Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Coto Makassar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Coto Makassar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coto Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Coto Makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat daging qurban, mumpung anak2 suka coto y buatlah coto makassar resep dari google..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 2 ruas Serai (geprek)
- 3 ruas jari Kayu Manis
- Secukupnya Air cucian beras ke 2-3
- secukupnya Garam & Penyedap
- Bumbu Halus :
- 10 bh Bawang Merah
- 6 bh Bawang Putih
- 1 sdt Jintan Sangrai
- 6 btr Kemiri Sangrai
- 2 sdm Ketumbar Sangrai
- 1 btr Pala
- 2 bh Cabe Merah Besar
- 3 ruas Serai (iris tipis)
- 3 ruas Lengkuas (iris tipis)
- Bahan Tambahan :
- Kacang Tanah Sangrai lalu dihaluskan
- Bahan Pelengkap :
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Jeruk Nipis
- Kecap
- Sambal
- Ketupat