Bagaimana membuat Lontong Sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Sayur yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian di hari ied adha yang telaat di post.. oh ya lontongnya aku bikin pake magicom loch dari resepnya ummu 3A. Emak2 zaman now gak mau ribet ya.. kalau Sayurnya asli resep aku ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

1. Bahan lontong :
2. 1 cup beras cuci bersih
3. 3 cup air
4. Sayur
5. 1 buah labu siam
6. 1/2 potong tempe
7. Santan kara ukuran kecil 65 ml
8. 1/2 sdt garam
9. 1 batang sereh
10. 2 lembar daun salam
11. 1 ruas lengkuas
12. 700 ml air
13. Bumbu Halus :
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 1 butir kemiri
17. 1/4 sdt ketumbar bubuk
18. 1/4 sdt kunyit bubuk
19. 2 cabe merah buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1

Longtong : cuci bersih beras. Masukan dalam magicom dengan ukuran air dan beras 3 : 1. Masak seperti biasa, ketika sudah matang biarkan 10 menit hingga set. Lalu masukan dalam wadah kaca sambil ditekan-tekan. Jika buat dimalam hari biarkan suhu ruang besok pagi sdh bisa disajikan, jika ingin langsung disajikan masukan ke kulkas 30 menit. Lontong siap dipotong2 untuk disajikan.

2

Sayur, haluskan semua bumbu. Tumis bumbu halus beri sereh, lengkuas, dan daun salam

3

Didihkan 700 ml Air, masukan labu siam dan tempe masak hingga setengah matang.

4

Masukan bumbu halus dan garam, ketika sudah mulai meletup-letup masukan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih dan labu empuk. Koreksi rasa. Matikan api.

5

Lontong sayur siap disajikan