Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji Salak Ubi Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada September 24, 2018

Biji Salak Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Biji Salak Ubi Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak Ubi Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak Ubi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perbandingan antara ubi dan tepung adalah 4:1 kalo mau lebih kenyal 3:1. sesuaikan selera. kalo saya suka 4:1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Kuning:

  1. 300 gr ubi kuning kukus, haluskan
  2. 75 gr tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. Secukupnya Air
  5. Bahan Gula Merah:
  6. 175-200 gr gula merah, sisir halus
  7. 600 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
  10. 2 lembar daun pandan
  11. Kuah Santan:
  12. 100 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa atau 65 ml santan instant + 40 ml air)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Kuning

1
Campurkan ubi kuning, tepung tapioka dan garam, aduk hingga rata. bentuk bulat hingga adonan habis
2
Didihkan air, masukkan biji salak dan masak hingga mengapung. angkat dan rendam ke dalam air matang agar tidak lengket.
3
Masak air, gula merah dan garam hingga mendidih. saring
4
Masukkan larutan tapioka, masak lagi sambil di aduk hingga mendidih dan kental. masukkan biji salak, biarkan meletup sebentar. matikan api
5
Masak santan dengan daun pandan, tambahkan garam, sambil terus diaduk, setelah mendidih matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi biji salak

Kolak ubi biji salak

cuaca dingin karna hujan ditemani dengan kolak ini.. ah indah sekali rasanya 😘😘

Biji Salak Keju

Biji Salak Keju

Pengen yang beda aja, iseng mau dimacem2in apa nih biji salak, pas liat kulkas ada sisa keju πŸ˜† yaudah jadi deh, tuh keju diparut terus dicampurin ke adonan biji salak, alhamdulillah enak kok, jadi ada khas kejunya pas dimakan emmm nyummy πŸ˜™

60 menit
Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Bosen dengan kolak pisang dan Ubi aja, kali ini ubinya ak modifikasi sedikit biar lebih legit. Ubinya saya bikin dulu dalam bentuk nola2 seperti yang ada di biji salak ubi

Biji Salak / Kolak Candil

Biji Salak / Kolak Candil

Ayam rica, cumi ireng unt sahur bsk sudah. Unt buka hr ini kita buat takjil biji salak.. Tp kali ini maaf yah.. Bukan ak yg masak, tp calon mertuaku.. Aku cuma diajarin ajh.. Lumayan buat takjil.. heheehehe..

Kolak biji salak /Candil  Rainbow By Bunda Ecy

Kolak biji salak /Candil Rainbow By Bunda Ecy

Tajil Kesukaan Hubby

60 menit
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Berbukalah dengan yg manis... Dan hr ini takjilnya bikin bubur biji salak...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini bukan biji salak yg kenyal apalagi keras, biji salak yang ini lembut tapi kokoh.

5-7 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Resep ini manisnya tipis, kalau mau lebih manis ditambah takaran gulanya yaa πŸ˜‰ #pejuangGoldenApron2

4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Assalamu'alaykum ☺☺☺ ini saya buat bulan desember lalu. Saya share disini ya. Resep ini saya adaptasi dari mba hesti kitchen (food blogger) idola saya juga nih 😘😘😘 Pertama kali buat ini langsung jatuh cinta. Rasanya emang beneran enak.....pengen nambah terus. 1 rumah pada doyan semua. Dimakan dalam keadaan hangat ataupun dingin sama enaknya. Mba hesti ijin share resepnya disini ya. 😊

Biji Salak Kayu Manis

Biji Salak Kayu Manis

Ini snack kegemaran my hubby ...

3 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak adalah makanan tradisional dengan bahan-bahan yang mudah didapati. Saya memperkenalkan makanan ini kepada anak-anak saya supaya mereka tidak hanya mengenal dan menyukai makanan-makanan cepat saji yang populer saja. Kolak ini dapat dinikmati sebagai kudapan, atau bahkan untuk sarapan pagi. Penyajian dingin tentu lebih nikmat.

8 porsi
60 menit
Kolak pisang biji salak

Kolak pisang biji salak

2-3porsi
25 menit
Biji Salak

Biji Salak

Ubi kuning ini sebenernya punya mama ku, tp aku masak aja lah. Jadi deh biji salak nya. Kebetulan aku suka banget sm biji salak ini, makanan favorit di bulan puasa. Happy cooking :)

5 porsi
60 menit
Bubur Sumsum dan Candil

Bubur Sumsum dan Candil

Krn bulan puasa sudah dekat.. ini adalah Salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa. Yuk kita buat ... #PejuangGoldenBatikApron

Candil ubi pandan

Candil ubi pandan

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin BUBUR CANDIL UBI PANDAN SUJIπŸ€©πŸ’šini rasanya enak banget candil nya empuk, kenyal, lembut dan wangi pandan suji nya haruuummmm banggettttπŸ₯° cara buat nya mudah, bahannya pun sangat sederhana Note : kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan aja resepnya Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Candil Ubi Kuning

Candil Ubi Kuning

#PejuangGoldenBatikApron