Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Gurih yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2020

Rendang Ayam Gurih

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam Gurih yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Ayam Gurih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam Gurih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Ayam Gurih yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam Gurih diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Gurih memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan rendang ayam dan kebetulan stok ayam di freezer masih ada, langsung deh eksekusi 😁 pas rendangnya mateng minta cicipin sama si tester (pak suami) saya minta nilai 1-10 dan kata pak suami nilainya 9,5 😍 pedasnya pas, garamnya pas, gurihnya juga pas. Hehehe syukurlah dapat nilai segitu jadi tambah semangat saya masaknya 😊 thank you so much pak tester 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Gurih:

  1. 500 gram ayam potong
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 batang serai (memarkan)
  4. 7 cm lengkuas (memarkan)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 65 ml santan kental (santan kara)
  7. 700 ml air
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur)
  11. Secukupnya gula merah (disisir)
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 7 buah cabai keriting merah
  16. 1 cm pala
  17. 1/4 sdt kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  19. 2 butir kemiri (sangrai)
  20. 2 cm jahe
  21. Sejumput adas
  22. Sejumput jintan
  23. 4 buah cengkeh
  24. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Gurih

1
Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 5 bagian lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis
2
Blender semua bahan2 bumbu halusnya lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan gula merah aduk sebentar kemudian tambahkan air
3
Masak dg api sedang sampai mendidih lalu masukan ayam dan tambahkan garam dan penyedap rasa, masak sampai sedikit menyusut airnya lalu tambahkan santan kental aduk2 sampai semua tercampur
4
Setelah semua tercampur masak dengan api kecil sampai airnya menyusut dan kuah ayamnya kering dan mengental, koreksi rasa lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Telor

Rendang Ayam Telor

#RendangAyam #RendangTelor #masakanIndonesia #cookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Kebanyakan orang ngga suka jerohan karena kolesterolnya tinggi.kalo saya sih suka,asal masaknya jangan sering2.kalo lagi kepengin saja.ati ampela dimasak ala2 rendang enak juga lho sobat paders😊😊Untuk bumbu rendang saya nyontek di rendang sapi mbak susi agung yang pernah saya recook,hanya saja santanya tidak sekental memasak rendang sapi.beberapa bahan saya skip karena dipasar lagi kosong. #pr_insideoutside #komunitaspaders #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #masakitusaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Mie Goreng Rendang Bakso

Mie Goreng Rendang Bakso

Memasak dengan hati

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#5resepterbaruku #5reseprumahan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Daripada ke RM padang terusss yaa khaann, mending bikin sendiri😁mayan murah,bisa makan sepuasnyaaa....dijamin mantuLLLL😘

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1 rumah paling suka sama makanan ini .. makanya tadi saya sempet2in buat masak makanan favorit ini hehehe

4 porsi
30 menit
Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Maaf kalo resepnya kurang kumplit..hpnya erorr

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Untuk ibu yang ingin cara masak rendang praktis...

Roasted Chicken Bumbu Rendang

Roasted Chicken Bumbu Rendang

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_36.134 Masakan wiken ini, yang mudah dan praktis. Pakai bumbu basah rendang yang sudah gilingan. Kebetulan masih ada sisa dari bikin rendang sapi beberapa hari lalu. Pastikan dulu sudah mengandung garam atau belum ya. Supaya tidak double asin 🤭Dibalurkan ke dada ayam dan dipanggang oven jadi bisa disambi ini itu deh sembari nunggu ayam matang. Met wiken sobat CookPad 😍

2 porsi
50 menit
Resep rendang payakumbuh original

Resep rendang payakumbuh original

Resep ini berasal dari payakumbuh kab.50 kota sumbar. Saya dapat dari sebuah grup di facebook. Dan langsung saya praktek. Resep ini tanpa bahan rempah rempah rasa nya original dan ternyata memang enak. Suami bilang rasa nya seperti rendang di restoran padang.

-+10porsi
-+2jam
Rendang padang

Rendang padang

Pas bgt lebaran idul adha dapat nya kebanyakan daging sapi jadi di buat rendang aja bisa buat bbrp hari awet. Maklum punya bayi nyarinya sekali masak bisa awet berhari2 😂😂

kurleb 4 jam
Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Persiapan lebaran, apalagi yg ditunggu klo bukan rendang ?? Lebaran di tanah rantau, semua masak sendiri, Termasuk rendang daging super empuk ini ☺️ Cobain yuk !! praktis, enak dan empuuukk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #daging #rendang #rendangdaging #olahandaging #masakanpadang #sumaterabarat #indonesia #cookpadcommunity_id #masakan nusantara

Rendang Jengkol Pedes Bangett😅

Rendang Jengkol Pedes Bangett😅

Sharing aja rendang jengkol ala dapur saya. Masakan ini banyak penggermarnya, lumayan orderan masuk terus😊

Rendang Padang

Rendang Padang

🌾08 Juli 2019.. Aku kira masak rendang itu susah tapi yang jadi masalah bumbunya yang yang super duper banyak guys. Apa lagi ini aku buat untuk pesanan buat atasan kantor suami ku di Jambi. Beliau orang batak dari Medan tapi malah sukanya makanan rendang khas padang. Keren.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah

Untuk 3 kg daging
2,5 jam
Rendang daging sapi instant

Rendang daging sapi instant

Alhamdulillah hari raya idul adha dpt daging sapi dr mesjid sm anak2 dpt dr sekolahan br sy masak hr ini anak2 mnt dibikinin rendang cuz pk bumbu instant aja spt biasa🤭🤗😋

Rendang simple

Rendang simple

saya buat rendang ini waktu hamil 8 bulan. kebayang dong cape pegel nya kek apa 😁. tapi memuaskandeh hasilnya.

sekeluarga
Dendeng Suwir dari sisa rendang

Dendeng Suwir dari sisa rendang

bosen kan kalo makan rendang lebih dari 2 hari, biar ga kebuang mubazir yuk diakalin 🥰

Rendang Jengkol Hati Ampela

Rendang Jengkol Hati Ampela

Assalamualaikum... #DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ada simpenan ayam fillet, kentang dan blondo. Jadilah masak menu Rendang aja. *Blondo ini salah satu bahan andalan keluargaku klo bikin rendang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.🙃 Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar