Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 27, 2022

Opor ayam bumbu kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam bumbu kuning yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bumbu kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor recook dr cookpad mama nia bayens. Jadi ceritanya kepingin makan opor karna seumur hidup belum pernah bikin opor (hehehe) akirnya memberanikan diri dan enak 😭😭 ku terkejut sendiri hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:

  1. 1 ayam negri potong 10
  2. 2 buah telur rebus
  3. 1 buah tahu putih cina (goreng)
  4. 1 buah sereh
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. 3 bungkus santan sasa ukuran 65ml
  8. 800 ml air
  9. 2 jari lengkuas
  10. Bumbu halus
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 ruas jahe
  13. 8 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar sangrai
  16. 4 buah kemiri sangrai
  17. Bahan tambahan
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Totole
  20. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning

1
Bersihkan ayam lalu rebus hingga berubah warna, sisihkan dan simpan air rebusan ayam kurang lebih 200ml
2
Blender semua bumbu halus
3
Lalu tumis bumbu halus tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk tumis hingga wangi
4
Setelah itu masukan air rebusan ayam masak sebentar lalu tambahkan 800ml air aduk2 sebentar
5
Lalu masukan ayam yang sudah di rebus
6
Tambahkan santan sasa lalu aduk2 hingga mendidih
7
Masukan telur yang sudah direbus
8
Tambahkan garam, lada dan totole cek rasa
9
Lalu masukan tahu yang sudah di goreng (aku cuma 1 buah tahu karna yang suka tahu aku aja, suamiku engga,hiks)
10
Tunggu mendidih, dan opor ayam siap di sajikan ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur terik / sayur kuning kentang telur ala jawa tengah

Sayur terik / sayur kuning kentang telur ala jawa tengah

Tadi beli udang buat mamamnya si Bima, sisanya buat tambahan sayur aja, haha Kangen bgt sm bubur nasi di jawa tu sayurnya 'jangan terik' jd nyoba buat aja deh 😁

4 porsi
30 menit
Opor enthok presto

Opor enthok presto

Enthok empuk kaya gini bisa ikut dimakan sama si kecil,no alot,no bau amis ataupun apek.. Dan bisa untuk refrensi buat menu sahur dan bisa juga untuk pendamping ketupat di hari raya nanti,untuk yang uda bosen sama opor ayam,tapi mau masak enthok takut alot boleh dicoba resep ini..inshallah empuuuuuknya 😊mohon maaf jika ada salah kata atau step yang susah di pahami. Selamat mencoba n happy cooking❀ #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Yogyakarta #cookpadcommunity

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍

8 porsi
Ayam Opor

Ayam Opor

Menu berbuka pertama bareng suami πŸ₯° alhamdulillah suami suka #SiapRamadhan

Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Masak opor kesukaan pasukan krucils, kali ini dibikin kuning opornya.. dengan bumbu sederhana, tapi bisa bikin mereka makan berkali kali 😁

Terik udang tempe

Terik udang tempe

Sedih rasanya puasa tinggal beberapa hari lagi..disitu saya mulai bingung mengolah menu,belanja tadi nemu udang jala sama tempe dan kepikiran buat terik aja biasanya di santan tp ini versi yang gk pakai santan karena saya pengen masak yang #AntiRibet buat #berburucelemekemas di #resolusi2019 dan in sya allah #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Keluarga di hari raya lebih suka dengan ayam opor bumbu kuning agar ada kuahnya di ketupat. #kreasi lebaran. #kreasi hari raya

Sayur Terik Tahu Kubis

Sayur Terik Tahu Kubis

Kangen banget sama masakan rumah yg satu ini.. masaknya simple banget, isinya bisa diganti sesuai selera (tempe/telur rebus/ayam/kentang/buncis/sawi putih/udang, dll) dimakannya bisa sama nasi/bubur.. buat anak2 jg oke soalnya gak pake cabe.. ditambahin cabe jg oke.. langsung aja yukk.. πŸ˜‰

Opor ceker

Opor ceker

Ini adalah salah satu sayur favoritnya anak2, sampe2 cekernya abis di gadoin..😘😘😘

Opor telur tahu ala anak kost

Opor telur tahu ala anak kost

Jalan pintas masak biar ga pake iris dan uleg, yaitu bumbu instan.. ga boleh sering2 sih tp buat saya yang #AntiRibet biar cepet beres dan bisa ngerjain yang laiinnya 🀣 yuk dicoba😊 #oportahutelur #oporsimple #murahmeriah #masakananakkost

3-4 porsi
Opor

Opor

Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🀭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.

Opor Ayam Telur Tahu Simpel

Opor Ayam Telur Tahu Simpel

Menu sejuta umat ini jadi favorit saat ingin masak cepat, no ribet dan endul. Kesukaan keluarga juga pastinya. Bu ibu bisa tambahkan sayuran seperti wortel atau kentang pasti lebih mantul.

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Awalnya pengen bikin semur, entah kenapa tiba2 jadi berubah masak opor ayam padahal lebaran masih 8 harian lagi ya :D Resepnya diadaptasi dari blognya mba Diah didi ya. Saya tambahkan tahu, baso krn anak saya yg paling kecil suka dgn baso. Resep asli hanya menggunakan ayam.