Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Biji Salak Labu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Labu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Labu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

12-01-2020 Masih ada sisa labu kuning mari dimanfaatkan sebelum membusuk di kulkas. Selama ini kalau bikin kolak biji salak selalu pakai ubi. Naah kali ini nyobain pakai labu. Labu yg ibun pakai tekstur nya agak berair yaa jd ibun tambahkan sedikit tapioka nya (lupa gaa ditimbang pas nambahin 😁). Jadi disesuaikan aja yaa maakk. Source: Dapur Dien #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:

  1. 300 gr labu kuning (berat setelah dikupas)
  2. 200 gr tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1200 ml air
  5. Bahan kuah gula merah:
  6. 250 gr gula merah, sisir
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 100 ml air
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 2 sdm tepung tapioka larutkan dg sedikit air (u/pengental)
  12. Bahan Kuah santan :
  13. 250 ml santan (kara 65ml+air)
  14. 1 lembar daun pandan
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1
Kukus labu hingga matang, lalu haluskan.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
2
Campurkan labu dengan tepung tapioka dan garam, uleni hingga kalis/sampai bisa dibentuk. Lalu bentuk bulat-bulat kecil.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sdh dibulatkan masak sampai labu mengapung. Masak bahan kuah gula merah hingga mendidih, angkat lalu tuang ke dalam rebusan labu. Masak kembali hingga mendidih.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
4
Masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga rata masak hingga mengental. Matikan api.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 4
5
Masak bahan kuah santan hingga mendidih. Angkat.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 5
6
Penyajian: siapkan mangkuk tuang biji salak lalu tuang kuah santan. Siap dinikmati.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 6
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak Biji salak ubi ungu

Kolak Durian Endesss

Kolak Durian Endesss

udah lama banget gag makan durian.. kata suami mahal.. ntar kalo pas murah aja.. wkkwkwkwkwk... tapi kemarin minta mulu sampe akhirnya doi bilang yauda besok weekends beli.. hehe.. tapi di bikin kolak aja yaa mah.. gitu katanya.. yauda gpp.. malah enak.. :*

Kolak Candil Mutiara

Kolak Candil Mutiara

#JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Best kolak candil I've ever cooked πŸ˜€πŸ˜‹ Makasih banyak buat Mbak Dhenia Zhaier atas resepnya. Saya buat setengah resep dr resep asli beliau, dgn sedikit modifikasi dari saya. Source: Kolak candil biji salak ubi ungu https://cookpad.com/id/resep/5953285-kolak-candil-biji-salak-ubi-ungu?token=hTi2yXm7Bx2mA2GxuGLBKsZx #SiapRamadan #SayangAnak

4-5 porsi
4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Kolak Pisang & Nangka

Kolak Pisang & Nangka

21.02.18._ Di panas yg terik tiba-tiba pengen makan kolak pisang tp yg ada nangka nya, kebetulan sekali dapat bagi-bagi nangka dari tetangga, cuss langsung bikin aja. Dan jadilah ini...

2 porsi
Kolak pisang putih

Kolak pisang putih

Berhubung di cibinong hujan mulu, jadi bawaannya laper.. daripada jajan mending bikin sendiri biar dapetnya banyak.. hehehhe

2 porsi
30 menit
Kolak candil ubi jalar

Kolak candil ubi jalar

Maafkan soal penyajiannya ya hehe πŸ˜… Langsung mau di santap πŸ˜‹

Kolak Pisang Singkong

Kolak Pisang Singkong

Tetiba pengen aja makan kolak yg manisss, kebetulan ada pisang sm singkong jg di dapur. Cusss eksekusi aja yuuk 😊

Kolak Biji salak (ubi ungu)

Kolak Biji salak (ubi ungu)

Note : - untuk biji salak ( bola ubi) dipisah dari kuah kolak, agar kuah kolak tersebut tidak berubah warna. - dan untuk takaran tepung maizena boleh ditambah lg, agar lebih kenyal SELAMAT MENCOBA D'naz

Kolak pisang legit

Kolak pisang legit

Menu buka puasa hari pertama, bikinnya kejar-kejaran sama jadwal tidur si kecil yang berubah-ubah dan sudah lebih sedikit waktu tidur nya. Maklum sekarang sudah 1,5 tahun lebih jadi tidurnya sudah berkurang. Kok jadi curhat ya... Ya sudah kita langsung eksekusi aja ya moms.

4-5 orang
45 menit
🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

🌰kolak candil /jenang grendul 🌰,simple..aja

pernah bikin yg pake ubi seperti orang jawa baratan tapi ternyata lidahku nggak cucok,,jadi kembali keresep ala ibuk aja dech...full 100% tepung ketan...ngadonnya pake air/santan mendidih,jadi awettttt banget empuknya...tapi klo nggak tahan panas bolehlah agak2 angetan... Hati2 nuang airnya,meski terlihat masih kurang air,jangan tertipu ya^^...aduk pake tangan agar bisa ngecek adonannya... Rebus nya boleh di lama lama in biar warna bola2 nya lebih oke,nggak pucet kek punya ku #bikinramadhanberkesan

Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan

Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan

jujur pertama bikin kolak ini gagal, candilnya kurang kenyal, ternyata kurang tepung tapiokanya..alhamdulillah bt yg kedua kalinya kolak candilnya sukses..kenyal".. anak senang bundapun senang πŸ€£πŸ˜€