Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur khas Jawa Timur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur khas Jawa Timur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur khas Jawa Timur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur khas Jawa Timur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tahu Telur khas Jawa Timur sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur khas Jawa Timur memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli. Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur khas Jawa Timur:

1. Untuk telur gorengnya :
2. 1 btr telur ayam
3. 1 batang daun bawang, iris halus
4. 1 bh tahu ukuran kecil, potong2 kotak kecil
5. sejumput merica
6. sejumput garam
7. Bumbu :
8. 1 siung bawang putih
9. 3 bh cabe rawit, optional
10. 75 ml air asem (jgn terlalu asam, sedang saja)
11. 1 sdt petis, me finna
12. 1 genggam kacang goreng
13. 1/2 sdt garam
14. 2 sdt gula pasir
15. 1/2 sdt kecap manis
16. pelengkap :
17. kerupuk unyil/kerupuk lotek/bawang
18. irisan daun seledri
19. bawang merah goreng
20. 1 genggam tauge panjang, seduh dg air panas, tiriskan
21. 1 porsi nasi putih/lontong/ketupat
22. optional acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur khas Jawa Timur

1

Buat telur gorengnya : campur semua bahan yg untuk goreng telurnya. campur smua bahan dalam 1 wadah, kemudian dgoreng dg api sedang, sampai telurnya matang

2

Untuk bumbunya, haluskan semua untuk bumbunya, beri air asam dan kecap manis. cicipi rasanya, jika sdh pas

3

Susun dalam piring saji, pertama nasi putih panas, enak jg klo yg suka pke ketupat atau lontong, susun dalam piring. kemudian beri telurnya, diatas telur diberi taoge, siram bumbunya, kemudian tabur dg daun seledri dan bawang merah goreng. saijkan dengan kerupuk dan acar timun.