Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Susu yang Enak

Dipos pada January 12, 2022

Opor Ayam Susu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Susu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Susu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen, nemunya ya resep ini deh, tetep enak๐Ÿ‘#PejuangGoldenApron3 minggu ke #9 tetap semangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Susu:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
  4. 1/2 cangkir air
  5. 2 bh kentang
  6. Bumbu halus
  7. 9 bh bawang merah
  8. 7 bh bawang putih
  9. 3 btr kemiri bakar
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1/2 sdt jintan bubuk
  12. Sesuai selesar merica bubuk
  13. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Bumtik
  15. 1 batang sereh
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. 1 ruas jari lengkuas geprek
  19. 5 sdm minyak goreng utk menumis
  20. Sesuai selera kaldu ayam bubuk
  21. Sesuai selera garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Susu

1
Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
Opor Ayam Susu - Step 1
2
Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
Opor Ayam Susu - Step 2
Opor Ayam Susu - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
Opor Ayam Susu - Step 3
Opor Ayam Susu - Step 3
Opor Ayam Susu - Step 3
4
Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
Opor Ayam Susu - Step 4
Opor Ayam Susu - Step 4
5
Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha๐Ÿ™๐Ÿ™‚
Opor Ayam Susu - Step 5
Opor Ayam Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

#PejuangGoldenApron3

45 menit
60 menit
Opor Putih ๐Ÿฅ๐Ÿฅ”๐ŸŒถ

Opor Putih ๐Ÿฅ๐Ÿฅ”๐ŸŒถ

Punya sisa stock ayam 8 potong sama kentang. Tiba-tiba ngidam kepengen banget makan opor, tapi opor putih. Jadi cus langsung buat aja deh ๐Ÿ˜ Dan paksu sampe jatuh cinta sama opor yang creamy ini. Karena emang sengaja buat opor nya yang agak kental. Untuk fotonya maaf look nya agak sedikit kurang rapih, karena lupa difoto saking keenakan ๐Ÿ˜…

5-6 orang
30 menit
OPOR PEDAS AYAM KAMPUNG (Tidak pakai Kunyit)

OPOR PEDAS AYAM KAMPUNG (Tidak pakai Kunyit)

Bismillahirrahmanirrahim.. Salah satu menu favorite mas gunku, yeaayyy apalagi kalau bukan ayam , sampe-sampe aku julukin manusia ayam, karena tak bosan2 ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Sebenernya suamiku yang satu itu suka ayam jenis apa aja, tp lebih suka tekstur dari ayam kampung. Dan waktu cek inbox ada challenges buat masakan dari ayam,beliau langsung yaudah opor ayam pedas atau ayam panggang aja, Tapi karena masaknya g ribet jadi mau share dulu ayam kampung diopor pedas aja Sarangheo pencinta ayamku #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #menuayamdita๐Ÿ’•

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

Cuma pengen makan terik ayam tahu. Harusnya pakai tempe tapi tempenya sudah buat arem-arem ๐Ÿ˜. Terik ini mirip sama opor ayam dan saya pakai ayam fillet biar cepet empuknya dan kesukaan anak-anak.

Terik Tempe Tahu๐Ÿ‘๐Ÿ’‹โค

Terik Tempe Tahu๐Ÿ‘๐Ÿ’‹โค

Menu favorit ketika masa kecil, ibu sering masak terik tempe tahu, di beri tetelan daging..rasanya keren parah + sambel trasi, hanya ga tau bumbunya apa saja Untuk santan hanya separuh, takut kolesterol naik ๐Ÿคญ Sekarang recook @FiDy, karena tdk ada sereh jd skip sereh #cookpadbogor_community #teriktempetahu #dapur_rumy #FiDy

4 orang
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Karena sudah beberapa hari ini kepengen banget opor ayam dan sekalian buat menu baru sih anak 1 tahun hehe seperti dia bosan makan berbagai ikan olahan mamanya, jadi hari ini buat opor ayam.... Kalo ada yang mau recook silahkan, #ngarep dan kalo boleh sertakan foto recooknya ๐Ÿ˜Š

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

#dirumahaja bikin saya pengennya masak terus. Dan krn kemarin sempat membuat sambel goreng ati ampela, jadi hari ini buatlah opor ayam kuah putihnya.. ๐Ÿ˜Š jangan lupa recook ya..

Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

Bismillah Kata anakku, "Enak ini opornya!" ๐Ÿ˜‹tumben banget dia bilang gitu๐Ÿคญ Source YouTube santan Kara

Opor telur

Opor telur

Bismillahirrahmanirrahim Source : youtube @Karasantan.id #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome #KARACookFromHome #juaramasakdarirumah

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Waktu ibu saya masih kecil, ibu saya kalau lebaran dimasakin Opor Ayam Bakar sama eyang saya. Jadi, setiap ibu saya rindu eyang, pasti selalu bikin Opor Ayam Bakar ini... #CABEKU #ayaminlopwityu

Untuk 6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan wajib di hari lebaran

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

02--01-2021 Masakan pertama di tahun 2021, masak yg anti ribet aja hari ini karena mamak pengen selonjoran agak lama. ๐Ÿ˜ Resep yg idenya datang dari mba Putri cocok buat mamahยฒ yg pengen belajar masak tapi bumbu dan alat masaknya belum lengkap. Resep ini harus dicoba deh, anti gagal. ๐Ÿ‘ Monggo ditengok resep aslinya di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11026286-opor-ayam?invite_token=KZpA7myo9iP4kkaJaegqtBjb&shared_at=1609562838 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Terik daging ayam dan tahu

Terik daging ayam dan tahu

Request paksu minta dibuatkan gudeg,, tapi nggak enak kan ya kalo maem gudeg aja tanpa ada teman2nya gudeg.. Akhirnya harus masak lg nih.. Terik ayam dan tahu.. Dan tentunya jg dgn sambel gorengnya ya.. Hhhmmm.. Uenak poool .. Bikin nagih terus nih..

6 orang
45 menit.
Opor telur tempe ala pasgo

Opor telur tempe ala pasgo

Berhubung suami gak ada dirumah jadi saya pengen makan opor telur tempe pedas pakai sawi putih bisa sampai 2 hari..cuss masak

4 porsi