Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#AhlinyaAyam Ini salah satu makanan yang berkuah. Opor ayam. Kalau aku suka masaknya opor ayamnya kuah kuning. Apalagi kalau pakai sambal wahh bisa makan banyak nih.. tapi saat ini aku skip makannya tanpa sambal. Mari masak #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam
- 1 buah jeruk lemon/jeruk lemon peras airnya
- 500 ml santan cair
- 250 ml santan kental
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt merica (me : merica bubuk)
- 1/4 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Bumbu tambahan
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam gula
- secukupnya Bawang merah goreng