Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Dendeng Balado yang Enak Banget

Dipos pada March 30, 2017

Dendeng Balado

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dendeng Balado yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dendeng Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Balado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dendeng Balado yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dendeng Balado diperkirakan sekitar 30-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt daging kurban, dan krn msh suasana Idul Adha, jadilah coba bikin dendeng. Alhamdulillah suami sy suka dan doyan krn dia orang Minang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado:

  1. 300-400 gr daging sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 buah lemon ukuran kecil
  5. Bahan Sambal
  6. 10-15 buah cabe merah (boleh mix cabe rawit)
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 buah bawang merah
  9. 1 buah tomat merah ukuran kecil
  10. Gula, Garam, Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado

1
Potong tipis daging sapi. Marinasi sekitar 15 menit dg bawang putih yg sdh dicincang halus, perasan lemon dan garam
2
Setelah 15 menit, rebus daging sapi dg air secukupnya beserta bumbu marinasi. Rebus sampai daging empuk dan air menyusut. Kemudian goreng daging dg minyak panas sebentar saja ngga usah sampai kering
3
Iris bawang merah dan bawang putih, ulek/blender kasar cabe. Iris kecil2 tomat
4
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, masukan potongan tomat kemudian masukan cabe. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa dan masak sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebalung ala Mama Asi / yLoVeA

Bebalung ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Resep ini dikasih dari Mama , awalx pas kurban anak2 dimasakin bebalung ini , tapi ga dipakaikan cabe ... alhasil lahap dech bocah 🥰 ... akhirx minta dech resepx ke Mama. Tapi yah resep orang tua ga pernah ada takaranx 😅. Tapi disini sy kira2 sendiri aja ya 🥰😘

3-4 porsi
Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau

Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau

Siapa masih punya daging kambing bekas kurban? Bikin ini aja!! Sop ini seger banget. Daging kambingnya juga gak menyengat. Terus rasanya enak, light, gak berat, dan anak-anak suka. Kalau mau makan bareng sama anak tinggal bikin sambel atau cabe bubuk aja pas kita mau makan.. Asli ini enak banget.. Cobain yuk yang masih punya sisa..

5 orang
1 jam
70.Kue Kering Mawar / Semprit

70.Kue Kering Mawar / Semprit

#PejuangGoldenApron2 Kue kering ini memang favorit sejak kecil tiap lebaran pasti ada kue ini,dulu ibu yang bikin sekarang saya yang bikin,tiap lebaran berkunjung ke tempat keluarga pasti yang saya cari kue ini 😅😆 tapi kadang ada yang pas rasanya dilidah ada yang nggk 🤭 akhirnya tetap resep ini lah yang saya suka

1 1/2 toples
Tauto / Soto khas Pekalongan

Tauto / Soto khas Pekalongan

Menu andalan keluarga saat lebaran atau acara keluarga.

Kambing bombay lada kecap nanas pedassss

Kambing bombay lada kecap nanas pedassss

Edisi pengen yang pedas pedas, btw kok masih ada daging kambing sih? Idl adha sudah lama lewat Iya, karna kambingnya dah dibagi bagi per bungkus kecil hehe, masaknya sekuprit kuprit biar gag mabok...hoho

Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Meski gak lebaran gak ada salahnya ngemil kuker ya 😁😁 lebih irit , sehat pula pasti anak* suka deh .. Ini resep punya Dapur Esmo ya .. #GA_TheNextLevel minggu ke 16

🐄 Sop Tulang Iga ala Resto

🐄 Sop Tulang Iga ala Resto

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah Edisi Daging Kurban kali ini dibikin Sop biar seger... Source : Bunda Khay🌻 Jazakillah buat resepnya bunda khay...😊 #MingguKe10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap 😋

4 porsi
1 jam
Kuah bakso bening mudah

Kuah bakso bening mudah

Kebetulan ada daging sisa kurban ehehehe. Mari ngebakso. Kuahnya bening, seger. #PejuangGoldenApron3

Bistik

Bistik

Ini resep dari ibu. Masakan favorit saat hari raya biasanya. Waktu kemarin idul adha eksekusinya. Baru upload sekarang. Cengkehnya diskip lagi gak nemu. Hehe. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
60 menit
Tempe masak kecap

Tempe masak kecap

Habis lebaran udah bosen makan daging, yuk kembali ke yg sederhana tp tetap muasin mulut dan perut... Tempe masak kecap.. Yuuhuu #PejuangGoldenApron3

Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Soto Betawi Bumbu Bamboe

Soto Betawi Bumbu Bamboe

Masih dalam rangka ngabisin stok daging idul adha yg g abis2 😂 tiba2 keinget kalo kondangan sering ada menu prasmanan soto betawi, eh tapi berhubung lagi pandemi masih jarang kondangan, coba deh bikin, tapi tetep yg no ribet2 club ya 😅 Karena lidah emg cocok sama si bumbu bamboe oke lah kita eksekusi dgn bahan seadanya, harusnya pake emping melinjo tapi tak punya stok dirumah..

5 orang
Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

Salah satu olahan andalan saat dapet daging qurban , siap siap ngabisin stok nasi 😝 yukkk momies mari dicoba kalo masih punya simpenan daging 🤭🔥 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #bamasakjosantan

Oat beef katsu

Oat beef katsu

Masih ada daging kurban..mari di eksekusi

5 porsi
Beef patty wortel, guampang bgt

Beef patty wortel, guampang bgt

16082020 Didesaku malam ini semua syukuran acara maleman 17an,meriah bgt,tp sayang kami tdk bs ikut hadir dilapangan krn ada tahlilan kakak ipar.. Sugeng tindak dhe Leh,surga insyaAllah tempat untukmu..aaminn Balik keresep ya bund..ini adlh Cara mudah memanfaatkan stok daging kurban utk diubah jadi stok cemilan isian roti ataupun dijadikan lauk. Gini nih klo punya anak kecil 10 th yg lagi seneng2nya maem.. Si embok kudu wajib punya stok makanan. Nah sekalian spy anak doyan maem wortel yaa.. Alhamdulillah sejak kenal cookpad,beragam menu yg menurut sy relatif gampang dibikin,tp bergizi,bisa dipraktekkan didapur,ekplorasi yaa. Demi mnjaga imunitas kluarga saya ya,ditengah pandemi yg blm tau sampai kpn reda.. Semoga Allah sll melindungi kita semua,aaamiinn... Oiya,saya belanja dipasar cookpad tadi sayurannya : wortel & daging sapi giling #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

1 jam
05. Rendang Daging Sapi

05. Rendang Daging Sapi

Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi 😁, jadi dapet dehh daging sapi 😋 rendang aja lahhh suami mintanya 😂 #cabeku

3 Jam
Sop daging dan paru

Sop daging dan paru

Dapat daging lebaran idul adha dari masjid langsung diolah 😍😍 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

masih ada stok daging qurban. Kuy buat yg segar-segar 🤤