Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging yang Enak

Dipos pada February 1, 2020

Rendang Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya disini banyak toko masakan Indonesia dan rata2 mereka punya rendang, tp ya gitu rasanya seadanya, pengen makan rendang yang bumbu rempahnya kerasa, nemu resep dr cik Jun Xander’s kitchen, walau ada bumbu yang di skip krn sy gak punya, tapi tetep rasanya juara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi (sy 500 g)
  2. 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air)
  3. 3 batang serai dimemarkan (sy 1)
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 5 lbr daun salam (sy 3)
  6. Bumbu halus
  7. 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket)
  8. 250 g bawang merah (sy 125 g)
  9. 8 siung bawang putih (sy 4 siung)
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 sdt adas (skip sy gak ada)
  12. 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk)
  13. 5 butir cengkeh (sy 3)
  14. 3 butir kemiri (sy 2)
  15. 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk)
  16. 1 sdt merica (sy lada bubuk)
  17. Seruas jahe, laos
  18. Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit)
  19. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk
2
Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit
3
Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong
4
Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Mau masak ceker kayanya enak di rendang, terus punya ampela, karena atinya sudah dpke buat bocil jadi ampelanya aq gabung aja deh sama ceker. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Telur rendang

Telur rendang

G sengaja liat2 isi kulkas kok msh ada telur2 yg nganggur,hehehe drpd dibiarkan gt aja lbh baik kt olah deh jd lauk yg lmyn enaakkk...alhamdulillah paksu sukaaa..asiiiikkk😍😍

Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam

Rendang ayam

#AhlinyaAyam

Rendang Jantung Hati❤

Rendang Jantung Hati❤

#BosterAsiEnak

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbunya mudah tinggal cemplung cemplung blender 😊😊 bikin ga pedas biar anak2 juga bisa makan #kuraskulkas

Rendang Kikil Sapi

Rendang Kikil Sapi

Punya stok kikil di kulkas bingung mau di masak apaan. Dan akhirnya saya coba untuk dibuat rendang. Ternyata rasanya yummy banget, ga kalah sama rendang daging. Xixixixixi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

35menit
Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Gak mesti natal atw tahun baru ya bun kita masak rendang. Heheheh..

Rendang Daging Padang Pedas

Rendang Daging Padang Pedas

Ngikham jama niku “Sumatera”... ya ku kangen sekali masakan Sumatera specially #Lampunggeh...gimana gak walau orang Jakarta ku merantau ke Lampung selama 15 tahun, lidahnya sudah cocok dengan masakan #Sumatera. Rendang ini pedas dan menurutku rasa khas ada di bumbu rempahnya dan daun kunyit, tanpa daun kunyit tdk terasa khas padangnya... ohya resep ini saya dapat dari tetangga saya asli Lampung dulu yang suka saya panggil andung #meetlovers #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #MingguKe_5 #kendedes

15 Porsi
4 jam
Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Rendang Jengkol & Daun Singkong Magicom #tantanganakhirtahun

Sebentar lagi pergantian tahun , dari pada keluar buat hura-hura dan makan di luar , lebih baik di rumah dengan #masakditahunbaru memasak pake bahan yang ada & tentunyaa dengan cinta .. Jadikan suasana dirumah penuh kebahagian karna bahagia itu sederhana 😘

Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Paaas banget, di kulkas cuma nyisa Kacang merah (Nunggu Pak Su libur dulu baru bisa belanja. Hihi). Dan Paaas banget tema #CABEKU kali ini juga #diKACANGinaja. Biar bisa sekalian #ComboAnjangsana_JCCO, langsunglah daku berselancar mencari inspirasi di Cookpad. Ketemulah resep Rendang Kacang Sunda-nya Mbak Lena. Cuma aku gk pakein daging sapi, jadi takaran bumbunya aku sesuaikan yaa. Cus langsung eksekusi aja. Alhamdulillaah rasanya mantap 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja #ComboNgabibita #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Rendang daging ala akooh☺

Rendang daging ala akooh☺

Punya daging sedikit, di masak rendang tp pakai santannya ndak byk...dan irisannya kecil2 krn masbojo maunya 1 iris utk sekali suap..gak mau repot belah2 lagi wkt makan..😆

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 Solusi untuk ibu-ibu yang sibuk nich... Bahannya praktis ga perlu buang tenaga ekstra. Tinggal cemplung dan tumis-tumis... Apalagi bikinnya cepet... Yuk buruan intip resepnya... 😜

Nasi Rempah Rendang

Nasi Rempah Rendang

#AntiRibet Bumbu inti untuk rendang yang masih berupa bumbu kalio, berminyak, berkuah kental dari santan, yang tersimpan di kulkas, bisa dipakai untuk masak nasi, ungkep ayam, ikan kuah kuning, dsb. Aroma rempah nasi ini didapat dari tambahan cengkeh, kapulaga hijau, pekak, bubuk kunyit. Masak cepat hanya 37 menit dari mulai mencuci beras, tanpa magic com , sama praktisnya. Karena sempitnya waktu, sarapan nasi ini hanya dengan lauk telor ceplok dan kerupuk, tetap nikmat! Alhamdulillah. #cookpadcommunity_id #cookpad.id #cookpadcommunity_tangerang #SolusiSiSibuk

6 prang
37 menit