Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sego Sambel Mak Yeye yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 5, 2019

Sego Sambel Mak Yeye

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sego Sambel Mak Yeye yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sego Sambel Mak Yeye yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Sambel Mak Yeye, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sego Sambel Mak Yeye di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Sambel Mak Yeye sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Sambel Mak Yeye memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia jaman masih kuliah di surabaya πŸ€— Sego sambel mak yeye, paling jadi favorit kalo lagi kelaparan selesai jam kuliah πŸ˜‚πŸ˜‚ Tetep yak mahasiswa pasti cari yang murah meriah tapi porsinya luar biasa banyak πŸ‘Œ Sego sambel mak yeye ini udah ngga asing lagi di kalangan warga Surabaya Terkenal dengan sambalnya yang pedes dan nemplok banyak banget di nasinya, ditambah lauk aneka gorengan mulai dari ayam goreng, tempe goreng, ikan, dan masih banyak yang lainnya Yakin deh pasti kenyang banget kalo makan di warung sego sambel mak yeye Semarak Clover minggu ini temanya kuliner khas Surabaya cocok banget buat ngobatin kangen sego sambel mak yeye Bikin sendiri dirumah 😍😍 Saya tambahin gula merah di sambelnya Asliiiiiiii enaaak bangeeetπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Resep asli silahkan cek di link bawah ini yak 😘 Source : CP @Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/8468351-sego-sambel-mak-yeye-khas-surabaya?invite_token=vhKEraRt2umHA35NVvYwW1Xn&shared_at=1624719346 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Sambel Mak Yeye:

  1. Bumbu Halus Tempe Goreng :
  2. 1/2 sdt ketumbar
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 75 ml air
  7. Bahan Sambel :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 15 buah cabe rawit hijau
  11. 20 buah cabe rawit merah
  12. 8 buah cabe merah keriting
  13. 2 buah tomat ukuran sedang
  14. 1/2 sdt terasi goreng
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt gula merah
  18. Pelengkap :
  19. Nasi hangat
  20. 1 papan tempe
  21. 2 ikan asin
  22. 1 butir telur
  23. Mentimun
  24. Kacang panjang
  25. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Sego Sambel Mak Yeye

1
Potong tempe sesuai selera kemudian kerat-kerat. Ulek hingga lembut bahan bumbu tempe goreng.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 1
Sego Sambel Mak Yeye - Step 1
2
Campurkan bumbu tempe dengan air. Aduk rata, kemudian balurkan tempe dengan bumbu rendaman. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Goreng tempe hingga matang, sisihkan.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 2
Sego Sambel Mak Yeye - Step 2
Sego Sambel Mak Yeye - Step 2
3
Kocok lepas telur, beri garam secukupnya. Goreng telur hingga matang. Sisihkan. Sisa minyak gunakan untuk menggoreng ikan asin. Sisihkan.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 3
Sego Sambel Mak Yeye - Step 3
4
Siapkan bahan sambel. Kemudian goreng hingga layu. Ulek hingga lembut semua bahan sambel. Koreksi rasa.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 4
Sego Sambel Mak Yeye - Step 4
Sego Sambel Mak Yeye - Step 4
5
Siapkan nasi hangat, beri sambel, lauk yang sudah digoreng dan lalapan.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 5
6
Sego sambel mak yeye siap disajikan hangat-hangat.
Sego Sambel Mak Yeye - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh Jawa timur

Sayur lodeh Jawa timur

Kesukaan keluarga apapun lodehnya πŸ˜„

Bubur Ayam Mentega By. dr. Meta Hanindita (Menu MPASI 4 Bintang)

Bubur Ayam Mentega By. dr. Meta Hanindita (Menu MPASI 4 Bintang)

Anakku beneran mangap teruz sama menu yg ini, cocok banget untuk anaknya yg lagi GTM.. Selamat mencoba moms..^^

4 kali makan
1 jam
Sayur Asem segar

Sayur Asem segar

Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Alhamdulillah segerrr

4 orang
1 jam
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Baru pertama buat sate ayam madura sendiri, biasanya selalu beli... Ternyata rasanya g kalah rasanya sama abang" sate😁

Sayur Asam

Sayur Asam

Minggu ini CoBoy jalanΒ² ke Kalsel ditemani mb @Alodia_Kitchen banyak kudapan khas Kalsel yang diperkenalkan mb Vey... Seneng yaa bisa sharing bareng mb Vey... SC: @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Sayur_Elloet

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

3 porsi
2 menit
Kering tempe

Kering tempe

Kesukaan suami banget 😁

5 orang
1 jam
Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Recook resep dari Martin Praja dengan sedikit modifikasi

2-3 org
Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Ini sayur paporit πŸ’– Jangan artinya sayur yaa...kalau aslinya di Gunung Kidul sana, jangan tempe lombok ijo ini disandingkan dengan nasi merah dg berbagai pilihan lauk seperti empal, ayam goreng, wader, dll. Wuenakk poll ❀️❀️ #PekanPosbarTempe #Matos_TempeJuaraKu #ColamMatos #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGembus #TempeBuatanku #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Sayur goreng asem

Sayur goreng asem

saya pakai bahan2 yg ada d rmh aja buat teman nya pepes tahu sebelumnya sy post😁

Sambal Docang

Sambal Docang

Menu pelengkap makan lontong/ketupat sayur. Kalo ndak ada ini serasa ada yg kurang. Ini enak bangettt gampil pula bikinnya πŸ€— β€œSambal Docang” Resep by : Bunda Nisa #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Pecel madiun lees oil

Pecel madiun lees oil

Minggu ini program barapi manjuhu Temanya "Babaya baundus baluntuh" Jadi challenge kali ini kita diajak mengolah makanan yang minim minyak,atau bisa juga masakan berkuah dengan sedikit minyak didalamnya. Kali ini aku bikin pecel madiun aja yaa.. Dan Sambal kacangnya pakai resep aku sebelumnya ya, kamu bisa langsung lihat di link yang aku bagikan, jadi aku nggak nulis bahan dan cara membuatnya yaa.. 😁 Dan aku akui Asli enak banget sambal kacangnya,beda dengan sambal kacang biasa yang digoreng,ini disangrai dengan api kecil, jadi bebas tengik karena tahan lama dan minimalais banget minyaknya, apa istilahnya less oil yaa.. 😁😁 Dan Cara menyiapkan sambal kacangnya juga simple, caranya tinggal ambil seperlunya dan siram air panas secukupnya. Atau bisa dimasak sebentar dg sedikit air. "Selamat mencoba" #DiaLalauMenyak #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Sayur Asem Seger Bumbu Racik

Praktis buat sahur tinggal cemplung2 πŸ₯° Walau puasa tapi jangan sampai kekurangan makan sayur☺️ Seru2an di #KampoengRamadhan #KampoengRamadan dengan resepnya mba Rahma #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13343138-sayur-asem-seger-bumbu-racik?invite_token=T7ShabEVHd3oZz2AGYDS6mmQ&shared_at=1619044386 Silahkan dicobaπŸ™ Sambil merayakan #PosbarGembira setelah kelas rakit dari #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Sayur Waluh

Sayur Waluh

Sayur ini biasanya disajikan untuk menu lontong sayur. Buat menu sarapan, disajikan dengan lontong ataupun nasi. Rasanya yg manis pedas gurih. Pas buat bangkitkan mood di pagi hari ...πŸ˜„πŸ’ͺ

6 mangkuk
30 menit
Ikan asap kecombrang

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi
30 menit
Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Paksu beli kacang mede kupas, minta digoreng garing tapi renyah, empuk dan gurih. Hemmm....mari kita ke YouTube 🀭 lihat video sebentar, eksekusi deh.... hasilnya memuaskan lho πŸ‘πŸ‘Œ

10 org
1 jam