Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Banjar yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2022

Soto Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 ekor ayam kampung/pejantan
  2. 2 ltr air
  3. 2 sdm minyak utuk menumis
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih goreng garing
  7. 1 biji pala
  8. 2 cm jahe
  9. Bumbu cemplung :
  10. 3 butir kapulaga putih
  11. 5 butir cengkih
  12. 1 jari kayu manis
  13. 2 butir pekak
  14. 1,5 sdm garam
  15. 1 sdt lada halus
  16. Pengental :
  17. 1 buah kentang rebus, haluskan
  18. 1 kuning telur
  19. 2 sdm susu bubuk
  20. Pelengkap :
  21. Soun rebus
  22. Lontong/ketupat
  23. Perkedel kentang
  24. Bawang daun + seledri iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan. Rebus ayam kampung hingga setengan empuk, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Saring kuah soto, sisihkan ayamnya, suwir kasar.
2
Kocok merah telur dengan susu bubuk, tambahkan sedikit kuah soto. Masukan ke dlm kuah. Tambahkan kentang halus, aduk rata. Masak lagi kuah hingga mendidih.
3
Penyajian : tata di mangkok, ketupat, soun rebus, telur rebus, perkedel, siram kuah soto, taburkan daun bawang dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

Salah satu sarapan favorit keluarga saya..

6 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

#SOTOBANJAR #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin Galau melanda ketika tahu tantangan kedua adalah soto banjar ๐Ÿ˜ฃ Gak pernah bikin soto banjar yang rasanya kayak orang-orang jual. Ditambah lagi kekhawatiran untuk beli ketupat yang sudah jadi. Alhasil perlu persiapan lebih untuk membuat ketupatnya sendiri. Tadi sempat keribetan gegara mulai bikin jam 11, dan ini menu untuk makan siang๐Ÿ˜…Jadi catatan nya misalnya pengen dijadikan menu siang hari, minimal pagi sudah bikin ketupatnya. Kalau mau agak simpel, mungkin bisa beli aja yang sudah jadi heheheh. Untuk resep perkedel silakan dicari ya, sudah pernah di share sebelumnya. Selamat mencoba... Sumber resep : hj Tintin Purnama Sari

Toge goreng bogor

Toge goreng bogor

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa ikutan posting perdana #combongabibita bareng #cookpadcommunity_bogor ๐Ÿค— Pas teh Opi share judul resep yg dimasak "toge goreng" Rada bingung karena belum pernah bikin & blm pernah nyobain wkwkwk Gimana atuh yak katanya orang Bogor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Langsung deh nyari resep di cookpad dan pilih resep cekgu hes yg simpel ๐Ÿ˜˜ Dan tadi sempet galau juga ga ikutan gegara minim bahan, ga dapet mie basah di kang sayur sama tauco juga ga ada ๐Ÿ˜ญ Ya wes lah pake yg ada aja.. mie basah diganti mie kering dan tauconya di skip.. Dan ternyataaaaa enaaak pisan alias mantul kata anak" jaman now teh ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š Next mau dicoba deui pake ketupat, mie basah dan pasti pake tauco biar bener" yaqiin sama rasa sebenarnya ๐Ÿ˜‚ Oya walaupun bagaimanapun namanya toge goreng ini ternyata togenya ga digoreng pemirsa tapi direbus๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source @heshidayat cookpad #ComboNgabibita_TogeGoreng #Cookpadcommunity_Bogor #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #pawonbunda

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Berhubung tidak banyak yg jualan di jogja,akhirnya memberanikan diri buat ketoprak dan tadaa ..berhasil endezweyy banget ..๐Ÿ˜‚

Sate ayam bakar bumbu serapah

Sate ayam bakar bumbu serapah

makanan ini khas dari daerahku. bali utara, buleleng. bumbunya mirip bumbu sate padang

45 tusuk
25 menit
103. Ketoprak Betawi special telur

103. Ketoprak Betawi special telur

Bosen sama menu yang itu-itu? Pengen masak tapi yg anti ribeg? Yuk kita masak bareng mom, apalagi mumpung masih lebaran syawalan mom, pasti panen ketupat #JemputRejeki #AntiRibet

Sate Padang

Sate Padang

Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang... buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis

Gadogadotahu

Gadogadotahu

๐Ÿ’œ

Soto Banjar (simple)

Soto Banjar (simple)

Suka bgt sma aromanya , apa lagi bikinnya gk pke ribet , ( saya penggemar soto garis keras ๐Ÿ˜‚ ) semua soto sya suka ( yg penting enak ) ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œpertama2 seruput kuahnya dlu ya , trs kasih kucuran jeruk nipis , tambahkan sambel yg bnyk , kecap asin mix manis , dijamin tambah semangat mknnya , dgn tambahan ketupat , perkedel kentang dan minum es teh , berasa lgi mkn di warung kn #NikmatManayangKauDustakan๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Suami suka banget kupat tahu, nyoba eksekusi sendiri ternyata doi suka. Alhamdulillah berhasil hihihi

Soto Banjar enak dan mudah

Soto Banjar enak dan mudah

Soto ini merupakan salah satu masakan favorit mama. Rasanya dijamin bakalan nagih lagi dan lagi.

4-5 porsi
45 menit
Rujak Uleg

Rujak Uleg

Haloooo.. Dari kapan hari udah ngiler sama rujak bunda @chika cutezz dan akhirnya keturutan juga deh ๐Ÿ˜ sekalian ikutan #AudisiDutaRecook

Soto Banjar

Soto Banjar

Hari Raya yg berbeda ditahun ini ,,tp ttp tradisi keluarga menu wajib soto Banjar harus ada #CookpadIndonesia #Cookpad comunity_Banjarmasin

Soto banjar

Soto banjar

Tantangan minggu ini masakan kalimantan selatan. Kebetulan dulu pernah tinggal di kalsel. Jd makanan khas sana sedikit banyak tau. Kali ini pengen coba soto banjar. Dapat resep dari tastemade dan hasil nya ๐Ÿ‘, anak suka. Padahal baru pertama kali ini makan soto banjar. Ini soto banjar yang pertama saya buat, hasilnya sama dengan yang dimakan waktu tinggal di banjar 14thn silam. Bakal adi 1 menu buat keluarga di rumah.๐Ÿ˜˜ Abaikan foto yg ga bagus , yg penting rasanya๐Ÿ˜ (Resep asli) #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_padang

Kupat Sotong (Cumi isi pulut)

Kupat Sotong (Cumi isi pulut)

Buka2 facebook nemu resep ini, makanan melayu katanya. Jadi ingat waktu SMA dikasih sotong isi pulut sama teman. Ketagihan tapi gk tau resepnya. Setelah dapat resepnya, langsung cari sotong segar di pasar. Langsung eksekusi dan terbayar rasa kempunannya. #festivalseafood #seafoodfestival #loveseafood

3 porsi
Kampel Wangon (Banyumas)

Kampel Wangon (Banyumas)

Makanan favorit kalau pulang ke rumah mertua di Wangon, Banyumas. Katanya khas Banyumas, cuma ga pernah nemu selain di -the one n only, Wangon city- Karena lg pengen dan di Purwokerto pun ga ada yg jual, bikin sendiri deh karena cukup simpel tgl melawan kemalasan aja ๐Ÿ˜ Biasanya kampel adanya pagi pagi, mungkin karena tergolong berat ya ada kupatnya jd bisa buat sarapan. Cuma bagiku kampel adalah cemilan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yuk dicoba, dijamin nagih! ๐Ÿ˜‹ Ps : mendoan/dage bisa diganti pake tempe biasa, tahu atau lainnya yaaa ๐Ÿ˜‰

Opor Ayam Kampung Palembang

Opor Ayam Kampung Palembang

Hai hai, udah mau puasa lagi mau makan opor tapi nya gak musti nunggu lebaran ya. Jadi beberapa hari yg lalu beli ayam kampung, jadi deh bikin opor ayam kampung. Tapi kita masak yg versi plm yaa pakai nanas rasa nya lebih seger gak bikin enek karena santan, opor putih plus nanas ini salah satu kesukaan kita, dimakan pakai ketupat deh. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya โค #oporayam #ayamkampung #palembangfood #oporayamkampung #oporpalembang #opornanas #olahanayam #cookpadbogor #foodshare #homecooking #shareresep #yummyfood

4 org
1,5-2 jam
Kupat Tahu purworejo

Kupat Tahu purworejo

anak2 kalo ke pantai suka banget jajan ini. kebetulan juga mlm ini lagi kangen pengen mkn kupat.

2 porsi