Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 6, 2020

Rendang jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

090918 Sudah lama tidak masak jengkol, jadi kangen, pas lagi musim jengkol, lumayan tuk obat kangen masakan berbau jengkol..yuk di eksekusi..langsung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 1 ltr santan
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 btr kemiri
  6. 1 sdt tumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. Laos
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Sereh
  15. secukupnya Garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya royco
  18. 1/2 sdt asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam jengkol 1 malam dan kemudian rebus. 1/2 jam, kemudian bersihkan dari kulit artinya dan di geprek biasa jangan sampai hancur. Kemudian cuci bersih.
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,garam, jahe, kunyit, kemiri, jinten, tumbar, merica kemudian masak bersama jengkol, santan dan tambahkan Laos, sere, daun salam, daun jeruk masak sampai empuk dan santan berkurang.
Rendang jengkol - Step 2
3
Icip rasa tambahkan asam jawa, gula dan royko, setelah empuk angkat dan hidangkan
Rendang jengkol - Step 3
Rendang jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam berkuah

Rendang ayam berkuah

Mumpung lagi pada libur, masak ayam kesukaan anak-anak. Semua pada request rendang ayam. Masakan ini memang favorit mereka, nasi pasti cepat habis karena kalo makan sama ini pasti pada nambah πŸ˜ƒ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resep3r

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Lagi rajin hari ini maka nya buat masakan yg ribet yg menghabiskan waktu smpi 3 jam lebih ini...tpi lelah terbayarkan dengan hasil yg memuaskan, dlu kata2 org "usaha tidak menghianati hasil" yaa kannn...πŸ˜†πŸ˜†

10 orang
3 jam
Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Sebentar lagi pergantian tahun , dari pada keluar buat hura-hura dan makan di luar , lebih baik di rumah dengan #masakditahunbaru memasak pake bahan yang ada & tentunyaa dengan cinta .. Jadikan suasana dirumah penuh kebahagian karna bahagia itu sederhana 😘

Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Jumat, 24-1-2020 Kepingin rendang tapi daging sapi mahal, pake ikan tongkol aja, hehe. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja. Rendang ini tanpa santan ya bunda. Klo ingin pake santan silahkan. Alhamdulillah bisa masak rendang. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
40 menit
Rendang kerang

Rendang kerang

Suami minta dimasakin kerang..jadi bingung mau diapain,liat masih ada kelapa sangrai..so saya buatπŸ‘

Rendang Sapi ala anak kost 😁

Rendang Sapi ala anak kost 😁

Ceritanya ini resep yang telat di upload. Rencana dari lebaran haji kemarin sudah pengen di upload, karna ada kesibukan jadi terkendala dalam proses posting memposting resep di cookpad πŸ€¦β€β™‚οΈπŸ˜πŸ€­ kebetulan lebaran haji kemarin anak kost kebagian daging juga. Lumayaan untuk lauk makan sehari anak kost hihihi.. tanpa mikir masak yang lain2, jadi masak rendang aja supaya awet juga sampai beberapa hari hahaha. Rendang memang nikmat bener, nafsu makan naik otomatis tambah nasi terus hahaha. Monmaap foto rendang yang masi di wajan langsung di upload πŸ™

5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

#AntiRibet kembali lagi. Dengan anti ribet, sekarang saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu bener bener menghindari yang namanya ribet. Ini mau menyiapkan untuk berbuka menyiapkan gulai daging rendang. Tetap di #cookpad #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasmi

Rendang ayam + tempe instan

Rendang ayam + tempe instan

Pengen rendang, tapi gak mau ribet? Gampang! Ikutin aja jurus masak rendang di hari mager ala aku. Heuheu πŸ˜‚

Rendang Ayam + Telur

Rendang Ayam + Telur

Favorit suami tercinta πŸ˜˜πŸ‘ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tempe kacang bumbu rendang simple

Tempe kacang bumbu rendang simple

Cekcok dulu sama suami krena bingung mau masak apa. Haha

Beef Rendang / Rendang Padang

Beef Rendang / Rendang Padang

Siapa bilang membuat rendang itu susah dan ribet ? Cobain deh resep di bawah ini. Di jamin anti ribet, anti susah dan anti gagal 🀩 selamat mencoba ya.. ( saran saya agar tdak perlu cape mengaduk, pas masak bumbu dan proses akhir nya menggunakan panci anti lengket, agar bumbu tdak hangus dan tdak cape mengaduk ) selamat mencoba 😊 #resecepbychasal #RendangPadang

Rendang ayam mantul

Rendang ayam mantul

Ayam masih tetap juaranya diselera makan anak2ku 😘

30menit
Rendang Jengkol dan Daging Sapi

Rendang Jengkol dan Daging Sapi

request suami πŸ˜† makannya sehari sampai 4x

15 porsi
Rendang Ayam mantul

Rendang Ayam mantul

Terinspirasi dari resepnya mbak Febrica, saya recook dan hasilnya di sukai seluruh keluarga.. Ada beberapa bumbu yang saya tambah di banding resep asli.. Cuzz kita lihat bahan-bahannya.. #ResepPertamaku

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bener2 butuh waktu yang lama untuk membuat kuahnya kering wkwkwk. Saya pake kelapa parut yg dihaluskan. Jadi rasanya lebih mantap.. Source: Annabel Glory So #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampungπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 1/2 jam
Rendang Mix and Match

Rendang Mix and Match

Bikin rendang isinya macemΒ² tapi gak pake daging, habis lebaran gini masih agak bosen dengan aroma dedagingan 😁 Awalnya karena lihat isi kulkas cuma punya tahu, kentang, telor puyuh dan kacang merah. mau dimasak apa lagi yg semuanya doyan dan pasti ngabisin nasi..πŸ˜‚ rasaΒ²nya cocok ini dibikin bumbu berempah, apalagi klo bukan rendang...