Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 16, 2022

Opor ayam kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kuning yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena hari ini masak tempe dan tahu bacem.. trus bingung lauk pendamping nya apa, akhirnya masak ini, pas di makan.. persatuan yg pas kalo Menurut saya.. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. 1/2 ekor ayam,saya pake bagian paha aja(potong jd 6 bagian)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 buah cabe merah keriting
  6. 1 buah cabe rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 butir kemiri
  11. Bumbu Cemplung
  12. 1 ruas lengkuas di geprek dulu
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 Batang serai di geprek dulu
  15. 1 bungkus santan kara
  16. Air
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 (1/2 sdt) garam
  19. 1/2 sdt mecin

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Cuci bersih ayam menggunakan perasan jeruk nipis.. kemudian cuci ulang menggunakan air lagi, tiriskan
2
Uleg/ blender semua bumbu halus, bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,ketumbar,cabe, kemudian tumis dengan sedikit minyak
3
Masukkan lengkuas,salam,serai... tumis bareng dengan bumbu halus
4
Jika sudah wangi bumbu nya dan menyusut bumbu nya,masukkan ayam,aduk aduk.. kemudian masukkan air sampai ayam terendam.. tunggu sampai matang.. jika sudah matang masukkan santan kara, tunggu sampai mendidih. Kemudian sajikan
5
Jngn lupa tes rasa, jika di rasa terlalu kental bisa tambahkan air lagi sedikit..
6
Note: jika masak yg bersantan, sebelum tidur malam dan abis magrib di angetin lagi supaya tdk basi dan berbusa.. selamat mencoba.. di tunggu hasil recook nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simple 3 bahan

Opor Ayam Simple 3 bahan

Belum lebaran karena covid 19 malah ngidam opor. Jadi ada stok sachet indofood varian opor ayam. Kita masak yg super simple aja.

2 orang
Sayur Terik Ayam Tahu

Sayur Terik Ayam Tahu

Dikulkas tinggal ada ayam dan tahu , pengen masak yg sekalian anak bisa makan..akhirnya bikin sayur terik aja.. gurih gurih nyoy πŸ˜‹

3 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2😍ok yuk lihat ke bawahπŸ˜ŽπŸ‘‡tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Opor ayam

Opor ayam

Ramadhan yang sangat berkesan πŸ€—πŸ₯° jadi karena ga boleh mudik akhirnya aku masak opor dikosan aja πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu favorit anak-anak saat lebaran ( Idhul Fitri maupun Idhul Adha) tiba , opor ayam yg berkuah putih. Sekaligus setor resep buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #onlineclas. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Makanan favorit suami...pke tehnik hemat gas 05.30.07

Terik Tempe TahuπŸ‘πŸ’‹β€

Terik Tempe TahuπŸ‘πŸ’‹β€

Menu favorit ketika masa kecil, ibu sering masak terik tempe tahu, di beri tetelan daging..rasanya keren parah + sambel trasi, hanya ga tau bumbunya apa saja Untuk santan hanya separuh, takut kolesterol naik 🀭 Sekarang recook @FiDy, karena tdk ada sereh jd skip sereh #cookpadbogor_community #teriktempetahu #dapur_rumy #FiDy

4 orang
45 menit
Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad . . Selamat pagi moms,, semoga semua sehat ya 😘😘 Habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih moms kebetulan ada sebungkus ayam negeri, sebungkus ceker ayam @1/4kg, serta tahu dan santan instan, serba tanggung ya kalau dimasak sendiriΒ² akhirnya disatukan saja jadilah Opor Ayam, sekalian eksperimen coba dikasih bumbu kencur, ternyata enak banget untuk menemani sepiring nasi hangat, sambal terasi dan lalap terong bulat hhmmm nikmat πŸ˜‹πŸ˜…πŸ€­ . . #GA_TNL_Weeks11_R16

6 porsi
1 jam
Terik Hati Sapi dg Fibercream

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Kesukaan masakan ini, resep almh nenek dulu untuk santan nya saya ganti dg fibercream rasanya juga ga kalah nikmat ya. Bagi yang sedang pantang santan bisa di coba 😊 #PejuangGoldenApron3 #fibercream #berbagiresep #anekaresepmasakan #terikhatisapi #terik

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 porsi
Opor telur dan ayam with fiber creme

Opor telur dan ayam with fiber creme

Lumayan lama ga makan opor, karna sekarang lg ngurangi makanan berminyak dan bersantan, jadi santannya diganti dengan fiber creme yg tinggi serat dan rendah gula.

343. Terik 3T (Tahu, Telur, dan Tempe)

343. Terik 3T (Tahu, Telur, dan Tempe)

Variasi olahan tahu, telur, dan tempe jadi satu. Pertama kalinya saya masak menu terik. Terinspirasi dari resep Terik milik kak @Rose Shanty yang sudah lama tersimpan di bookmark saya, namun karena saya tidak punya stok ayam jadi saya ganti dengan tempe. Bumbunya cukup berani (takarannya cukup banyak) jadi rasa teriknya mantabs, betul terasa gurih, manis, serta sedikit asam. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜πŸ˜‹ Source: Rose Shanty #PejuangGoldenApron3 #Week21 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanTempeKayana

7 - 8 Porsi
30 menit