Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2020

Rendang Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Daging Sapi sekitar 1 wajan besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran khilaf. Maafkan saya yang gagal menerapkan gluten free.๐Ÿ˜ญ Insyaa Allah habis lebaran tobat lagi. Ini resep diadaptasi dari resep mbak @dapurchicco yang mengadaptasi juga dari Ci @xanderskitchen dengan modifikasi saya sendiri #masaklebaran #idulfitri #SiapLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2,5 liter santan kental cair (kelapa parut)
  3. 5 batang sereh (geprek)
  4. 1 buah lengkuas sedang (geprek)
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 5 lembar daun salam
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 30 butir bawang merah
  10. 10 butir bawang putih
  11. 1 buah jahe
  12. 1 buah kunyit
  13. 1/4 kg cabe merah besar
  14. 5 buah cabe kecil merah
  15. 1/4 iris bawang bombay
  16. 5 butir cengkeh
  17. 1 sdt merica
  18. 1 sdt jintan putih
  19. 4 sdm ketumbar
  20. 1 sdt adas
  21. 1 buah pala
  22. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Haluskan bumbu halus
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging, aduk aduk sampai merata
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan santan, jaga santan aduk2 sampai kering dan rendang keluar minyak
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang

Rendang Padang

Ini adalah resep dari nenek saya, yang memang ada keturunan padangnya. Resep ini juga yang kami pakai turun temurun. Resep ini juga yang saya pakai untuk bahan skripsi saya dulu. Sampai2 saya sempat dijuluki sarjana rendang oleh keluarga. Hahahaha.... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #Pekan_Padang #cookpadcommunity_singapura

1-2 jam
Rendang Sapi (simple, empuk)

Rendang Sapi (simple, empuk)

Tahun ini nyoba bikin rendang, dan ini rendang pertama sy tanpa Presto, ternyata suami suka๐Ÿ’• rasanya kaya di rumah makan padang katanya hhe, boleh dicoba, simple

#264.๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฅ๐ŸŒถRendang Limpa & Daging ala Emakku

#264.๐Ÿฅฉ๐Ÿฅฅ๐ŸŒถRendang Limpa & Daging ala Emakku

#menulebaran 03619~ Hhhmm...sukaannya soulmate nih..yg bau-2 daging, bumbu yg kental & berempah gini. Bagi rendang lover..monggo dicoba resep emak sy ini..dijamin gak ngecewain..gak kalah enak ama rendangnya RM.Padang. Kalo ndak enak, gak mungkin sy upload lah๐Ÿ˜‰ Btw, ini edisi resep sy yg trakhir๐Ÿคญ..sy musti pamit undur dr CP.. stop tayang hingga usai lebaran ketupat๐Ÿ˜ ๐Ÿ•Œ"Happy Eid Mubarak..Mohon Maaf Lahir & Batin๐Ÿ™ See u after Eid-ul Fithr..๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธHave a nice long holiday..๐Ÿ‘‹๐Ÿš˜๐Ÿš‰โœˆ

Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging)

Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging)

Meski masih single ya tapi aq hobby bgt cooking n baking nya,gak peduli ya apa kata orang,yg jelas cooking make me happy so much,lagian di minang di daerah q udah hal yg gak aneh lagi kalo anak gadis bisa masak,karna itu bekal nantinya utk berumah tangganyร .Nah..! Ini hasil rendang daging yang aq masak tanpa banyak rempah rempah ya,masak nya juga di tungku api kayu cookpaders jadi rasa n aromanya lebih khas n harum,memasak nya juga perlu ekstra energi karna memakan waktu yang lama 4-6 jam dalam mengaduknya ,tapi hasil nya mantap bgt sich bagi saya hihihi.. Ini aq bikin kemaren pas mau ramadhan untuk menu sahur n berbuka puasanya,ini udah jadi makanan wajib pas pertama ramdhan nya.Ditambah juga masakan wajib untuk lebarannya nich cookpaders...:)Rencananya juga aq mau buka jualan rendang online nich cookpaders,mana tao kan disini ada rejeki n ngodernya hihihi #SiapRamadan #PekanInspirasi #JemputRejeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4-6 jam
Rendang Ayam ala Soora

Rendang Ayam ala Soora

6 porsi
2 jam
Rendang

Rendang

Ini rendang yg kumasak buat hidangan hari raya iedhul fitri... #masakkulinernusantara #resepwarisan #masaklebaran

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Ayam Suwir Bumbu Rendang Cap Pohon Mangga

Hari terakhir sebelum melanjutkan LDR dengan suami tercinta, sebelum pulang bikinin bekel dulu.. Inisih mantap yaa :3 Ga pedes pedes banget, karena ngikutin selera suami yg senengnya agak manis manis gitu :3 kalo kamu yg suka pedes boleh tambahin cabe keriting atau cengek yaa ;)

1 mangkok besar
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Minggu ke-18 ( 070519) Sengaja masak untuk stok lauk selama ramadhan..kesukaan anak2... ๐Ÿค— Masih menggunakan resep rendang yg sebelumnya pernah diposting.. hanya bedanya yg ini pakai daging sapi ๐Ÿ˜‰ #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Tangerang #Komunitaspaders

3 jam
Rendang sapi resep nenek dan mertua

Rendang sapi resep nenek dan mertua

Resep ini sy dapat dari mertua dan nenek kandung sy, beliau kebetulan sama2 tukang masak.sy praktekan sekali langsung enak dan berhasil sampai2 suami ngangkat jempol. Dan ini rendang yg kedua kalinya. Paksu Dlm seminggu minta udh 2 kali dimasakin rendang. Allhamdulillah nikmat

Rendang 35ribuan

Rendang 35ribuan

Awal mula suami pengen rendang, mau beli mahal bgt krn sepotong 12ribu. Jadi mending bikin yang simpel aja. Hohohoho untung si kecil jg suka ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Rendang Sapi Sederhana tanpa panci presto

Rendang Sapi Sederhana tanpa panci presto

Resep dr mak tri, mksh y sebelumnya... ๐Ÿ˜˜ Mumpung hr minggu pengen bikinin yg enak dipandang dirasa dan dicerna.. hihihii biar suami dan anak2 nikmat makannya๐Ÿค—

3 porsi
ยฑ2 jam
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Menu pagi ini, sangat simple Kebetulan semalam ada sisa bumbu rendang, tapi dagingnya udh habis ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Karna sayang sama bumbunya, sebagian saya bikin nasgor bumbu rendang, sebagiannya lagi saya panaskan dan jadi topping telur rebus Cobain deh, enak tenan, ayoook sarapan, biar kuat utk beraktifitas pagi ini ๐Ÿ˜

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#AhlinyaAyam

Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

Membandingkan hasil rendang dengan kara dan santan asli. Hasilnya lebih enak dengan santan asli, lemaknya mau keluar. Mantaps.

Rendang

Rendang

Meskipun orang betawi harus bisa juga bikin rendang. walaupun repot dan prosesnya cukup lama, untuk rendang kering dimasak kira2 4 smp 5 jam tetep dilakonin bikin rendang sendiri, dan disini sy memakai tambahan bumbu rendang instan agar lebih mantul..

Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan ๐Ÿ˜ agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Kalio ayam (rendang setengah jadi)

Kalio ayam (rendang setengah jadi)

Kalio yang sebagian orang di luar kota Padang menyebutnya dengan rendang, sebenarnya kalio dan rendang itu berbeda, memasak kalio tidak selama memasak rendang, rendang juga lebih hitam dari kalio, dari bumbu juga rendang dan kalio berbeda, next kita masak rendang ya #kulinerindonesia #kalio #masakanpadang

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya..apalagi kalau beli.. Hahaha.. Tapi ga mungkin yess selalu beli, boross. Mari kita bikin sambal lado mudo ala ala yuuk..