Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kemarin habis kupatan dan bikin opor ayam. opor ayamnya pake sayap ayam bukan paha ayam. ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kilo sayam ayam
  2. santan (me :kara)
  3. secukupnya air
  4. secukupnya minyak goreng
  5. bawang merah goreng
  6. bumbu
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. kunyit/kunir 1ruas jadi telunjuk
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 sendok makan tumbar
  12. gula jawa
  13. sedikit gula pasir
  14. 2 sendok makan garam
  15. kaldu jamur (totole/ kalau yg gag punya bisa pakai royko)
  16. 1 lembar daun salam
  17. laos
  18. 1 lembar daun jeruk
  19. serai
  20. sedikit kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Pertama2 potong sayap jadi 2 biar keliatan banyak aja (kalau enggak juga gag papa) kemudian dicuci sampe bersih
2
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri,kunir, tumbar, garam). geprek lengkuas dan serai serta gula jawa
3
Panaskan minyak, masukan bumbu yang dihaluskan tadi beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk (pakai api kecil saja biar bumbu matang dan tidak gosong).
4
Tunggu sampai bumbu berbau harum dan matang, masukan ayam yg sudah dicuci. langsung aduk biar bumbu tidak gosong. langsung tambahkan air (air dulu baru ayam juga boleh)
5
Tunggu air mendidih masukan santan kara. aduk rata
6
Tunggu sampai mendidih langsung di tes rasa. masukan kaldu jamur secukupnya. tambahkan juga gula pasir dan sedikit kecap. tes rasa kembali
7
Setelah dirasa enak. bisa dimatikan dan siap disajikan. jangan lupa ditaburi bawang merah goreng biar tambah enak.
8
Selamat mencoba semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dengan bumbu cap pohon mangga

Opor ayam dengan bumbu cap pohon mangga

Aku kalo masak sedikit sedikit karena cuma berdua sama suami... jadi, bumbu bumbunya masih sisa dikit dikit hehe tapi bumbu ini aku rekomendasiin banget.. enak banget banget banget. Rasanya tradisional sekali. Selamat mencoba yaa :D catatan: Aku ngga ngikutin resep yang ada di balik kemasan bumbu ya, karena porsinya beda dan melihat kondisi bahan yang ada

4 potong ayam
Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Bismillah Masak untuk si kecil - si besar hehehe Alhamdulillah semua makan semua suka tanpa ada paksaan #CABEKU & # KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Terik Telor Puyuh Tahu tempe

Terik Telor Puyuh Tahu tempe

Jangan lupa save dan share ya bunda biar makin bermanfaat untuk diri sendiri dan teman teman lainya , semoga resep ini jadi inspirasi antara resep resep bunda di rumah nantinya.

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Iseng" bkin opor krna msh ada stok ayam d klkas dan trnyta brhasil, ga rbet cpet n mantull๐Ÿ˜Š

4 porsi
30 menit
Opor ayam (resep turun temurun)

Opor ayam (resep turun temurun)

Lebaran sudah lewat tapi anak gadisku tiba-tiba minta opor ayam lagi..untung masih ada stok ayam di freezer..langsung cus deh ke dapur eksekusi si ayam jadi opor ayam...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Opor Ayam

Opor Ayam

Belajar memasak adalah bagian dari, kesukan Ku.,๐Ÿ˜‰

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

LG kepengen makan opor tp di warung cm kebagian sayap ayam 3 biji..tak ada rotan akar pun jadi..tahu tempe jg enak lho di opor..langsung cuss masak..happy cooking

4 porsi
20 menit
22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

22. Opor Ayam Panggang Jepara #video

Comment : another sopisticate culinary Negri ini.. itโ€™s complexity simplify #week22 Beberapa hari ini adik bungsu saya merengek minta agar hidangan lebaran bikin Opor Ayam, putri saya bilang โ€œMommy gak bisa bikin Opor, kalau Opor minta Mama (adik sy lainnya) saja, opornya enakโ€. Opor sy gak pernah pas dilidah anakโ€, apalagi Muse hidangan Lebaran saya adalah Nasi Biryani Kambing dan Rendang. Melihat Posting Maam Keko Risti, jadi teringat puluhan tahun yg lalu saat menemani Paksu Reses di Jepara, culinary opor Ayam Jago yg dipanggang dengan santan nya yang gurih, bahkan biasanya kami membawa pulang ke Jakarta dalam kendi yang sdh disiapkan Penjualnya.. Aigoo, Masya Allah enaknya.. Sepintas kelihatan agak rumit pembuatannya karena harus dipanggang dulu, seperti halnya Ayam Lodo Tulungagung, proses ini menjadi identitas penting untuk disebut khas Jepara, so donโ€™t skip.. cek videonya ๐Ÿคฉ #Recook_Keko_Risti #MasakanJepara #Jepara #breakfasting #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VideoLangkah

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Hidup dirantauan sebrang negara, Timur Tengah dg bahan seadanya jd perlu bahan2 yg dikirim dr Indo, spt Laos, Daun salam, Ketumbar, dll.. mumpung stok masih lengkap.. hari pertama puasa, pengen menu Opor Ayam Khas KampungQ klo ngirim2 ke para tetangga sebelum Acara Tasyakuran dimulai. Alhamdulillah.. eksekusi Opor pun jadi.. โคโคโค

Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Bikin lontong selalu ribet sih, tapi sebetulnya ribet sedikit untuk mendapatkan lontong yg lembut dengan bau daun enak sebanding sih secara lontong paling cocok menemani opor ayam gurih dan sambel goreng pedas... Yang paling mengesalkan adalah kalo sudah ribet gagal, lontongnya masih seperti nasi atau malah lembek. Hufft... -_- Nah ini cara membuat lontong anti gagal dan no lama merebusnya, cuman sejaman pake presto di api kecil. Resep Opor dan sambal gorengnya sudah diposting sebelumnya, yuk dicoba bun^^ #SiapRamadan #AntiRibet

sekitar 14 pors
Opor paha&sayap ayam

Opor paha&sayap ayam

Lagii santaai didepan rumah kebetulan lagi belum masaak tuk siang ini.. Eh... Ada si mamang tukang ayam lewat, yaudah stoppin dilihat cuma ada paha sama sayap nya aja.. Yaudah deh aku beli 1/5kg..di masaklah opor ini tuk makan suamiku yg baru slesai potongin rumput di halaman.. Sbelumnya sya sdh share resep opor ayam cuma disini aku menggunakan potongan ayam utuh..dan bagian paha&sayap nya.. #mengejarcelmekemas #AhlinyaAyam

Opor ayam

Opor ayam

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap๐Ÿ˜ #siapramadan #ahlinyaayam

6 porsi
45 menit
Opor Bumbu Sangrai

Opor Bumbu Sangrai

๐ŸŒบOpor ayam khas saya so pasti yang pakai bumbu sangrai. Selain itu bawangnya juga digoreng sampai layu dulu baru dihaluskan.. cobain deh ,dijamin Lebih sedep & harum . Jika ingin warna pekat /kekuningan , bisa ditambahkan kunyit pada bagian bumbu halus, jika tidak , kecap saja sudah mewakili warna pekat kok. Selamat idul Fitri mohon maaf lahir batin

Opor Ayam

Opor Ayam

Siapa yang ga kenal menu yang satu ini,dia setiap keluarga pasti punya resep yang berbeda dalam memasak menu ini. Biasa ini menu ala emak yang saya masak kembali dengan versi saya,dulu juga pernah share resep opor ayam cuma digabung sama resep bubur sayur (jangan bubur). Silahkan klik disini untuk melihat resepnya : Ayo cek resep ini: 14. Bubur Jangan #prRamadhan_PalingKaporit https://cookpad.com/id/resep/4920672-14-bubur-jangan-prramadhan_palingkaporit?via=androidsharesheet&shared_at=1556607523 #AhlinyaAyam pasti ga akan bosan dengan menu ini,dimakan sama nasi putih hangat juga oke dimakan sama ketupan atau lontong juga tambah nikmat. Berasa mau Lebaran klo makan menu ini,ini menu favorit keluarga kecilku pasti lahap makannya klo sama menu ini walaupun cuma ditemani nasi hangat dan tempe goreng. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ini resepnya ya semoga bermanfaat,untuk penggunaan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera aja ya. ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Opor Ayam Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme

Pertama kali bikin ayam opor ๐Ÿ™ˆ ... sebelum2 nya ga pernah kepikir masak beginian, apalagi kalau pakai santan. Resepnya recook dari kak Prisca Chandra.. thankyou Kak ๐Ÿ™๐Ÿผ

2-3 orang
2 jam