Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ati ampla yang Lezat Sekali

Dipos pada February 1, 2020

Rendang ati ampla

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ati ampla yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang ati ampla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ati ampla, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ati ampla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampla memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampla:

  1. 8 potong ati ampla ayam
  2. 1 santan kara
  3. 200 ml Air
  4. 3 sdm minyak untuk menggoreng bumbu
  5. 1 sdt garam, gula, dan kaldu bubuk
  6. Bumbu celup
  7. 1 batang sereh di geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 10 cabe merah keriting
  14. 10 cabe rawit merah
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jari lengkuas
  18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati ampla

1
Cuci bersih ati ampla, lumuri dengan jeruk nipis
2
Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api kecil hingga harum, setelah harum masukan bumbu celup, tumis lagi hingga harum dan bumbu terasa matang
3
Masukan 1 bungkus santan kara aduk sebentar lalu masukan air, aduk hingga rata lalu masukan gula garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa bumbu
4
Terakhir masukan ati ampla, aduk rata, masak agak lama sambil sesekali di aduk
5
Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

090918 Sudah lama tidak masak jengkol, jadi kangen, pas lagi musim jengkol, lumayan tuk obat kangen masakan berbau jengkol..yuk di eksekusi..langsung.

Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Sudah lama pingin makan rendang, kebetulan Cookpad mengadakan Weekend Challenge, yang bertema Kelapa Seribu ManfaatΒ jadi aku bisa ikutan lomba ini, karena menuku kali ini memakai bahan santan dan kelapa parutnya sebagai salah satu syaratnya hehe #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja.

.
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Udah lama pengen makan jengki,karena kmren2 itu jengki nya mahal banget,jadi di pending dulu makan nya,,dan saat semalem lagi ke pasar..eh jengki nya udah murah.langsug deh di beli.

Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Di pekanbaru memang banyak masakan padang. Tapi kok mahal ya kalau mau beli terus πŸ˜‚ Sementara suami suka bgt daging sapi. Akhirnya kucoba buat, dengan tanya2 resep dari oma. Cekidoot 😬

20-25 buah
4 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Waktu lebaran, warung pada tutup. Bingungkan mau makan apa, akhirnya kepikiran masak rendang aja biar tahan lama hahaha

Rendang Ayam Gurih

Rendang Ayam Gurih

Lagi pengen makan rendang ayam dan kebetulan stok ayam di freezer masih ada, langsung deh eksekusi 😁 pas rendangnya mateng minta cicipin sama si tester (pak suami) saya minta nilai 1-10 dan kata pak suami nilainya 9,5 😍 pedasnya pas, garamnya pas, gurihnya juga pas. Hehehe syukurlah dapat nilai segitu jadi tambah semangat saya masaknya 😊 thank you so much pak tester 😘

5 porsi
40 menit
Rendang Sapi ala Bunda Anfa

Rendang Sapi ala Bunda Anfa

Ketika pak Suami minta dimasakin Rendang πŸ₯˜πŸ²,, jarang2 request masakan.. Biasanya bilang :"apa aja yg dimasak istri pasti dimakan".. πŸ™ŠπŸ˜πŸ€—πŸ˜† Hehehe.. berhubung permintaannya yg langka ini, cuuuussssslah diriku meracik bumbu2 dengan kekuatan cinta.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜πŸ˜ sambil ditemani si orok yg lg bobo.. ☺😁

15 porsi
1 1/2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#AhlinyaAyam Buatku sangat menarik dan sangat menyenangkan bisa berbagi ilmu dan jg mendapatkan ilmu tentang masak memasak.. Sukses selalu komunitas Cookpad.. πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ˜

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Selama ini kalau masak jamur ya di tumis atau digoreng tepung. Kali ini saya Mencoba dibikin rendang jamur, ini enak banget tidak kalah lezat dengan rendang daging. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week28

Rendang ampela ati simple

Rendang ampela ati simple

Udh lama banget gak posting2,rasanya mau ketak ketik tuh ya males gtu πŸ˜….sesuai judul rendang ampela ati ini masaknya simple n cepet tapi tetep enak πŸ˜‹

Jamur Tiram Bumbu Rendang

Jamur Tiram Bumbu Rendang

Ada jamur tiram tapi males bikin jamur krispi yang ribet. Eh, kebetulan ada bumbu rendang instan, dicobalah resep baru. Alhamdulillah enak.

4 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Sebenarnya disini banyak toko masakan Indonesia dan rata2 mereka punya rendang, tp ya gitu rasanya seadanya, pengen makan rendang yang bumbu rempahnya kerasa, nemu resep dr cik Jun Xander’s kitchen, walau ada bumbu yang di skip krn sy gak punya, tapi tetep rasanya juara

Rendang Rawit

Rendang Rawit

Dulu dirumah kalo lebaran ibu pasti bikin rendang, ibu dapat resep dari temennya yg orang padang.. Dari resep itu rendangnya uenaak sesuai selera saya, pas di rantau pernah bikin dan jadi kesukaan suami.. sekarang gk perlu nunggu lebaran bikin rendang buat stok semingguanπŸ˜‚ makin lama makin uenak.. Ini resep dari ibu +modif dari hasil eksperimen beberapa resep di internet, rasanya uenak tetep sama kyk bikinan ibu cuma lebih puedesss karna ada cemplungan rawit sesuai request suami🀣

Rendang ampela

Rendang ampela

buat yang ga suka ati ayam,kita bisa masak ampela nya aja nih...😍😍

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #kuraskulkas

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini suguhan favorit kalo temen2ku atau temen2 suami pada mau main kerumah..katanya temen2 sih enaak empuk dan ga terlalu bau jengkolnya..bisa bikin khilaf ambil nasinya..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pas idul Adha mau bikin rendang sapi , bikinnya yg simple tapi gak ribet. Saya pakai bubum halus ala saya dan ditambah lagi dengan bumbu jadi Indofood rasa rendang. Mungkin gak seperti di RM Padang ya tapi enak dan mantap. Let's go and try it πŸ€—

Ayam rendang ala ala

Ayam rendang ala ala

Bermula dari bosen masak ayam Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2