Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini suguhan favorit kalo temen2ku atau temen2 suami pada mau main kerumah..katanya temen2 sih enaak empuk dan ga terlalu bau jengkolnya..bisa bikin khilaf ambil nasinya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 500 gr jengkol
- 1 butir Santan dari kelapa
- 3 buah daun salam
- 3 buah serai
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 250 gr cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 jempol lengkuas muda
- Bumbu yg ditumbuk halus :
- 3 butir kapulaga
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 kuku pala
- 1 buah cengkeh
- 1 kelopak bunga PK (bunga lawang)
- 3 butir kemiri
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
