Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji Salak Ubi Labu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 23, 2018

Biji Salak Ubi Labu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji Salak Ubi Labu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi Labu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak Ubi Labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi Labu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Labu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Setelah lebaran pasar belum benar" buka. Jadi bahan makanan dirumah tinggal "stok penghabisan"๐Ÿ˜ Kebetulan masih punya ubi dan tapioka jadilah kolak biji salak, alhamdulillah nikmat sekali jika disantap saat hujan" bgni๐Ÿคฉ Ini sy buat yg simple saja jadi kuah dan santannya sy campur. Jika ingin kuah santannya dipisah jg boleh๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Labu:

  1. Bahan biji salak
  2. 1 bh ubi ukuran sedang
  3. 70 gr labu kuning kukus
  4. 15 sdm tepung tapioka
  5. 2 sdm gula
  6. Bahan kuah kolak
  7. 1 sachet santan instan (65ml)
  8. 1/4 sdt vanili bubuk
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya gula merah
  11. Secukupnya air
  12. 3 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Labu

1
Cuci bersih ubi, kukus/rebus hingga matang lalu lumatkan dgn ditambahkan gula dan labu kuning.
Biji Salak Ubi Labu - Step 1
Biji Salak Ubi Labu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk hingga agak kalis atau bisa dibentuk. Bentuk bulat" sebesar biji salak. Bentuk hingga adonan habis, sisihkan.
Biji Salak Ubi Labu - Step 2
Biji Salak Ubi Labu - Step 2
3
Didihkan air, garam, vanili dan gula merah (tambahkan daun pandan jika ingin lbh wangi). Setelah itu masukkan biji salak satu per satu agar tidak lengket (sambil dirapihkan bentuk"yg kurang bagus). Masak biji salak hingga semuanya terapung (tanda biji salak sdh masak). Tambahkan larutan tepung maizena dan air. Matikan kompor, lalu masukkan santan, aduk" hingga rata. Sajikan hangat".
Biji Salak Ubi Labu - Step 3
Biji Salak Ubi Labu - Step 3
Biji Salak Ubi Labu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jenang Grendul/Bubur biji salak

Jenang Grendul/Bubur biji salak

Salah satu jajanan pasar favorite, comfort food sejak kecil ini. Karena ibu saya dulu sesekali bikin untuk kudapan sore. Enak banget rasanya, komplit gurih manis kenyal alami dari ubi. Saya lebih suka yang Dari ubi daripada full pake Tepung tapioka.

Bubur sumsum(campur)

Bubur sumsum(campur)

#Hari ini bikin menu pembuka puasa pengen yg manis2... #bubur sumsum#bubur campur#pembuka puasa#by dapurmama#๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ฉ

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Bosen dengan kolak pisang dan Ubi aja, kali ini ubinya ak modifikasi sedikit biar lebih legit. Ubinya saya bikin dulu dalam bentuk nola2 seperti yang ada di biji salak ubi

Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

perbandingan antara ubi dan tepung adalah 4:1 kalo mau lebih kenyal 3:1. sesuaikan selera. kalo saya suka 4:1

Wedang Ubi

Wedang Ubi

Variasi lain untuk mengolah ubi Biasanya saya membuatnya dengan ubi yang dipotong-potong seperti biasa. Tapi di sini ubi saya buat seperti biji salak. Menambahkan tepung sagu sedikit-sedikit saja ya, hentikan penambahan jika ubi sudah bisa dipulungi. Enak banget ini, anget kuah jahenya dan manis kenyal dari ubinya. Bisa sebagai pilihan takjil juga lho.. Aneka takjil lainnya bisa lihat-lihat di ig saya ya @friel_sit #wedangubi #takjil #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
1 jam
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Iseng aja bikin cemilan buat anak2.. Emaknya jg doyan (gambarnya ga ada cantik2 nya blass... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚)

Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

Awalnya bosen dengan olahan ubi goreng.. kini saya olah dengan warna menarik.. hehe enak ya kalau istri bisa masak.. apapun yg di masak pasti suami suka

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Super penasaran karena tergoda dengan tampilannya yg cantekk sekali. Siapkan bahan dan siapkan waktu Sebab bubur ini terdiri dari beberapa gabungan bubur. Nggak sia2 hasilnya sedapp Recook dari cookpad nya mbak Frizka Arlyfia

Bubur Candil Ubi Orange

Bubur Candil Ubi Orange

Kenyang ga harus makan nasi ya, makan bubur candil juga bikin kenyang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @Desriayu_Ecy dan @fitrisasmaya #Basidoncek #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Desriayu #TetapKenyangTanpaNasi

442. Es Loder

442. Es Loder

Assalamualaikum... Nyicil resep buat GoDa Paders, kali ini ku buat dessert syegerr hasil recook dari bujend alias Teh Opi ๐Ÿฅฐ. Walau buatnya berliku2 karna banyak printilannya tp ini beneran enak dan nyegerin. Cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.. Source : OpiBun #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #KomunitasPaders

Candil (Biji Salak)

Candil (Biji Salak)

Labu kuning biji salak

Labu kuning biji salak

D kasih labu kuning sm temen..bosan d kolak terus..d bikin donat udah d bikin bolu jg udah..๐Ÿ˜๐Ÿ˜,berhubung tepung tapioka cm dikit jd pake tepung maizena krn stock msh byk ๐Ÿ˜Š

Biji Salak

Biji Salak

Karena aku penggemar menu takjil bulan puasa jadi aku hobby banget nyoba masak yg begini...ternyata saat bikin biji salak anak sama suami suka banget, jadi tambah semangat belajar masaknya๐Ÿ˜

8 porsi
Biji Salak

Biji Salak

menu buka puasa nih... Duh rempong yah kalo mo pulkam ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ใ€€kudu ngabisin stok makanan mana waktunya mepet lagi (*_*) ini porsi sesuai dgn sisa ubi yg ada didapur (๏พ‰ยดโˆ€๏ฝ€*)

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Hallo teman-teman kembali lagi sama Ebyโ€™s Kitchen. Siang ini aku baru aja selesai buat kolak biji salak.. Ini salah satu menu favorite ku di bulan puasa loh ๐Ÿ˜Š. Bahan dasar yang digunakan pun mudah didapat, bahan dasarnya adalah ubi kuning. Yuk langsung aja kalian baca resepku di bawah ini. Semoga bermanfaat.. Happy cooking ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ ๐Ÿค— #KapsulAjaib #ubikuning #specialday

4 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Berhubung piring antaran dari tetangga sudah menumpuk dan gak mungkin balikin piring kosong ke tetangga, pamalih euy, jadi coba-coba bikin kolak biji salak dengan resep campuran dari berbagai sumber. Alhamdulillah dapat rasa yang pas dan proses pembuatan yang gampang.

2 porsi
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

12-01-2020 Masih ada sisa labu kuning mari dimanfaatkan sebelum membusuk di kulkas. Selama ini kalau bikin kolak biji salak selalu pakai ubi. Naah kali ini nyobain pakai labu. Labu yg ibun pakai tekstur nya agak berair yaa jd ibun tambahkan sedikit tapioka nya (lupa gaa ditimbang pas nambahin ๐Ÿ˜). Jadi disesuaikan aja yaa maakk. Source: Dapur Dien #cookpadcommunity_jakarta

Bubur Sum sum + biji Salak ubi ungu

Bubur Sum sum + biji Salak ubi ungu

6 porsi
Biji Salak

Biji Salak

Iseng" buat aja sih soal'a msh ada sisa bahan ubi kuning yg sudah d kukus๐Ÿ˜Š

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yg "bertebaran" saat ramadhan. Bikinnya gampang. Bahannya mudah didapat. Yuk cuss langsung bikin untuk takjil hari ini.