Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Kentang dan Tahu (vegan) yang Anti Gagal

Dipos pada January 13, 2022

Opor Kentang dan Tahu (vegan)

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Kentang dan Tahu (vegan) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Kentang dan Tahu (vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Kentang dan Tahu (vegan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Kentang dan Tahu (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Kentang dan Tahu (vegan) adalah 1 kuali. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kentang dan Tahu (vegan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kentang dan Tahu (vegan) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami nggk bisa bedain mana opor, kari, dan gulai.. pasti klo masak yg bersantan ini semua dibilang gulai..😅😅 hhahaha yuk makan opor.. rasanya enak dan nggk pedes, cocok buat anak2 nih.. kalo biasanya orang2 buat opor ayam, karena ini vegan tanpa daging jadi saya buat dari kentang dan tahu sajaa.. yg penting bumbunya enak dan mengundang selera makan.. sama2 sehat kok.. hihi.. yuk dibuat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kentang dan Tahu (vegan):

  1. 1 bh kentang ukuran besar potong2 kotak besar
  2. 2 bh tahu putih potong2 sesuai selera
  3. 1 liter santan cair
  4. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  5. bumbu halus
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 2 ruas kunyit
  8. 5 bh kemiri di sangrai
  9. 3 bh cabe rawit (boleh skip / boleh tambah sesuai selera)
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. geprek
  14. 2 bh serai geprek
  15. 2 bh daun salam
  16. 4 bh daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kentang dan Tahu (vegan)

1
Goreng tahu dan kentang sampai 1/2 matang
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dengan ditumbuk/di blender
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus bersama bahan geprek.. tumis sampai harum yah..
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 3
4
Ketika harum, masukan tahu dan kentang aduk2 rata..
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 4
5
Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. jgn smpai pecah santan yah..
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 5
6
Ketika mendidih, masukan garam, kaldu jamur, aduk sampai sedikit mengental
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 6
7
Sudah sdikit mengental, tes rasa. jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan deehh.. tidak lupa kasih taburan kol goreng (bawang goreng vege).. selamat menikmatii.. rasa maknyus dan nikmat 😋😋
Opor Kentang dan Tahu (vegan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Opor ayam indofood unbelievable yummy 🤤🤤😆😆

6. Opor ayam indofood unbelievable yummy 🤤🤤😆😆

Ga pernah kebayang diri bisa masak opor ayam.. Ternyata... Enak!!! 😍😍

Opor ayam

Opor ayam

4 porsi
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak yang simpel ya... pake bumbu instan, bisa diandalkan karena saya ga bisa masak. # PejuangGoldenApron3 Senin, 4 Januari 2020 Week 32 Source: Septian T Lestari

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Lagi males ribet. Padahal si dia minta s*to tapi dibikinin ini aja makannya nambah. Alhamdulillah, cocok juga buat sahur.

8 porsi
50-60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung masih WFH dan udah kehabisan ide buat masak, ditambah kangen masakan warung langganan. Yuk bikin sendiri aja 🥰

5-6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja.... Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #oporayam

Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Punya sayap sisa 6 potong aja dikulkas mikir mau dimasak apa 😄 biar anak2 ga bosan dibakar aja deh yah dan sukses bikin makan mereka lahap ☺ #PejuangGoldenApron3

Opor ayam & telur

Opor ayam & telur

Baru belajar masak opor ayam diajarin mertua

Opor Tempe tahu

Opor Tempe tahu

2. Opor Ayam

2. Opor Ayam

Kangen makan opor, nunggu lebaran masih lama. Oke fix, kita start duluan 😁

4-5 Porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Saya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗 Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Kampung Mix Telor

Opor Ayam Kampung Mix Telor

Karena lagi Kangen sama Opor buatan Mama tapi situasi PSBB gak mungkin untuk Mudik,, alhasil minta resepnya dan nyoba bikin sendiri dan Alhamdulilaaaaah Done persis sama!

5 Porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DirumahAza

Opor Ayam

Opor Ayam

Request pak suami tercinta.

Opor ayam

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Opor Ayam

Opor Ayam

Senin, 8 Juni 2020 Week 2 Menu lebaran yang wajib dibikin #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembako😅. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggah😅