Anda sedang mencari inspirasi resep Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanInspirasi #Pekan_bali #cookpadcommunity_bogor 2019_15.59 Ternyata Bali juga punya lho lotek versi Bali. Tentunya beda dengan loteknya jawa tengah. Khasnya dipemberian petis pada bumbu kacangnya. Tipat berarti ketupat/lontong sedangkan cantok artinya diuleg/dihaluskan dengan cobek. Penasaran kayak gimana rasanya? Yuk kita wisata kuliner ke Bali Inspirasi dari: mbak Ersa Fiorwane dan Adnya Anandadhyaksa #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge #dapurbundalila #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tipat Cantok a.k.a Lotek khas Bali:
- 1/2 ikat kacang panjang
- 8 batang kecipir, buang ujung-ujungnya
- 6 helai sawi putih
- 2 genggam toge
- Secukupnya air untuk merebus
- 2 buah lontong/ketupat
- Bahan saus kacang:
- 200 gr kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit ijo/7 buah rawit merah
- 2 sdm petis
- 1 sdt terasi bakar
- 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdm munjung gula jawa
- 2 iris jeruk limau
- 1/2 ruas kencur
- 4 mata asam jawa, larutkan dalam air
- Secukupnya air matang
- Taburan/topping:
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang goreng