Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 26, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya buat opor ayam banyak kuahnya kali ini saya coba buat kuahnya sedikit dan kental, tapi ini tergantung selera masing-masing #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 16
  2. 10 bawang merah
  3. 15 bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdm jintan manis
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 2 buah cabe merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 3 cm lengkuas geprek
  12. 2 batang sere
  13. 2-3 sdm gula merah
  14. 1 sdm garam/ secukupnya
  15. 1 kotak santan kara
  16. 1 liter Air
  17. 1 papan tempe/ tahu

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan bahan, kemudian blender bumbu kecuali dedaunan, goreng tempe sebentar,cuci bersih ayam beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Masak santan dan air masukkan bumbu halus dan dedaunan samapi mendidih beri garam dan gula merah, kemudian masukkan ayam dan tempe
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Masak sampai air menyusut dan kental, klo mau kuahnya bisa dtambahkan sedikit air.
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Lagi ada keluarga ngumpul di rumah,,, bisa masak bareng sama kaka,, yang tau banyak resep masakan dari kampung halaman ku Jambi, Kangen banget sama masakan yang satu ini,,, ibu dulu bilangnya ayam masak putih #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

resep dari @Andrenia Giawati #ahlinyaayam #siapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

kemarin habis kupatan dan bikin opor ayam. opor ayamnya pake sayap ayam bukan paha ayam. ๐Ÿ˜‚

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Request suami minta dimasakin opor ayam kampung.. semoga makin lahap maem.nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•

Ayam Opor Cinta๐Ÿ˜˜

Ayam Opor Cinta๐Ÿ˜˜

Ini request an mantan pacar dulu yg skrng Alhamdulillah udh jadi suami, waktu masih pacaran.. Karena suami saya tau saya hobbie sama pinter masak.. Kita kan dulu LDR an, jadi pas udh tinggal satu kota suami lgsung request di masakin Opor Ayam pdhal jujur saya belom pernah masak Opor Ayam.. Ternyata dia minta saya masak juga buat nguji saya ini beneran pinter masak apa bo'ong2ngan.. Untungnx emang bukan tipu2.. Dan ini masakan pertama yg dapet pujian sekalian kiss dari suami, sampe akhirnya jadi salah satu alasan dia juga untuk menjadikan saya sebagai istrinya skrng ini..๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿป #BringBackMemories

Opor ayam

Opor ayam

Masakn ini ingat kmpung hlmn di s.salak riau inhil. Opor ini biasa disajikan diacara2 nikahan atau doa . Biasa pnggnti ayam masak habang . Ini masakan idola setiap balik kampung.

Terik ayam tahu

Terik ayam tahu

Si kecil lg g enak badan jd masak yg simple aja tp tetap gizinya dpt...mkasih Mimijuna resepnya menginsiprasiโคโคโค #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Reques nak sholehah opor ayam๐Ÿ˜Š

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ceritanya cucu mau pada dateng ...opanya tangkep ayam ..ni buat mereka makan...makasih oppaa..maka cus deh mama nini masak kesukaan mereka Opor Ayam...tp hari ini kiranya aura sandra juga biking opor ayam kampung juga ..hahaha..sama kita san toss dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #masakOporAyamKampung

Opor Ayam

Opor Ayam

Saya sedang ingin mencoba resep baru. Setelah mecari cari akhirnya diputuskan untuk memasak opor ayam. Kebetulan bahannya lengkap, jadi cusss dimasak. Ini pertama kali saya membuat opor ayam. Dan rasanya juga lumayan untuk saya. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya โคโค Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Setor recook dr cookpad mama nia bayens. Jadi ceritanya kepingin makan opor karna seumur hidup belum pernah bikin opor (hehehe) akirnya memberanikan diri dan enak ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ ku terkejut sendiri hehe

Opor ayam bumbu uleg

Opor ayam bumbu uleg

Pernah coba bikin opor pake bumbu alus yg beli...bedaaa rasanya...bagaimanapun lebih enak bumbu ngulek sendiri~~mari lestarikan resep mama...

Opor Ayam Masak Putih

Opor Ayam Masak Putih

Ini variasi menu opor ayam,masak putih dengan rasa yang tak kalah lezatnya,dari aromanya aja udah begitu menggoda,siap2 menu untuk lebaran.....๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Ini salah satu makanan yang berkuah. Opor ayam. Kalau aku suka masaknya opor ayamnya kuah kuning. Apalagi kalau pakai sambal wahh bisa makan banyak nih.. tapi saat ini aku skip makannya tanpa sambal. Mari masak #siapramadan

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya dijumpai saat lebaran. Biar semangat pake warna kuning segar ๐Ÿ’ Kalo skrg saya pake buat buka puasa dan sahur...hehehe. lumayan praktis tinggal di angetin,๐Ÿ˜ƒ #SiapRamadan #Cookpadcommunity_tangsel #Cookpadcommunity_tangerang

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Sebagian orang pasti setuju, bahwa opor adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi saat acara besar seperti hari raya, arisan, kumpul keluarga atau sahabat, opor menjadi pilihan menunya. Kali ini saya akan membuat resep opor dengan isian yang sederhana, yaitu telur rebus dan tempe. Namun, rasa juga tidak kalah lezatnya dengan opor ayam pada umumnya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

3 porsi