Hari ini saya akan berbagi resep Opor Tempe tahu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Tempe tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Tempe tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Tempe tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tempe tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tempe tahu:

1. 1/2 papan tempe
2. 6 tahu ukuran sedang
3. 1 buah santan kara kecil
4. 1 serai, 1 laos, 2 daun salam
5. Secukupnya garam
6. 1 sdt gula pasir
7. Bumbu halus :
8. 3 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 1.5 kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt merica
13. 5 cabe rawit
14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tempe tahu

1

Potong kotak kotak Tempe Dan tahu lalu goreng Hingga setengah matang

2

Haluskan bumbu halus diatas, panas Kan sedikit minyak dan Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos serai Dan daun salam. Beri air secukupnya lalu aduk merata

3

Setelah matang, masukkan santan lalu beri garam Dan gula secukupnya, lalu masukkan Tempe Dan tahu tadi kedalam penggorengan.

4

Aduk perlahan agar santan tidak pecah, tunggu sampai kuah menyusut. tambahkan penyedap rasa.

5

Setelah kuah meresap, matikan api. Opor tempe tahu siap dihidangkan