Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang ayam kentang yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2020

Rendang ayam kentang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam kentang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang ayam kentang biasanya untuk .. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pingin makan rendang, kebetulan Cookpad mengadakan Weekend Challenge, yang bertema Kelapa Seribu Manfaat jadi aku bisa ikutan lomba ini, karena menuku kali ini memakai bahan santan dan kelapa parutnya sebagai salah satu syaratnya hehe #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kentang:

  1. 1.5 kg ayam
  2. 1 kg kentang
  3. 250 kelapa Gongseng
  4. 100 gr bawang merah
  5. 125 bawang putih
  6. 150 gr cabe merah
  7. 50 gr rawit merah
  8. 2 SM ketumbar bubuk
  9. 5 gr pala bubuk
  10. 1 St Jinten
  11. 3 biji asam kandis
  12. 4 cm Jahe
  13. 8 cm Lengkuas
  14. 3 batang Serai
  15. 10 lembar Daun jeruk
  16. 4 lembar Daun salam
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 1 liter santan kental
  19. 700 gr santan encer/air kelapa
  20. 40 gr fiber creme

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kentang

1
Siapkan bahan-bahan utamanya
Rendang ayam kentang - Step 1
2
Kupas kentang, rendam, potong" sisihkan
Rendang ayam kentang - Step 2
Rendang ayam kentang - Step 2
Rendang ayam kentang - Step 2
3
Bersihkan ayam, buat santan kental, sisihkan bersama kentang
Rendang ayam kentang - Step 3
Rendang ayam kentang - Step 3
Rendang ayam kentang - Step 3
4
Gongseng kelapa, haluskan sisihkan
Rendang ayam kentang - Step 4
Rendang ayam kentang - Step 4
Rendang ayam kentang - Step 4
5
Haluskan semua bumbu, kecuali asam kandis dan bumbu" daun
Rendang ayam kentang - Step 5
6
TUANG SEMUA.... santan ayam dan kentang, masak biarkan mendidih
Rendang ayam kentang - Step 6
Rendang ayam kentang - Step 6
Rendang ayam kentang - Step 6
7
Setelah empuk dan air agak menyusut masukan kelapa Gongseng, aduk" sebelum diangkat taburi bubuk fiber creme, koreksi rasa, angkat
Rendang ayam kentang - Step 7
Rendang ayam kentang - Step 7
Rendang ayam kentang - Step 7
8
Rendang ayam kentang siap jadi lauk makan anda
Rendang ayam kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Teruss rajin belajar memasak😍😙 #5resepbaruku

RENDANG JENGKOL ala yunisa

RENDANG JENGKOL ala yunisa

Ga ada cerita spesial cm pingin rendang jengkol dan kebetulan di pasar ada tapi cm 1/4 doang

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.

Rendang

Rendang

rendang ala2 bunda anggi yg g mau ribet pake bumbu instant tp tetep ditambah bumbu sendiri kurang mantapp klo bumbu instan aja..

Rendang kampung

Rendang kampung

Rendang ala mamski di kampung. berhubung kangen mamski JD bikin menu andalan dya aja kyk nya😘😘

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Daripada ke RM padang terusss yaa khaann, mending bikin sendiri😁mayan murah,bisa makan sepuasnyaaa....dijamin mantuLLLL😘

Rendang daging palsu #SiapRamadan

Rendang daging palsu #SiapRamadan

Bismillah...Nemu resep dari grup fb tertarik untuk coba karena unik banget dan katanya rasa gak jauh beda sama daging beneran . makasih bngt mbak yg udah share resep ini lupa namanya siapa ijin share juga ya di cookpad😁 #SiapRamadan

Rendang ikan

Rendang ikan

Penghuni rumah semua penggemar rendang..kali ini saya coba buat rendang dari ikan layang ternyata kata anak2 enek juga yaaahhh.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunityborneo #cookpadsamarinda #weekend3

30 mnit
Rendang ayam

Rendang ayam

#AhlinyaAyam

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Met sore manteman... Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪 Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat hehe Blom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Assalamualaikum.... Barakallah akirnya aku bsa posting resep lg stelah bbrp minggu ini aku absen dikarenakan rada sedikit sibukkk sama krjaan 😂 Hri ini nyoba bikin menu terlezzatttt,, ngalahinn mkn sama daging pokonya . Sore ini sengaja bikin rendang jengkol krna kbtulan pnya jengkol nganggur . Tktnya klamaan ga dimasak mkin gaenak jd hr ini lgsung cuss di eksekusii aja . Baunyaa sungguh menggoda imann ,, dan bikin bdn aku makinn aduhaii klo abis mkn ini. Karnaa pstii bisaa nambah nasii bberapa kalii 😁 Yukk kepoinn resepnyaa,, ini bikinnya simpell aja kok no ribet ribet . Utk level pedesnya bisa disesuaikan selera masing2 yaa . Silahkan mencobaa #berburucelemekemas #resolusi2019 #RendangJengkol #Bundatsaqibcooking #Cookpadcommunity_Tangerang

Rendang Daging + Kentang

Rendang Daging + Kentang

Saya orangnya memang paling suka belanja banyak buat stok, jadwal belanja saya tiap sabtu,selain bahan utama biasanya cabe,bumbu dapur dll juga selalu bikin stock 1 minggu. Nah kemarin sempat mati lampu pas hari minggu siang sampe senin subuh. Sempat panik juga karena stok di kulkas dan di freezer pas bejibun karena sabtu malam baru belanja banyak🤭. Akhirnya daging sapi,kentang dan kawan2 saya eksekusi jadi rendang. Benar2 #kuraskulkas judulnya 🤣. Dan.....Rendang itu menurut saya makanan yg unik. Makin diangetin kok rasanya makin enak 🤭🤣. Oh ya..cara bikin rendang ini nyontek cara ibu ku. Cuma beberapa bumbu aku modif sendiri. Daun kunyit yg biasanya bumbu wajib kalo ibulu bikin rendang harus sy skip karena emg ga punya stock di kulkas. Tapi rasanya tetap endol👍👍 #cookpadcommunity_purwakarta

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

#DiRumahAja... itu yang kami alami selama ini. Aktifitas kami diluar rumah berhenti total dan diganti aktifitas rumah. Makanya saya mengurangi frekuensi pergi ke pasar dengan cara belanja banyak dan membuat beragam makanan frozen sehat , sehingga saat makan tinggal dipanasin saja. Makanan frozen ini adalah makanan darurat persiapan terhambatnya supply bahan makanan. Yuk, bunda ikutan ... siapkan makanan frozen sehat buat keluarga 😘❤❤❤ #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo

+/-12 potong
2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang yg pake ayam dan gula karena suami sukanya manis 😆

2 porsi
1.5 jam
Rendang daging sapi deso

Rendang daging sapi deso

Menu yg satu ini wajip ada d meja makan setiap lebaran berkumpul kluarga q...😘 #siapramadan#siaplebaran

Nasi goreng pedas rendang

Nasi goreng pedas rendang

Get an extra bumbu rendang dan secuil daging sapi rendang dari teman.

76. Rendang alakadarnya

76. Rendang alakadarnya

Pertama Kali bikin rendang. Mumpung masih punya sisa daging kurban, Kita uji coba bikin rendang. Alhamdulillah lumayan rasanya. Sekalian mau #kuraskulkas juga. #resolusi2019 #berburucelemekemas

2jam
Rendang telor ala anak kos

Rendang telor ala anak kos

Ketika corona masih tunning in... Ini salah satu yg bisa dilakukan