Cara Gampang Menyiapkan Lontong Opor yang Anti Gagal

Dipos pada April 1, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Opor yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong Opor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun #DirumahAja kita haru kreatif dong ya ngolah menu dengan bahan seadanya.. Lagi ada tantangan #Telur3in1 dari #Cabeku ... di kulkas selalu ada telur dong, tapi... bosen dong ya menunya itu2 aja, kebetulan ada ayam juga, tahu dan sisa ketupat dari beli sate semalem.. untuk mengingatkan akan Idul Fitri Silahkan dicoba bunda.. sekedar nostalgia Idul Fitri.. #PejuangGoldenApron2 #28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:

5 potong ayam
4 butir telur
5 buah tahu putih
2 Liter santan (kental+encer)
2 lembar daun salam
2 bwg merah (iris tipis)
1 buah PK (bunga lawang)
1 btg kayu manis (5cm)
Lontong ketupat
Minyak
Garam dan Gula
Bumbu Halus :
8 bwg merah
4 bwg putih
2 butir kemiri
1 sdt merica
2 sdm ketumbar
3 kapulaga
5 cengkeh
1/2 sdt jintan
Sedikit palo
2 cm jahe
3 cm laos
1 btg sereh

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor

Goreng tahu, rebus telur, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan.

Siapkan minyak diwajan utk menumis bumbu, tumis bwg merah, jika sdh harum, masukkan bumbu halus, PK, kayu manis dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk sebentar, lalu masukkan santan, aduk terus hingga mendidih biar nggak pecah santan.

Jika sudah mendidih, beri gula dan garam icipi rasa. Lalu masukkan tahu dan telur masak hingga ayam matang. Sajikan bersama lontong ketupat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal. Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung. Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Tahu kupat solo

Kangen sama makanan ini. Akhirny bikin sendiri dech,tp ngak pakai kupat. Lama bikin kupat nya. Nyari yg simple aja. Buat menu buka puasa hari ini

Coto Makassar #87

16/10/2019 Ini adalah satu-satunya makanan khas makassar yg sy suka. biasanya sech beli diRM langganan paksu... berhubung lg ada stok daging yg tidak seberapa, muncullah keisengan sy untuk nanya resep "coto makassar" ke salah satu teman yg dr makassar,,, ada beberapa bahan yg diubah krn menyesuaikan bahan yg ada... dan krn ini jg br pertama kalinya bagi sy, jadi inilah hasilnya...☺ #Pejuanggoldenapron2

Haruan (gabus) kuah ketupat

Rindu ketupat masakan mama, sayangnya dulu tidak belajar bikin, alhamdulillah nemu resep ala dapur galuh, dengan perubahan ala saya

Gado-gado Jawa Timur/Surabaya/Gado-gado Siram

Bismillah.. Ga pernah boseen bikin gado-gado siram jawa timur 😍😍😍😍. Sukaaak sukaaak bgt...apalagi klo sayurannya meriah..waaahh senengnyaaa 😍😍😍😋😋😋😋. Bikinnya sepintas mudah tapi sebenarnya rempong krn printilannya byk 😄. Di Sumenep byk dijual..malah dikasih variant pentol bakso di gado2nya 😄 . #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok . #gadogadosiram #gadogadojawatimur #gadogadosiramjawatimur #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks #resepgadogadosiram #resepgadogadojawatimur #foodstyle #foodphotography

Ketoprak Rumahan

Laksa Betawi

Bismillah Laksa betawi, sy tambahkan kemangi supaya segar dan lontong sy ganti dgn bihun. Kepala dan kulit udang ikut sy blender agar kaldu lebih gurih. 21.01.20

Sroto (soto sokaraja) santan

Bismillah,sabtu waktunya #semarakclover kali ini saya yang menang kocokan nentuin tema semarak.saya pilih aneka soto kesukaan anaku qonita.karena ada banyak sekali variasi soto khas daerah2 di indonesia pasti seru kalo temanya aneka soto.benar saja dari beberapa hari lalu sudah ramai kreasi soto temen2 clover dan semua sger bikin ngiler 😃😃 saya sendiri bikin soto sokaraja atau orang biasa menyebutnya sroto.sroto ada versi bening dan versi santan.kalo pedagang sroto di tempatku kebanyakan yang pake santan.yang membedakan sroto dengan soto lainya yaitu krupuknya di remas dan disiram kuah soto dan sambel kacang atau kacang tanah yang di haluskan nanti sabelnya pake sambel rawit.perpaduan santan dan kacang membuat kuah terasa gurih dan nikmat.makasih temen2 clover sudah ikutan semarak #kusukasoto 🙏🙏 semoga kita semua selalu dilindungi Alloh di jauhkan dari wabah penyakit berbahaya,diberi kesehatan jasmani rohani.untuk temen2 clover dan anggota keluarga yang sedang sakit semoga lekas sembuh🤲🤲 #semarak_kusukasoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

Toge Goreng Khas Bogor

Punya ketupat, bingung mau dimakan untuk campuran apa😁, jadilah bikin toge goreng ini, sepiring kenyang banget dan sajikan selagi hangat ya, recook dari resepnya mba Ratna Ningsih, saya bikin cuma 1/2 resep dari resep aslinya yang saya tulis dibawah ini ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Lontong balap ala evi

Lontong nya bisa di ganti ketupat ya mam. Saya beli yang sudah jadi. Kangen makanan. Enak di buat sarapan mam.

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyone🖐 Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe

Coto Makassar

Sate Padang

Masih ada sisa daging kurban.. dan emang pengen banget bikin sate padang. Salah satu makanan favorite hehe. Yuk umah boleh diintip resepnya.. #FestivalResepAsia #DagingSapi #SatePadang Resep ini juga di posting di blog Dapur Salafiyah Indonesia yaa

4 porsi

1 jam

Tahu Telur khas Jawa Timur

rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli. Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..

1 porsi