Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Salak yang Lezat

Dipos pada September 25, 2018

Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu buka puasa nih... Duh rempong yah kalo mo pulkam 😂😂 kudu ngabisin stok makanan mana waktunya mepet lagi (*_*) ini porsi sesuai dgn sisa ubi yg ada didapur (ノ´∀`*)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 150 gram Ubi
  2. 1,5 sdm Tepung Tapioka
  3. 50 gram Gula merah,sisir halus
  4. 250 cc Air
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 lembar Daun Pandan
  7. 65 ml Santan instant
  8. 135 ml Air
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1 lembar Daun Pandan
  11. 2 sdm Tepung beras,cairkan dgn 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kukus ubi sampai matang lalu kupas dan lumatkan selagi hangat masukkan tepung tapioka.bentuk bulatan kecil seperti kelereng.
Biji Salak - Step 1
2
Campur semua bahan ☆ masak hingga mendidih kemudian saring kotorannya. Untuk tingkat kemanisan silahkan disesuaikan ya moms, kadang pengaruh gula merah juga bisa beda
Biji Salak - Step 2
3
Didihkan kembali air gula merah yg telah disaring,masukkan bola ubi masak hingga mengapung.beri tepung beras yg sudah diencerkan masak hingga mengental dan mendidih lalu matikan api biarkan biar lebih meresap...
Biji Salak - Step 3
4
Masukkan bahan ★ dalam panci masak hingga mendidih lalu dinginkan
Biji Salak - Step 4
5
Bola ubi taruh dalam mangkok secukupnya lalu beri santan diatasnya siap disajikan (๑´ڡ`๑) Happy Cooking moms
Biji Salak - Step 5
6
Kalo suka dingin masukin kulkas aja setelah saia masukin kulkas semalem rasanya lebih meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kemarin beli ubi cilembu kalo makannya cuma di panggang dioven aja ud biasa..kayanya enak dijadiin kolak biji salak, anak2 juga suka..😍

8 porsi
30 menit
BIJI SALAK Kuah Santan

BIJI SALAK Kuah Santan

Sambut bulan ramadhan yang penuh berkah dengan kita buat takjil yg manis nan menggoda yaitu biji salak :)

10 porsi
60menit
Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Si cantik yang lagi panas request kolak biji salak.Gak 'pa2lah biarpun Ramadhan belum datang😊

Bubur Candil Talas

Bubur Candil Talas

Masih edisi #talas #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
40 menit
BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

Hari minggu pagi Hujan2 Pingin papin jadilah bubur candil

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Biji salak..mudah dan enak

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Biji salak adalah salah satu ta'jil favorite keluarga kami disaat berbuka puasa. Biji salak mengingatkan masa kecilku...bahagia rasanya 😍😋 ketika ibuku menyiapkan berbuka dengan ta'jil biji salak ubi....😋😋😍😍 #DekatdiHati #CookpadCommunity_Tangerang

Es Bubur Sumsum Candil

Es Bubur Sumsum Candil

Resep es bubur sumsum candil dengan cita rasa gurih manis dipadu dengan dinginnya es sangat cocok untuk menjadi menu berbuka puasa. Coba Recook dengan produk BOLA Deli yah, Deli Moms kalau mau rasa #EnaknyaJadiBeda

10 Mangkok
60 menit
Candil / Biji Salak Ubi

Candil / Biji Salak Ubi

Iseng² beli ubi niatnya mau digoreng, tapi mood pengen bikin yang berkuah²😄 ini bisa buat menu buka sunnah Puasa Arafah nanti sore ya. Hihi.. 😁

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Jajanan manis yang kadang semakin banyak jumlahnya kalau sedang Bulan Ramadhan. Kolak candil ubi, terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu yang manis legit disiram kuah santan yang manis gurih. Kali ini untuk meramaikan #pekanposbar mengenai jajanan pasar saya membuat kolak candil dari ubi ungu. Ubi ungu mengandung zat warna ungu antosianin yang bersifat antioksidan. Yuk kita coba buat Kolak Candil Ubi Ungu. #cookpadcommunity_bogor #kolakcandil

14 porsi
1 jam
Kolak Biji Salak Ketan

Kolak Biji Salak Ketan

Pagi buta, anak gadis udah berkeok lapar. Tukang sayur belum lewat, telur ga ada. Lihat bahan, masih punya sisa tepung ketan. Yaay! Bikin ini aja ah buat sarapan. Panganan ini namanya jenang grendul kalo di jawa timur tempat asal saya. Kalo di Bogor namanya candil atau biji salak. Tapi kalo beli suka ga cocok, karena umumnya abang jualan pake tapioka, jadi alot. Kalo saya suka full tepung ketan, lebih lembut lumer. Rasa masa kecil saya banget, ngangenin 🤤 #PejuangGoldenApron2 (minggu ke-3)

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Saya sukak bubur candil. Kebetulan Ada ubi kuning, cap cuz dibikin bubur salak deh 😊

Bubur Candil Ubi Orange

Bubur Candil Ubi Orange

Menemani saat hujan 🥄🥄 Source : @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Punya labu kuning mini dibikin ini aja, labunya bagus warna kuningnya ngejreng bgt. Ini hasilnya lumayan kenyal kalau suka yang kenyal bisa ditambah 3-5 sdm tepung tapioka atau lebih disesuaikan kadar air labu pd adonan bola-bola. Proses pembuatan lengkap dapat dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/uHLkiBJe1a8

4 porsi
Kolak pisang n biji salak

Kolak pisang n biji salak

Pengen yang gurih dan manis cari cemilan apaa buat sore2 yaudah jd deh ni kolak biji salaknya, bkn dr rebusan biji salak yaa haha soalx kata suami bisa gitu biji salak dimakan hahahaha😂

15 porsi
1 menit