Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji Salak yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Biji Salak adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena aku penggemar menu takjil bulan puasa jadi aku hobby banget nyoba masak yg begini...ternyata saat bikin biji salak anak sama suami suka banget, jadi tambah semangat belajar masaknya😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:
- Ubi 1 kg (aku pakai ubi yg putih dalemnya kuning)
- Santan kelapa 1butir (kentalnya saja kelapa yg sedang)
- 250 gr Tepung kanji
- 250 gr Tepung terigu
- 1 1/2 letir air
- Gula merah 1 butir ukuran besar
- 2 sdm Gula pasir
- 1 1/2 sdt Garam
- 2 helai Daun Pandan