Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 4 ptg ayam
  2. 250 ml santan
  3. secukupnya Air
  4. 3 btg serai, geprek
  5. Laos, geprek
  6. Jahe, geprek
  7. Ketumbar
  8. Lada
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun salam
  11. 7 siung bawang putih
  12. 10 siung bawang merah (5 untuk bumbu, 5 untuk di goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar
2
Goreng bawang merah
3
Tumis bumbu yang telah di blender, masukkan serai, laos, jahe tumis hingga harum
4
Masukkan ayam
5
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lada, garam
6
Aduk rata
7
Tambahkan air sedikit, Biarkan sekitar 20 menit, tutup wajan
8
Setelah bumbu meresap, tambah air sedikit, tambahkan santan
9
Masak hingga mendidih
10
Setelah matang, taburkan bawang goreng.
11
Siap di hidangkan
Opor ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Sapi tanpa Santan

Terik Sapi tanpa Santan

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad walau di jam jam terakhir, ngarep dapet hadiah #VideoMasak dr mamah Cookpad 😋

Opor ayam

Opor ayam

Opor simple tapi enak pake banget..

6 - 10 porsi
30 menit
Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

bikin opor ajja ya buat buka, ntar makannya ditemenin kerupuak sanjai balado hmmm 😁 #resep from my mom 👵❤

Opor Ayam Tahu Pedas

Opor Ayam Tahu Pedas

Pak suami minta dimasakin opor ayam,marilah kita masak..

Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Karna anak saya suka sekali opor, biasanya beli di warung makan, lagi jaman corona gini lebih aman kan masak, jd saya coba masak sendiri. Eh anakku suka banget sampe nambah.. syukurlah 🥺

8porsi
Opor ayam kampung pedas

Opor ayam kampung pedas

Masih dalam edisi lebaran, kangen masakan almh ibu #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Salah satu makanan Favorite anak saya

9-10 porsi
60 menit
Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Opor telur tahu campur - campur

Opor telur tahu campur - campur

Lagi mau makan lauk sekaligus sayur bikin bahan - bahan yang ada dirumah aja dimanfaatin telur dan tahu campur - camput diopor untung dirumah ada bahan - bahannya sekalian aja iku challence berbahan santan #cabeku #masakgaribet #bahanmasakanadasemuadirumah #anakbisaikutmakansuamipunsuka #masakpenuhdengancinta

4 orang
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Karena hari ini masak tempe dan tahu bacem.. trus bingung lauk pendamping nya apa, akhirnya masak ini, pas di makan.. persatuan yg pas kalo Menurut saya.. hehe

Opor ayam tempe spesial

Opor ayam tempe spesial

Sebenarnya ini baru uji coba dan ternyata lumayan buat sajikan untuk keluargaku

3 0rang
30 menit
Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

Masih dlm rangka partisipasi komunitas cookpaders sumatra barat🤤🤩 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel #OlahanTempeRowoel

Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Opor Gudeg Khas Jogja

Opor Gudeg Khas Jogja

"Terima kasih. Nasehat lama itu benar sekali. Aku tidak akan menangis karena sesuatu telah berakhir, tapi aku akan tersenyum karena sesuatu itu pernah terjadi." (Tere Liye, Tentang Kamu) Jogja identik dengan kenangan. Entah mengenang suatu kenangan atau lari dari kenangan. Dan hujan, menambah semuanya menjadi lebih terasa. ♥️ Source Recipe: Diah Didi Untuk resep gudeg ada di resep sebelumnya. ♥️ #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Kali ini membuat opor ayam yang saya suwir suwir. bisa juga ayamnya diganti dengan ayam yg di potong potong #41 #pejuanggoldenapron2