Bagaimana membuat Lontong Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Opor Ayam adalah 14-16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Lontong Opor Ayam diperkirakan sekitar Opor 1 jam, Lontong 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau. Ini 1 porsi hampir habis tinggal 3 buah lontongnya.Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat masaknya✊✊. Membuat lontongnya saya manual beneran yang saya rebus selama 4 jam tidak pakai cara yang simpel atau cepat. Saya pengen dapat lontong yang benar-benar legit cuma sayangnya ga pk daun karena ga punya daun pisang. Adanya plastik khusus lontong dikasih teman beberapa waktu yang lalu. Dan bumbu opornya juga pakai bumbu instant dari Bambo di kasih teman juga. Makasih banyak pokonya sama temenku yang satu ini tidak saya sebutkan namanya agar tak mengurangi amal baiknya. Biasanya kalau buat opor saya buat sendiri bumbunya. Jadi bumbu instant saya tambah beberapa bumbu dapur biar tambah mantap. #AyamFebie #CABEKU #AyamInLopWithYu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam:
- Bahan Opor Ayam
- 1 ekor ayam ukuran 1 kg
- 8 butir telur ayam
- 100 ml santan kental (pasta santan)
- Bumbu Opor ayam
- 1 bungkus bumbu opor ayam putih dari bamboo
- 3 butir kemiri
- 1/2 buah bawang bombai merah
- 3 butir bawang putih
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Lontong Nasi
- 8 cup beras
- Pelengkap:
- Sambal teri
- Teri goreng dan kacang tanah goreng untuk anak-anak
- Bawang merah goreng
- Kerupuk Udang