Bagaimana Menyiapkan Baso/pentol sapi mix kambing yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Baso/pentol sapi mix kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Baso/pentol sapi mix kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso/pentol sapi mix kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Baso/pentol sapi mix kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso/pentol sapi mix kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso/pentol sapi mix kambing memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #Cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso/pentol sapi mix kambing:

1 kg daging sapi+kambing(opsi bisa sapi sj)
secukupnya Es batu
8 sdm munjung tapioka
2 gr baking powder
2 sdt garam
1 bks ladaku
1 sdm bawang putih halus
2 bks kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Baso/pentol sapi mix kambing

Giling dagingdan es batu yg dihancurkan dg foodprosesor(dagingnya aku cincang dulu).

Tambahkan bawang putih,garam,kaldu bubuk,lada, tapioka. Lalu tambahkan tapioka ulet merata.

Sambil meratakan tepung dan bumbu pada adonan daging, panaskan panci dg air hingga akan mendidih. Bentuk bulatan dg tangan dan dibantu sendok (gada fotonya,krn gaada yg fotoin).

Masukkan pada air(tanpa perlu menunggu mendidih), masak hingga matang dan terapung. Hasilnya kenyal dan empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Jeroan

Masih dalam tema Idul Adha 🐂 Daging jeroan masih numpuk.. Request suami minta dibikinin soto aja.. hayuk mari cyiinn..

Opor ayam putih

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini temanya #BanggaKirimRecook . Aku recook opor ayam resep dari dapur ade @dapurade50 , leader tim #cookpadcommunity_jakarta , senang rasanya bisa berada dalam komunitas apalagi mbk ade adalah seorang leader tim yang sangat baik, ramah dan mengayomi kami para anggota, jadi membuat aku khususnya sangat nyaman berada di grup. Mudah mudahan berkenan ya mbk ade dengan recooknya 😘😘😘 . Baru pertama ini bikin opor ayam. Kalau dulu aku pernah dapat kiriman bude opor rasanya manis gak enak. Eh coba masak sendiri ternyata enak dan gurih. Bangga akhirnya bisa masak sendiri di rumah dan tanpa msg lagi. Opor ternyata juga memiliki filosofi tersendiri yaitu karena santan adalah termasuk bahan utamanya yang dalam bahasa jawa disebut santen artinya pangapunten alias memohon maaf. Makanya opor sering tersaji pada hari raya Idul Fitri sebagai lambang permintaan maaf atas kesalahan di masa lalu. #GenkGadoGado #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #PosbarMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Acar kol

Semasa hidup ayah saya,beliau sukaaa sekali makan acar ini,bahan simple,mudah didapat dan cara membuatnya jg gampang,tp entah mengapa,dulu saya tidak pernah bisa membuat acar ini dengan rasa yang pas. Bertahun kemudian saya coba menghadirkan lebaran serasa di rumah dengan membuat acar ini,efek pandemi rindu rumah dan keluarga di kampung halaman.

Daging kambing bumbu sate

Ponakan bawa daging kambing kurban ke rumah, minta dimasakkan sate... berhubung satu dan lain hal, nyatenya gagal... akhirnya dimasaklah daging kambing bumbu sate....

Iga Bakar Madu

alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz

Tongseng Kambing

Masih punya daging dan tulang kambing sisa kurban kemarin 😆 daripda kelamaan ngebatu, hahaa Oia aku recook resepnya Bu Susie Agung ya, aku modifikasi sedikit, makasih Buu resepnya matuls #PejuangGoldenApron2

Sop Iga Sapi 😍

Halo! Kali ini setor Sop kesukaan aku... karena masih ada sisa Iga Sapi Qurban di Freezer, alhasil bikin Sop sayur ditambah Iga Sapi deh 💕

6 porsi

1 jam 30 menit

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi

30 mnt

Karedok sunda

Kemaren waktu libur idhul adha sengaja bikin karedok,biar seger makan yg pedes-pedes...

2 porsi

Kampalo (ketan kukus)

Kampalo atau ketan yg dibungkus daun kelapa ini merupakan makanan khas bugis..saat hari raya banyak dijumpai biasanya dimakan bersama opor,palopo,nasu likku(ayam masak laos).. #cookpadCommunityBorneo #cookpadSamarinda #PejuangGoldenApron3 #Week12

Tongseng Daging Kambing

8 September 2020 Pertama kali bikin tongseng daging kambing, krn banyak daging wkt kemarim idul adha....sebelumnya gak pernah mau masak daging kambing krn udah ngebayangin bau dagingnya yg agak menyengat 😀😀 cb buat tongseng daging kambing ini dengan recook resep dr @Cocinero Michael Turnip, dan alhamdulillah berhasil, dibilang enak sm paksu....seneng akutuh ☺😍

124. Tongseng Kambing

Tongseng kambing yang akhirnya terealisasi juga. Alhamdulillah dapat daging kambing saat Hari Raya Qurban kemarin. Kapan lagi olah daging kambing, kalau nggak saat Qurban 😁 Resep dari tante saya yang sedikit dimodif sama ibuk, ditambahin pala. Dan rasanya jadi pas. Mirip yang dijual abang2. Bisa skip santan kalau nggak mau pake ya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang #LalapanMendol #CobanRondo #SalamGemes

4 porsi

1 jam

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi

30 menit

Opor Ayam Lebaran

Opor Perdanaku 😁

Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

Edisi ngabisin daging qurban part xxxxx 😅 late banget yak hahaha

Lapis daging sapi (pedas)

Hola menu hari ini mau aku setor buat #PejuangGoldenApron3 . Jadi ini daging sisa lebaran kemarin sebenarnya, berhubung habis lebaran sepupu gue nikah jadi ni daging ndk tersentuh, Alhamdulillah aman kok masih😊 ah iya ini lapis dagingnya agak berbeda dari biasanya karena tidak menggunakan santan.. Dan satu lagi resep aslinya pakai telur rebus tapi aku ndk pakai dan itu ndk merusak rasa. Sumpah jadinya tetap delicious..Selamat mencoba... Source of recipe : akun ig: @lestarisahidin

Dendeng Daging Sapi

Libur lebaran qurban 4 hari..jalan-jalan ke kampung halaman suami..alias mudik..Jadilah mamak libur juga masaknya..kita nikmati menu masakan ibu mertua..😁 Alhasil kelewat deh challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Gpp lah yah..next kalau ada diusahakan ikut dehh..🙏😁 Hari ini mamak masak dendeng daging sapi..kebetulan sebelum mudik sudah bikin sambel cabe ijo nya..Yuukk aahh cuuss dicoba..😘👌👍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadersindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

90 menit

Coto makassar

Suami minta dibikinkan coto makassar di hari ultahnya. Dan ternyata stok daging sapi qurban di kulkas masih ada jeroan2 pula, pas banget kalau mau dibikin coto makassar. Kira2 ada 1 kg yang terdiri dari daging sapi tetelan, babat, ati, usus, dan tulang.. waahhh senang sekalii.. langsung deh cari2 resep coto makassar. Kebetulan nemu resepnya “chef eddy siswanto terabal-abal”😅😅😅 ngga ngerti kenapa ada embel2 terabal2nya nih.. haha next.... Jadi resep ini tuhhh semua bumbu di goreng, dan membutuhkan banyaaakkkk banget bumbu tertutama bawang merahnya... dan untuk kacangnya ku tambahin (atas saran mamamer, wqww), biar lebih berasa kacangnya gitu. Resep ini cenderung kental kuahnya, dan rasanya ringaaann.. disitu enaknya menurut saya.. karena meski bumbu banyak, kuah kental tapi ngga eneeg dan rasanya ringaan... anak saya 2,5 tahun sukaaa, minta nambah2, sehari cotonya abis.. di hari kedua, krn kuah masih, ditambahin daging lagi dong 1/2 kg, dan anak sayaaa masih mintaa makan sama coto makasar inii.... katanya “reva mau makan masakan mami, yg lontong kikil” dan dia bisa makan dagingnya dg sukarela krn empukk bgt, terharu sekaliii dia mau makan coto ini😭😭😭 haha iya maap dia nyebutnya lontong kikil, bukan coto makassar haha.. cus deh yaa mommies, kalau mau kuah encer, boleh ditambahin air lagi... happy cooking😉😉😉😘😘😘

6 orang untuk seharian

3 jam an

Beef Teriyaki (sederhana)

Maklum masih suasana hari raya idul adha~

10 orang

1 jam 40 menit

Soto Betawi Bumbu Bamboe

Masih dalam rangka ngabisin stok daging idul adha yg g abis2 😂 tiba2 keinget kalo kondangan sering ada menu prasmanan soto betawi, eh tapi berhubung lagi pandemi masih jarang kondangan, coba deh bikin, tapi tetep yg no ribet2 club ya 😅 Karena lidah emg cocok sama si bumbu bamboe oke lah kita eksekusi dgn bahan seadanya, harusnya pake emping melinjo tapi tak punya stok dirumah..

5 orang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan