Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request pak suami tercinta.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 santan kara
  3. secukupnya Air
  4. 7 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 6 cm kunyit
  7. 5 cm jahe
  8. 5 cm laos
  9. 2 tangkai sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 cabe merah besar
  12. 2 cabe hijau besar
  13. 2 lembar daun purut
  14. secukupnya Ketumbar
  15. 4 butir keminting
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap (royco ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci ayam hingga bersih dari kotoran dan bolu bolu syantikk....
2
Haluskan semua bumbu, kecuali laos & sereh cukup di geprek aja
3
Potong serong semua cabe
4
Tumis semua bumbu halus, cabe dan geprek, tunggu hingga harum, kemudian masukan ayam aduk aduk hingga bumbu merata.
5
Kemudian tambahkan air secukupnya sampai semua ayam terendam. Tunggu bumbu mulai meresap dan ayam empuk kira2 20 menit.
6
Kemudian masukan santan kara, aduk hingga merata smpai mendidih.
7
Opor ayam siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua.. Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedessπŸ‘Œ #dirumahAja #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id

6 porsi
20 menit
*opor ayam*

*opor ayam*

Kamis 13-08-2020... Dah lamaaa banget pengen buat opor ayam ini...tapi dirumah pada kurang suka sama opor ayam, yah dari pada nanti aku nya ngeces karena opor ayam...jadi apa boleh buat masak juga deh akhirnya dengan 1/2 ekor ayam aja. Dan langsung aja yuuk kita belanja ayam potong negeri dan santan instannya dipasar Cookpad yang udah disiapin sama mamah kita tercintah..terus lanjut buat opor ayamnya dan semoga opor ayam ini bisa dapat bonusnya sarung tangan Cookpad dari mamah πŸ€—. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Terik Soun Legend ala Mbah Uti (Nenek)

Terik Soun Legend ala Mbah Uti (Nenek)

Ngomongin masakan terkadang salah satu mengingatkan kita pada seseorang, ibu, nenek atau siapapun karena citarasa menu yang dirasakan saat kita makan selalu mengingatkan org tersebut. Itulah kenapa judulnya Legend 🀭 karena ini sallah satu menu andalan alias jadul saat dlu wktu saya masih kecil nenek saya slalu bikin menu2 simple dengan citarasa yg khas. Semangat mencoba dan semoga bermanfaat.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Salah satu Menu Hari ini adalah Opor Ayam Palembang Perbedaan Opor Ayam Palembang dengan Opor Yang lainnya adalah adanya penambahan buah nanas. Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat Opor Ayam Palembang Semoga bermanfaat #kulinerpalembang

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Kesukaan anak-anak 😊

Lontong Opor ayam

Lontong Opor ayam

Resep lontong udah ditulis ya mom, cek di post sebelum ini. Saya suka opor ayam putih, jadi kalo dicampur dengan kondimen lain warna nya cantik, seharusnya saya bikin lodeh manisa juga yang warna kuning kemerahan, tapi udah males πŸ™ˆ, jadi kalo di tata kuahnya warna warni ada putih, merah dari sambel goreng dan kuning dari lodeh manisa.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Aku pake bumbu opor instant + tambahin beberapa bahan biar jadi opor ayam dgn kuah kuning dan tambah enak 😍

3-4 orang
Opor daging sapi

Opor daging sapi

Karena edisi lebaran dan biasanya bikin buras, jadi lawan si buras ya enaknya opor πŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3

Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

22'05'2020 Source fitri sasmaya Bismillaah,,, menu ini adalah salah satu menu sajian lebaran yang istimewa,,, lagi pingin masak ini sebelum hari raya sebagai hadiah untuk anak anak saat berbuka puasa,,, https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=giC7NYyY944sBKG32fz8C4FQ&shared_at=1590123896 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Opor kepala kakap

Opor kepala kakap

Biasanya digulai tapi kali ini mau di opor saja karena bumbunya lebih sedikit simple. Karena saya nggak pakai cabai jika ada yg minat pedas ditambah cabai atau irisan cabai tidak masalah. Selamat mencoba.

Terik Telur Hati Ampela

Terik Telur Hati Ampela

Cucok meong sekali inih.. Lagi bikin lauk kesukaan pangeran, eh ngliat surat cintanya mamah masak yang santen santen darii #CABEKU sumatra..okelah marii kiita #bamasakjosantan , ini pangeran lahap banget makan pakai ini.. Karna mungkin rasanya manis yah..

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Tadinya mau buat gulai tapi ketumbarnya gak ada jadi seadaanya aja deh bumbunya yah..