Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 13, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembako😅. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggah😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Bahan :
  2. 1 kg ayam
  3. 2 sachet santan instan
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. lengkuas
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 buah bawang merah
  10. 4 buah bawang putih
  11. 8 buah kemiri
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas yang telah di geprek, batang serai sampai harum.
2
Tambahkan air kaldu secukupnya(dari ungkepan ayam) & masukan daging ayam.
3
Masukan santan instan, dan garam. Cicipi rasa, jika sudah pas tunggu hingga mendidih. Opor siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Source: Yeni Mirawati Sebenarnya punya resep punya mbaknya pakai ayam kampung tapi saya cuma punya ayam potong, okelah saya ambil resep bahan bahannya saja , dengan modifikasi sendiri dan saya tidak menggunakan daun salam... Oh iya untuk masalah bumbu geprek atau cemplung seperti sereh dan lengkuas saya lebih suka dihaluskan aja karna berasa lebih harum aja.....😀 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7

Opor ayam

Opor ayam

Resep mbak fitri sasmaya

Opor Kentang dan Tahu (vegan)

Opor Kentang dan Tahu (vegan)

suami nggk bisa bedain mana opor, kari, dan gulai.. pasti klo masak yg bersantan ini semua dibilang gulai..😅😅 hhahaha yuk makan opor.. rasanya enak dan nggk pedes, cocok buat anak2 nih.. kalo biasanya orang2 buat opor ayam, karena ini vegan tanpa daging jadi saya buat dari kentang dan tahu sajaa.. yg penting bumbunya enak dan mengundang selera makan.. sama2 sehat kok.. hihi.. yuk dibuat..

1 kuali
Opor Ayam

Opor Ayam

Pumpung ayam lagi murah uhty 😂😂 Bikin opor ayam aja simple dan enak pastinya..

Opor ayam tahu sederhana

Opor ayam tahu sederhana

Masak dengan bumbu seadanya aja ini bun 😁

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
Resep Opor Ayam Sederhana

Resep Opor Ayam Sederhana

Biasanya saat Idul Fitri suka memasak resep ini.

8 porsi
1 jam
Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Ini menu pertamaku di bulan ramadhan,, aku ingin membuat 1 resep tapi sudah beberapa nutrisi yg terkandung...masak nya simple.

Opor Ayam Telor Endes

Opor Ayam Telor Endes

Buat bunda yang anaknya susah buat makannya. Boleh nih cobain resep ini enak banget. Di jamin anti GTM deh tp untuk usia di atas 12bulan yaa krna pakai santan. Apalagi klo si anak lg numbuh gigi baru lagi tuh biasanya susah buat makan. Eettss... tp bunda harus kreatif kalau masakan enak dan nikmat pasti anak selalu mau makan tanpa penolakan dan lepeh lepeh.. Selamat mencoba yaa bunda...

5org
30menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam andalah Ibunda tercinta (i love you more mom)

Opor ayam rumahan

Opor ayam rumahan

#Pejuanggoldenapron3 #Godateflon_Minggu1 #CABEKU #Ayaminlopwityu #Cookpadcommunity_malang #Cheylvia

4 porsi
Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi
Opor Ayam Keluarga

Opor Ayam Keluarga

Dulu pertama kali belajar masak opor gara2 anak suka banget kalo dibuatin nenek nya.Akhirnya belajar dweh bikin sendiri dengan bumbu simple ala saya yg gak suka ribet heee...Nah kebetulan pas lebaran dikasih nenek nya ketupat,akhirnya bikin opor ayam aja buat pendampingnya yg pasti semua suka. Bunda bisa kreasikan sendiri ditambah telur,tahu atau tempe juga bisa lho.Semoga bermanfaat bunsay.. #PejuangGoldenApron3 #semangatberkreasi #menusimple #masakanrumahan

5 porsi
Opor ayam mudah simpel guys

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

Opor Ayam enakk bgt 🤗

Opor Ayam enakk bgt 🤗

20 orang
30 menit