Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Biji Salak yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo teman-teman kembali lagi sama Eby’s Kitchen. Siang ini aku baru aja selesai buat kolak biji salak.. Ini salah satu menu favorite ku di bulan puasa loh 😊. Bahan dasar yang digunakan pun mudah didapat, bahan dasarnya adalah ubi kuning. Yuk langsung aja kalian baca resepku di bawah ini. Semoga bermanfaat.. Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ πŸ€— #KapsulAjaib #ubikuning #specialday

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 3 buah ubi kuning
  2. 6 sendok makan tepung tapioka
  3. 2 buah gula merah
  4. 5 gelas air santan
  5. 2 sendok makan gula pasir
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sdm tepung maizena
  8. secukupnya Vanili
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus sampai empuk ubi kuning yang telah dikupas, dicuci dan di potong-potong.
2
Kemudian haluskan ubi tersebut.
3
Setelah ubi dihaluskan, tambahkan sedikit-sedikit tepung tapioka dan sedikit air ke dalamnya sambil terus diuleni.
4
Setelah adonan dirasa bisa di bentuk bulat- bulat dan tidak lengket, bentuk ubi bulat-bulat kecil atau sesuai selera teman-teman.
5
Panaskan panci dan masukkan air ke dalamnya. Rebus ubi yg telah di bentuk hingga mengapung. Itu tandanya ubi sudah matang.
6
Langkah selanjutnya panaskan panci, tuang santan, gula merah dan garam ke dalamnya, aduk sesekali hingga mendidih. Usahakan santan tidak pecah.
7
Setelah itu masukkan ubi yg sudah di rebus ke dalam santan.
8
Tambahkan sedikit vanili dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk kembali.
Kolak Biji Salak - Step 8
9
Jika sudah mendidih, jangan lupa koreksi rasa. Bola biji salak yg dibuat ini sangat lembut dan tidak keras jika di makan.
Kolak Biji Salak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Jejeringan

Kolak Jejeringan

#BikinRamadhanBerkesan #2 (12052018) Klo d daerah ku ini nama kolak jejeringan, mgkin d daerah lain beda nama ny y. Biasa ny ini ga d kasih warna y, tp kali ini aku bikin ny d kasih pasta pandan, biar cantik aja 😁😁 Ini cocok buat menu takjil krn rasa ny yg manis & gurih. Yuk d lihat resep ala aku y

Kolak candil pisang

Kolak candil pisang

#SiapRamadan

165. Kolak Pisang Ubi

165. Kolak Pisang Ubi

Kolak menjadi salah satu menu favorit pada bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dengan berbagai variasi isi ternyata mampu mengembalikan stamina tubuh setelah seharian berpuasa. Membuat kolak yang enak tidak memerlukan keterampilan dan alat khusus. Oh iya, keluarga saya suka macam-macam kolak loh, salah satunya kolak pisang ini, bikin yuukk😊 #ResepdeBloom

5 porsi
30 menit
Kolak Candil Pelangi

Kolak Candil Pelangi

Ini enak untuk berbuka

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Mudah2an jadi insprirasi ya mom klo bingung mau bikin kolak apa heheheh #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad

Kolak biji salak

Kolak biji salak

5 orang
60 menit
Kolek pisang kepok

Kolek pisang kepok

Ujan2 begini enak nya bikin yg anget2 πŸ˜‚

Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

nah ceritanya aku dikasih pisang 2 sisir sama tetangga. y 1 sisir udah habis digoreng. sisa 1 sisir udah kematengan, gak enak digoreng. jadilah pengin ngolak, eh gak punya gula merah. bante pake gula putih juga sok atuhlah 🀣

10 porsi
45 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Takjil favorit kolak biji salak, tapi karna di rumah lagi ada stok ubi ungu, dan bahan yang dipakai juga ada semua di rumah akhirnya bikin aja. Aslinya cantik banget warna ungunya ini kamera aku aja yang kurang bagus :)

Kolak Ubi cemilan Batita

Kolak Ubi cemilan Batita

2 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning

Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning

Salah satu takjil terfavorit, kali ini saya buat dari labu kuning/waluh 😊 #PejuangGoldenApron2 #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kali ini pengen makan kolak ubi ungu, tapi pengen sesuatu yang beda. Pas search nemu resepnya Bunda Rayyan, jadi mari kita recook dengan bahan seadanya #DiRumahAja

4 porsi
Kolak biji salak + pisang #bikinramadanberkesan

Kolak biji salak + pisang #bikinramadanberkesan

Kangen kolak ini dan akhirnya eksekusi sendiri, Alhamdulillah sukses pertama kali bikin dan suami sukak banget 😊

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Jajanan manis yang kadang semakin banyak jumlahnya kalau sedang Bulan Ramadhan. Kolak candil ubi, terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu yang manis legit disiram kuah santan yang manis gurih. Kali ini untuk meramaikan #pekanposbar mengenai jajanan pasar saya membuat kolak candil dari ubi ungu. Ubi ungu mengandung zat warna ungu antosianin yang bersifat antioksidan. Yuk kita coba buat Kolak Candil Ubi Ungu. #cookpadcommunity_bogor #kolakcandil

14 porsi
1 jam
Kolak biji Salak (ubi cilembu)

Kolak biji Salak (ubi cilembu)

Iseng iseng ngolah ubi sisa bikin kolak durian. Pake ubi apa aja boleh yaa

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

60 menit
Kolak Biji Salak.. Empuk & legitπŸ‘ŒπŸ˜

Kolak Biji Salak.. Empuk & legitπŸ‘ŒπŸ˜

Ada request dari bapak suami, saking pengennya, dia sendiri yg bela2 in ke pasar beli ubi nya 😁😎.. Dia tidak suka yg kenyal, lebih suka yg empuk n legit.

5 orang
30 - 40 menits
#11 Kolak Candil Ubi Cangkaleng

#11 Kolak Candil Ubi Cangkaleng

Kolak candil ubi cangkaleng ini sangat digemari apalagi pas bulan Ramadhan, cocok sekali untuk dijadikan takjil. Oh ya, kalau di bandung biasanya Amicha menyebut kolang-kaling dengan sebutan cangkaleng. Sajian ini bisa disantap saat hangat maupun dingin. Silahkan mencoba :) #JemputRezeki #SiapRamadhan #SayangAnak