Resep Terbaru
Rendang
Dapet daging sapi dr yg qurban...banyak banget hampir 2kg..masakin sekaligus aja jd rendang. Foto ahirnya lupa lagi...udh mau ampir abis baru difotoin ๐
Rendang Daging Ala RM Padang
Pas Idul Adha vc'an sama si nenek dan mereka lagi masak rendang jadi pengen juga makan rendang, tiba2 sorenya si tetangga ngasih daging qurban langsung terlintas dibenak saya buat bikin rendang besok harinya langsung deh si daging di eksekusi ๐ ah akhirnya saya makan rendang juga ๐ pas masak daging sekalian iseng2 ikutan #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging
Lontong Sayur
Sajian di hari ied adha yang telaat di post.. oh ya lontongnya aku bikin pake magicom loch dari resepnya ummu 3A. Emak2 zaman now gak mau ribet ya.. kalau Sayurnya asli resep aku ya..
Opor Ayam Kuning gurih kental
Lebaran telah tiba!.. akhirnya bisa upload menu opor ini^^. Opor kental ini paling mantab kalau ditambah dg labu siam. Kalau mau lebih gurih lagi, penggunaan santan bisa sampai 1L. Jadi proporsi penambahan air mendidih cukup sedikit saja. Dalam gambar, saya memang membuat kuah lebih banyak karena request suami ๐ .. Selamat mencoba :)
Rendang daging
Rendang daging kesukaan keluarga selalu ada di hari Lebaran #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor
Sayur godog,,lontong sayur
Lagi kangen bikin sayur godog...buat kuah ketupat lebaran,,biasanya opor ayam terus bosen..jd kepikiran bikin sayur godog...tp telat uploadnya....udh siang..hampir sore ๐
Opor Ayam Bumbu Kuning
Keluarga di hari raya lebih suka dengan ayam opor bumbu kuning agar ada kuahnya di ketupat. #kreasi lebaran. #kreasi hari raya
22. Opor Ayam Panggang Jepara #video
Comment : another sopisticate culinary Negri ini.. itโs complexity simplify #week22 Beberapa hari ini adik bungsu saya merengek minta agar hidangan lebaran bikin Opor Ayam, putri saya bilang โMommy gak bisa bikin Opor, kalau Opor minta Mama (adik sy lainnya) saja, opornya enakโ. Opor sy gak pernah pas dilidah anakโ, apalagi Muse hidangan Lebaran saya adalah Nasi Biryani Kambing dan Rendang. Melihat Posting Maam Keko Risti, jadi teringat puluhan tahun yg lalu saat menemani Paksu Reses di Jepara, culinary opor Ayam Jago yg dipanggang dengan santan nya yang gurih, bahkan biasanya kami membawa pulang ke Jakarta dalam kendi yang sdh disiapkan Penjualnya.. Aigoo, Masya Allah enaknya.. Sepintas kelihatan agak rumit pembuatannya karena harus dipanggang dulu, seperti halnya Ayam Lodo Tulungagung, proses ini menjadi identitas penting untuk disebut khas Jepara, so donโt skip.. cek videonya ๐คฉ #Recook_Keko_Risti #MasakanJepara #Jepara #breakfasting #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VideoLangkah
Opor Ayam Sedap
Lebaran tahun ini saya bikin ketupat sayur dan opor ayam saja. Meski simpel opor ayam rasanya enak dan menjadi ciri khas lebaran hidangan di indonesia. Saya suka kuah opor yang kental dan pekat bumbunya. Saya beri beberapa tips agar opor ayamnya memiliki kuah yang sedap dan tidak cepat basi. Tips : โณRendam ayam dengan air panas sebelum dimasak untuk menghilangkan lendir dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan cepat basi โณJangan memasak opor dengan api besar karena dapat merusak zat gizi ayam โณPenggunaan air panas untuk kuah agar proses pematangan lebih cepat tanpa merusak zat gizi ayam โณProses menyangrai beberapa bumbu untuk menghilangkan bau langu dan mebambah aroma sedap Semoga bermanfaat๐. #berburucelemekemas #resolusi2019
Ketupat Ketan Penuh Kenangan โบ๐
Selamat Idul Fitri 1440 H utk teman" sesama cookpaders beserta para admin cookpad. Semoga jadi momen bahagia tak terlupakan bersama keluarga. ๐๐ Ketupat ini yg istimewa sejarahnya. Sewaktu saya masih SMP kelas 1 almarhumah Mama belajar bikin sarang ketupat dari ART temannya. Dan saya penasaran utk bisa juga bikin sarang ketupat. Sejak itu, setiap tgl 30 Desember beliau sudah belanja daun kelapa, malamnya kami berdua bikin sarang ketupat. Esok harinya, pagi" udah mulai proses isi dan masak Ketupat dan Rendang. Malam tahun baru ketupat dan rendang adalah hidangan wajib dalam acara keluarga kami. Itu berlanjut terus sampai saya punya anak 3 selama beliau masih hidup. Bahkan jadi hidangan yg pasti dibawa saat acara tahun baru ke rumah keluarga besar beliau. #SiapLebaran #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta
Rendang Padang ๐๐ฌ๐
Citarasa Rendang Padang yang berasal dari bumbu rempah rempah sangat terasa .๐ท๐....Rendang sbg menu asli Indonesia sajian yg ada disaat Lebaran dimakan bersama ketupat๐ฅ๐....Karena proses masak yg cukup lama sekitar 3 jam an, selain menghemat kompor gas masaknya dg menggunakan tungku/pawon shg menambah aroma alami rendang dan keempukan daging benar benar meresap dgn bumbunya...๐
Rendang Jeroan Kacang Merah
Alhamdulillah... Lebaran sebentar lagi dan menu hidangan kali ini tema nya #AhlinyaAyam yaitu olahan dari jeroan ayam. Aku pilih menu Rendang yg selalu jd favorit banyak orang termasuk di keluarga ku. Tp kali ini lebaran tanpa si Papi & kali k'3 tanpa alm. Papa so aku mau yg simple aja. Krn gak seperti biasa yg lebaran pertama pasti kita ngumpul & nyungkem di kediaman Mama ini. Aku & klg memilih utk ziarah ke makam Papa, Atok, Nenek, Pak tua & Mak tua ku aja. ๐๐๐
Rendang Daging Sapi
Lebaran khilaf. Maafkan saya yang gagal menerapkan gluten free.๐ญ Insyaa Allah habis lebaran tobat lagi. Ini resep diadaptasi dari resep mbak @dapurchicco yang mengadaptasi juga dari Ci @xanderskitchen dengan modifikasi saya sendiri #masaklebaran #idulfitri #SiapLebaran
Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi
Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya... Mumpung masa2 lebaran nih.. buat ketupat lebarannya nih...#siapramadan #siaplebaran Rasanya gurih dan sedaaapppp loh... Ayo dicobaaa!!!
Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2
Menu ke 2 di hari Lebaran. Minal Aidin Wal Fa idzin. #SiapLebaran1440 H #CookpacCommunity_Magelang #AhlinyaAyam #LebaranBarokah
Opor Bumbu Sangrai
๐บOpor ayam khas saya so pasti yang pakai bumbu sangrai. Selain itu bawangnya juga digoreng sampai layu dulu baru dihaluskan.. cobain deh ,dijamin Lebih sedep & harum . Jika ingin warna pekat /kekuningan , bisa ditambahkan kunyit pada bagian bumbu halus, jika tidak , kecap saja sudah mewakili warna pekat kok. Selamat idul Fitri mohon maaf lahir batin
Ketupat Santan
๐ Ketupat rasa tawar sudah biasa yaa. Kali ini saya coba olahan ketupat rasa santan. Rasanya ? gurih & yang terpenting tidak bertabrakan dengan rasa opor / gulai khas lebaran sebagaimana perkiraan saya sebelumnya. Enak deh . Wajib dibuat untuk tahun depan karena tahun ini sudah habis diserbu keluarga...ketupat tawar saya sisa banyak deh. Siapa mau ๐
Opor Ayam Kampung
Opor ayam adalah menu wajib saat lebaran tiba. Sajikan dengan ketupat atau lontong, pas banget di santap saat kumpul bersama keluarga besar. Selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir batin untuk sobat Cookpad semua ๐ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Karawang #resep3r
Choco Cashew Cookies
Punya kacang mede tp nanggung cuma sedikit, mau digoreng pasti kurang. Lihatยฒ CP dapat lah resep dari mba Yayak, sekalian uji coba buat varian baru jualan pas Lebaran nanti.. ๐ Rasanya enaak bgt berasa coklatnya, cuma bentuknya masih kurang konsisten, pas dipanggang dia mengembang. Mungkin kelamaan kocok butternya.. ๐ Next trial lg.. siapa tau jd next fav kaya si nastar.. ๐ #CookpadCommunity_Depok
Rendang Daging Kacang Merah
Selasa, 04 Juni 2019 Resep #2 Hari Raya IDUL FITRI 1440 H Pengobat kangen setelah lama tidak posting Resep di Aplikasi Cookpad. Semoga bermanfaat buat semua pengguna Aplikasi ini, jangan lelah untuk mencoba, gagal coba lagi sampai berhasil. Salam Cooking dan Happy Baking ๐