Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Opor ayam

# ahliny ayam# 05,05.

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Terik Sapi

Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam + tahu

Opor Ayam Telur Nyamleng

Rasanya mager... banget saat libur begini. Apalagi belanja ke pasar....Enggak deh! Pinginnya istirahat di rumah setelah lima hari penat kerja. Tapi, "Ma, lapar...." Terpaksa bongkar isi kulkas. Lumayan...masih ada bahan yang bisa dimasak. Cling...! Jadilah Opor Ayam Telur Nyamleng 🍜😙. 16.6'19 @lima

Opor Ayam Simple (bisa utk Mpasi)

Opor ayam gampang bgtt bikin anak doyan makan, modif dikit tambahin wortel supaya dpt gizi dr sayurannya.. ini gapake msg aja udah gurih dr santannya.. mari dicobaaa

Opor Ayam simple dan wuenak

Malam malam bapak minta dibuatin opor kebetulan ada ayam kampung di kulkas, langsung gercep dgn bumbu seadanya tpi endeus banget!

Opor ayam tanpa santan

Terik Tahu Tempe Semarangan

Bikin terik tahu mengingatkan makanan jaman masih sekolah. Dulu .. kalau pagi" suka banget beli nasi terik tahu diguyur sambel pecel dikit. Buat sarapan sebelum berangkat sekolah. Dan ndak ada bosennya, makan terik tahu ini. Tapi kali ini bebikin untuk makanan khas semarang. Buka" resep nemu resepnya Um_syakira Langsung cuss eksekusi. #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19 #4 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Terik telur tahu

Terik telur tahu ini menu yang sering kita beli bareng bubur hmmm yummy banget 😋😋😚 Menu aman untuk anak anak, karena gak ada cabenya Menu ini menu jawa tengah yang sering dijumpai diwarung penjual nasi dan bubur di pagi hari, ttp kali ini santan nya saya ganti dengan fiber cream mom. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke9 #cookpad_communitysemarang

Opor Ayam Kampung

Mantap jiwa .. 😂

Opor Ayam

Opor ayam bumbu dasar kuning

Ternyata memasak lebih simpel dan cepat,karena ada stok bumbu dasar. Ga butuh waktu berlama2 di dapur 😉

Opor Ayam

Opor Ayam Kampung

Resep masakan waktu Lebaran kemarin.. Hasil modifikasi dari resep Chef Isyra di IG anchorfp. Mantap. Di resep chef pakai jinten dan ketumbar disangrai. Tapi aku ga punya jinten. Ketumbar pun ga disangrai,hehe. Di resep juga ga pakai santan,tapi krim anchor. Di sini aku ga mencuci ayamnya setelah digosok lemon dan garam, tapi merebusnya sebentar sampai berubah warna dan membuang airnya. Karena di beberapa artikel disarankan merebus ayam utk membuang bakteri. Rasa ayamnya juga lebih mantap. Dicoba yuukk.

Opor ala anak kos

Pas banget buat kalian anak kosan akhir bulan yang uang nya pas Pasan cuma modal 15 ribu bisa buat makan 2 hari hehee

Opor Ayam Tanpa santan (fiber creme)

Rasanya enak ngalahin pakai santan. 😍😍 Suka bingung kalo mau masak menu yang ada santannya karena mertua pantang makan itu. Coba2 beli fiber creme dan eksekusi ternyata enak juga. Resep dari fiber creme

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning ala yully

Opor Ayam Spesial Rumahan

Jadi ceritanya mau buatin opor simple tapi enak buat makan bareng keluarga dengan bahan yang mudah didapat.