya Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Yogyakarta

1
Potong sayur,dan cuci bersih
Lotek Yogyakarta - Step 1
Lotek Yogyakarta - Step 1
Lotek Yogyakarta - Step 1
2
Lalu rebus smua sayuran
Lotek Yogyakarta - Step 2
3
Goreng tahu dan bakwan,dan siapkan lontong utk pelengkap
Lotek Yogyakarta - Step 3
Lotek Yogyakarta - Step 3
4
Goreng kacang dan smua bumbu lalu blender sampai halus,setelah itu taruh di mangkok tambah gula dan garam aduk2 rata tes rasa
Lotek Yogyakarta - Step 4
Lotek Yogyakarta - Step 4
5
Wktunya plating siapkan piring saji potong2 lontong tata sayur smua,dan potong2 tahu dan bakwan lalu siram kuah kacang dan beri kerupuk,dan lotek Yogyakarta siap di hidangkan 🙏
Lotek Yogyakarta - Step 5
Lotek Yogyakarta - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jangan Tewel/Sayur Nangka Muda

Jangan Tewel/Sayur Nangka Muda

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa nangka muda di kulkas, saya mah gitu, kalau dikasi nangka muda sama karyawan kantor, ngasinya pasti 1 buah nangka utuh, mana gede lagi, jadinya di kupasin trus direbus hingga matang dan empuk. Trus di masukin wadah atau kantong plastik, bungkus perporsi, yang mau di masak bisa langsung di masak, sisanya simpan di freezer buat sewaktu-waktu masak, tinggal ambil aja.....cara ini tahan hingga 1 bulan loh, coba aja......😍 Kali ini masak Jangan Tewel, inspirasi dari mbak Agustin dari Kaltim..... Yuuuk intip resepnya.....💕 Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @Agstnnrhsnh Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14480630-sayur-tewelnangka-muda?invite_token=SwsAttYzXBZq5gLkJDpNF5fY&shared_at=1624779836 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sayur asem

Sayur asem

Rendang Padang ala nenek jai

Rendang Padang ala nenek jai

Resep ini resep nya mama saya, mama saya bilang tiap orang bikin rendang,.itu rasanya pasti ga ada yg sama,walau namanya rendang tapi rasa pasti berbeda...

4-5 orang
3- 4 jam
Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Makanan berat saat darurat, habis kerja bakti saat hujan deras diesore hari.. Eksekusi apa yang ada di dapur, dapat inspirasi dr @Mamake_Wawa.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #olahanTahu #olahanlontong #olahanbumbukacang #pekanposbar

Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

4 orang
30 menit
Sata ayam madura

Sata ayam madura

4 orang
1 jam
Tahu Telur

Tahu Telur

Sore² sambil nunggin anak lanang part 1 pulang sekolah ditemani Tahu Telur resep by @badoci1888 🤤 Sayangnya pasum lagi tugas kerja klo libur kerja pasti nungguin sebelum di foto 😅 Hatur Nuhun teh Sudah mengawal 1 tahun ini , semoga teteh sehat dan ilmunya bermanfaat untuk orang lain... 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HaturNuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍 Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Percobaan kedua eksekusi resep berbeda untuk peyek. Kali ini dari segi bumbu udah pas banget yang saya pengen, tapi saya masih harus sering coba lg biar dapet feel nya bikin peyek renyah 😁. Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/14996018-peyek-kedelai-renyah-takaran-sendok-pakai-maizena?invite_token=d1jcUjhcEEZcBjUry6dMQJf9&shared_at=1626691281

Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Torang hidop mo kase hidop pa orang laen

14 orang
40mnt ~ 1jam
Gulai Cumi Khas RM Padang

Gulai Cumi Khas RM Padang

07-05-2021 Menu favorit kalau lg makan di RM Padang, kl makan di resto kan seporsi mihil yaak cuuuzz kita masak di rumah aja yaa Mak demi bisa beli gamis buat lebaran. 😁😂🤭 Resep asli dari dapur nya mba Devina Marcia bisa cek di sini 👇 yaa... https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=6XG9SHctKEYtuPoWfxX4qhqq&shared_at=1620364622 #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Tahu gimbal khas semarang

Tahu gimbal khas semarang

Sudah rindu rasa ingin menikmati kuliner di kota Semarang . Rupanya masih ada event jalan jalan rekreasi ke Semarang . Akhirnya mencoba TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG karena sudah Cook Mark , tinggal menunggu beli petisnya . Ada event Rekreasi ke kota Lumpia langsung untuk menu keluarga , malam hari membuat Ketupat Magicom 1:3 . Serasa makan kuliner yang antri di kota lumpia . Source : @kurnia80 #Rekreasi_Semarang #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

2 porsi
90 menit
Nasi briyani domba

Nasi briyani domba

Sukaaaa banget dengan masakan dari Timur Tengah karena rasanya sedap dan gurih. Tapi, karena harganya lumayan jika jajan terus di luar, maka kadang saya buat "versi saya" di rumah dengan bahan yang ada (misalnya ayam) 😁. Nah... Beberapa hari lalu, suami bawa kambing domba pemberian dari temannya. Langsung mucul deh ide untuk masak nasi briyani domba😄. Berikut ini resepnya. Semoga bermanfaat untuk semua😃. #pekanposbar

4 orang
2 jam
Steak Tempe

Steak Tempe

Di tengah kesibukan menjelang lebaran tak terasa hari sudah sabtu lagi dan tibalah waktu semarak dg olahan fusion food dan diriku blm kepikiran mau bikin apa🙄 karena diotak isinya cm gmn nguber pesenan spy kelar tepat waktu. Liat isi kulkas msh tersedia tempe dan tahu, karena anakku demen bgt sm tempe jd ku olah saja jadi steak tempe supaya dia bisa makan dan diriku juga ga bolos setoran semarak pdhl diriku ya ga tau ini trmasuk fusion food apa ga😂😂😂 Maaf ya mb lilis cm bs setor ini saja dan foto seadanya, smg berkenan ya mbak🤗😍 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Sate ayam

Sate ayam

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

3 orang
30 menit
30.cilok

30.cilok

Edisi ,ada bahannya dan pingin makan........

5porsi
1jam 45menit
Laksa Tangerang

Laksa Tangerang

Sebenernya dulu jauh sebelum pandemi, suka juga berkunjung ke Tangerang. Bibi sy tinggal di komplek Pengairan dekat sekali dengan bendungan dan pintu 10. Nah, dekat sekitar itu ada tenda penjual laksa Tangerang dan asinan yang pernah direview sama almarhum pak Bondan Winarno yang akhirnya membuat penjual disitu jadi terkenal. Permasalahannya adalah, kenapa di keluarga cuma sy yang belum pernah makan laksa Tangerang padahal dekat sekali saat sy disana..🤭 Itu ada sebabnya sih, tapi ngga penting buat dibahas😅 Senangnya hari ini sy makan laksa Tangerang juga.. Menggunakan resep Laksa Tangerang punya Bubu Subandi https://cookpad.com/id/resep/12221702-laksa-tangerang-kota?invite_token=bH58ybLdFmrcFwvsaZfwr7Xk&shared_at=1625186238 dengan sedikit penyesuaian. Alhamdulillah ternyata memang enak, terutama saat kentang dan kacang hijaunya sudah mulai hancur. Laksa Tangerang biasanya menggunakan mie beras buatan mereka sendiri. Sy menggunakan bihun karena stoknya ada, namun memang terasa kurang tepat untuk kuah yang kental. Misoa atau kwetiaw sepertinya lebih cocok sebagai pengganti karena lembab dan licin. Dan satu lagi, ayam yang biasa digunakan adalah ayam kampung dan pertengahan proses dibakar di atas bara. Terbayang gurih dan wanginya ya..🤤 Laksa Tangerang ini hanya dibuat untuk 2 porsi, ini sih khusus buat sy sendiri, yang lain ngga dibagi😅 Ngga gitu juga sih ya..ini masih percobaan. Nanti sih bisa bikin untuk semua kalau udah paham rasanya🤭 #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1,5 jam
Cireng Nasi Kobe Bumbu Rujak

Cireng Nasi Kobe Bumbu Rujak

Ada sisa nasi nih pengen buat cemilan yang nggak pake lama didapur.Wah,buat cireng nasi pakai kobe jadi enak banget deh dan jadi rebutan.MaasyaAllah. @dapurkobe #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Tahu Isi Tuna Chunk

Tahu Isi Tuna Chunk

Menu simple anak kosan lagi. Bahan2nya bisa di beli di abang sayur terdekat + minimarket. Selamat mencoba.

1 orang
20 menit