Bagaimana membuat Soto Daging Lamongan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Daging Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa terakhir daging qurban tinggal 1 bungkus akhirnya saya putuskan untuk dijadikan soto saja😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Lamongan:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1500 ml air
3. 3 bj kemiri
4. 2 btg daun bawang
5. 1 btg daun seledri
6. 2 btg sere
7. 5 lbr daun jeruk
8. 3 cm lengkuas
9. 2 cm kunyit
10. 1 cm jahe
11. 8 bj bawang merah
12. 5 bj bawang putih
13. 1 sdm garam
14. 1 sdt gula
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 1/2 sdt merica
17. 1 bks bumbu instant
18. 1 btg daun seledri
19. Bahan Pelengkap:
20. Capar/tauge kacang ijo
21. Daun bawang
22. Bawang goreng
23. Kentang goreng
24. Kecap (sesuai selera)
25. Sambal (bawang+cabe di goreng sbntr lalu di ulek dgn garam)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Lamongan

1

Cuci bersih daging, lalu masak di air mendidih sampai empuk, lalu angkat potong-potong sesuai selera dan masukkan lagi ke air sisa rebusan

2

Siapkan semua bahan, blender duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Geprek sere dan lengkuas lalu tumis bersama daun jeruk

3

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan potongan daun bawang, gula, garam, merica, ketumbar, bumbu instant, daun seledri utuh dan koreksi rasa. Setelah mendidih dan bumbu meresap matikan kompor.

4

Ambil nasi taruh dalam piring saji, beri daging, tauge, daun bawang, bawang goreng, sambal, siram dengan kuah, terakhir tambahkan kentang goreng. Selamat mencoba, rasanya enak dan segar.