Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Udang saos padang yang Anti Gagal

Dipos pada April 5, 2017

Udang saos padang

Sore-sore begini enaknya membuat Udang saos padang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Udang saos padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saos padang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis idul adha bosen makan daging mulu.. jadi hari ini masak udang .. nyoba bikin yg saos padang dan enak .. bisa di tambah jagung manis lebih enak lagi sebenernya .. masak ini cocok buat yg ga punya banyak waktu soalnya bikin nya cuma 15 menitan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saos padang:

  1. 500 gr udang agak besar buang kepala nya
  2. 1/2 bh bawang bombay
  3. 5 bh bawang putih
  4. 2 sdm saos tomat
  5. 4 sdm saos sambal
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm cabe giling (boleh skip)
  9. 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
  10. Garam
  11. Merica
  12. Kaldu bubuk
  13. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Udang saos padang

1
Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2
Iris bawang bombay dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih
3
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe giling
4
Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata beri air sedikit
5
Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
6
Kalau sudah pas saos nya masukkan udang masak sampai udang berubah warna dan matang
7
Setelah matang dan empuk matikan api.. udang saos padang siap di santap.. lebih enak di temani nasi anget dan cah kangkung πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02Β πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸŽŠπŸŽ‰

Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02Β πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸŽŠπŸŽ‰

#siaplebaran #reseppertamaku #sambalgoreng #sambalgorengati #sambal #hidanganlebaran #tasty #sambalgorengkentang #sambel #sambelgoreng #PekanPosbar Masih suasana Lebaran kan hehe, ini hidangan Lebaran kedua setelah Sayur Ketupat Labu Siam sebelumnya. Selamat mencoba bunda, buat harimu menyenangkan dengan memasak Sambal Goreng Ati..rasanya gurih, harum, pedas, mantab πŸ˜‹ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/ #siapramadan #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #lebaran #resep #recipe #sambal #masakan #menulebaran #menu

Telur Asin Bawang Pedas

Telur Asin Bawang Pedas

Pas punya stock telur ayam agak banyak setelah lebaran kemarin. Mari bikin telur asin. Panen antara 12-15 hari ya. #GA_TheNextLevel

16 btr
12-15 hari
Burasa (Buras Kopas)

Burasa (Buras Kopas)

Burasa, Adalah salah satu makanan khas di Paser, menu satu ini selalu wajib terhidang ketika ada momen lebaran. Maka jika di Jawa wajib ada ketupat, maka disini wajib burasa atau buras. Buras sendiri berasal dari ketan, sedangkan burasa dari beras atau kopas. Menu ini sangat cocok dipadu dg bumbu kacang, daging/ayam bumbu merah atau rendang daging. Semuanya nikmat. Sering kali nemu burasa enak, namun kalau ditanyain berapa lama masaknya, bikin mundur teratur. Kali ini, saya share resep burasa dg durasi rebus hanya 1.5 jam, namun tetap awet (tidak basi) walau sudah sehari dua malam. #eniSQUAD #DutaRecook_Paser

17 Tangkup
1.5 jam
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya πŸ‘©β€πŸ³πŸ§ Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 Β½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran πŸ™ˆπŸ€£

6-7 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sisa terakhir daging qurban tinggal 1 bungkus akhirnya saya putuskan untuk dijadikan soto sajaπŸ˜‚

1 jam 30 menit
Baso/pentol sapi mix kambing

Baso/pentol sapi mix kambing

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #Cookpadcommunity_malang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dapet daging sapi dari Kurban kemarin. Pengennya Ummi sih dimasak Rendang Sapi, tapiii dirumah pada gak suka pedes, yg addicted sm pedes ya cuma Ummi aja.. Jd request Abi Rasyid dimasak Teriyaki aja ya Ummi😘 iya dehπŸ˜‚

6 orang
Iga Bakar Penyet Sambel Bawang

Iga Bakar Penyet Sambel Bawang

Masih punya sisa iga sapi dari jatah kurban. Coba masak iga bakar aja, pingin dimakan pedas penyetin sambal bawang, tambahin lalapan segar. Resep iga bakarnya nyontek Teh Emma Zainal Bakhri, ada beberapa bumbu yang aku skip (jahe, bawang bombay, gula pasir) dan aku tambah kemiri, kecap asin, gula pasir aku ganti gula jawa. Mantap pokoknya.. Cara masak iga nya aku pakai metode 15.30.15.30. Ngikut tips dari mamah cookpad dari surat cinta beberapa minggu lalu. Iganya beneran empuk dan bumbu meresap sampai kedalam.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
Tumis kacang panjang(direbus dulu)

Tumis kacang panjang(direbus dulu)

Kacang panjang yang paling awet disimpan, baru dimasak belakangan setelah variasi olahan daging idl adha, Gurihnya bumbu dan manisnya kacang panjang berpadu di mulut, kalo pedas tambaah mantap..

65. Pisang Goreng Keju

65. Pisang Goreng Keju

Beberapa hari pasca Idul Adha... Baru hari ini nemu pisang

Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Gabung di sebuah komunitas sangat menyenangkan... bisa nambah teman, informasi, inspirasi resep, dan dukungan. Kali ini #CookpadCommunity_Malang bikin acara #recookcolam_mrstans yang isinyaa kitaa harus recook masakan #kulinernusantara punyanya #kulinerkhasnusantaramrstans waaah setelah dilihat-lihat resepnya banyak banget yang menarik. Saat dibukaa mata langsung tertuju dengan resepnya @mrstans yang Sop Senerek Khas Magelang... ini tidak asing bagi saya karena mama yang orang Magelang dulu sering banget buat sop ini. Kata Mama sayur ini bergizi banget dari si kacang merah dan tambah sedap kalau dikasih tetelan. Sampai-sampai mama pesan β€œkalau punya anak nanti sering dimasakin sop senerek ini yaa... supaya anak makin pintar” aduuuh terngiang-ngiang terus sama pesan mama ini. Terimakasih resepnya mbak Erni (mrstans) resep enaknya mengingatkan saya akan Mama, yang karena covid belum bisa sungkeman ke Mama saat lebaran. Tapi lewat sayur Sop ini setidaknya saya bisa virtual jalan-jalan ke Magelang dan sungkeman sama Mama #PejuangGoldenApron3 #Kendedes #MingguKe_15 #BanggaKirimRecook

4 orang
1 jam
Beef crispy teriyaki sauce

Beef crispy teriyaki sauce

Sisa daging kurban

2 orang
1 jam
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Alhamdulillah dpt daging kurban, dan krn msh suasana Idul Adha, jadilah coba bikin dendeng. Alhamdulillah suami sy suka dan doyan krn dia orang Minang.

3-4 orang
30-1 jam
Nasi Kuning Super Gampang

Nasi Kuning Super Gampang

bosen daging terus pasca idul adha, ngide bikin nasi kuning, masya allah enakkkkk

Kuah bakso bening mudah

Kuah bakso bening mudah

Kebetulan ada daging sisa kurban ehehehe. Mari ngebakso. Kuahnya bening, seger. #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya 🀀🀀 kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad 🀩🀩 Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini πŸ’ͺβœŠπŸ˜…πŸ˜‚ Source : Pawonku πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

KALEDO (Kaki Lembu Donggala) khas Palu Sulawesi Tengah

KALEDO (Kaki Lembu Donggala) khas Palu Sulawesi Tengah

Beberapa waktu lalu buka status IG nya temen, dia baru masak Kaledo, Ku japri, kok nama nya aneh, lalu singkat cerita saya di beri resep nya. Berhubung kemarin abis lebaran, masih ada sisa daging, pass banget kan, supaya cpt habis. bumbu nya simple banget dan rasanya Segerr, Pedess, Asin... wahh pass banget lah di lidah. Langsung ke Resep aja yukk, dari pada penasaran gimana rasanya πŸ˜‚ Kalau mau masak Kaledo, Cek Cek gas di rumah dulu ya moms... bersyukur kalo maasih punya Pawon tempo dulu, pakai kayu, hemat gas banget ☺ #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #masakanKhasDaerah #wongsolomasaK #makananTradisional #supSegar #olahanDaging

Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

Biasanya sih pasangannya opor waktu lebaran yaa hihihii

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti πŸ€—πŸ€­ #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit