Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu lebaran, warung pada tutup. Bingungkan mau makan apa, akhirnya kepikiran masak rendang aja biar tahan lama hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 kg ayam
- Bahan
- 3 sendok kelapa parut, gongso. Giling sampai minyaknya keluar
- 2 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun kunyit (aku skip dan ganti kunyit)
- 5 cm kayu manis
- 3 tangkai cengkeh
- 2 butir Asam kandis (rendam air secukupnya)
- 2 buah bungalawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Santan kental
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ons cabai merah
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Set buah pala
- Set sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam
