Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketoprak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 28, 2022

Ketoprak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketoprak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap makan ketoprak beli ataupun dikasih. Pasti deh ada rasa yg menurut emak kurang greget yaitu disambalnya, kadang keasinan kadang hambar kadang rasanya aneh. Dan Alhamdulillah dgn utak atik resep akhirnya menemukan resep sambel kacang yg pas dilidah๐Ÿ˜˜ manisnya pas dan ga eneg๐Ÿ˜Š khas ketoprak dan yg pasti resep sambel kacang ini bakal jadi andalan juga untuk sambal cilok dan lengko๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ memang bikin sendiri pasti lebih sesuai dengan selera๐Ÿ˜—๐Ÿ˜— i like it๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. ๐Ÿ“Bahan Sambal Kacang
  2. 200 gr kacang tanah goreng
  3. 10 siung bawang putih goreng
  4. 10 siung bawang merah goreng
  5. 7 buah cabe merah dikukus
  6. secukupnya trasi
  7. 2 cm kencur digoreng
  8. secukupnya asam jawa
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. ๐Ÿ“Pelengkap
  12. timun
  13. bihun
  14. tahu goreng
  15. telur
  16. tauge
  17. kerupuk
  18. lontong/ketupat
  19. bawang goreng
  20. minyak untuk menumis
  21. air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Haluskan kacang sisihkan
2
Haluskan bumbu untuk sambal kacang lalu tumis hingga harum
3
Masukkan kacang yg sudah dihaluskan lalu beri air
4
Masak hingga agak kental, koreksi rasa. Memasak sambal kacang jangan terlalu kental karena ketika dingin secara otomatis akan menjadi lebih kental jadi ketika memasak cukup sampai agak kental saja atau cenderung cair
5
Tata bahan lainnya diatas piring lalu siram dgn sambal kacang.
6
Terakhir masukkan bawang goreng dan kerupuk
Ketoprak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Membuatnya mengingatkanku pada tanah kelahiran... Kangen pulang ๐Ÿ˜ข Terimakasih mb Nibras Alfian resepnya.

2 Porsi
Tahu Tek-Tek (Tahu Telur)

Tahu Tek-Tek (Tahu Telur)

Tahu tek-tek, nama lainnya tahu telur, merupakan makanan yang amat sangat populer di Jawa Timur. Aku lahir dan besar di Jawa Timur. Sedari kecil udah familiar dengan makanan berbumbu petis. Tetangga kami di kampung, satu RW aja bisa jadi ada 3-5 orang yang jualan makanan ini. Aku inget bener, waktu itu aku kelas 3 atau 4 SD, jam 9 pagi tetanggaku udah buka warung dan aku langsung "marung" disitu dengan menu tahu tek-tek. Hahahah.... Bikinnya cepet dan gampang sekali, asalkan bahan-bahan sudah tersedia. Hayuk coba bikin ^^ #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_depok #SiapRamadan

1 porsi
15 menit
Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Weekend begini pas banget klo dibuat jalan" bersama keluarga. Nah biar sedikit berhemat bekalnya qta bawa saja dari rumah. Kebetulan hari ini menu bekal kami rujak cingur. Nah menu ini kan pas banget klo dimakan pas siang hari dan pas udara panas banget gini. Jadi kami bikin menu yang simple dan seger klo dimakan disiang hari gini.

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Ke jakarta aq kan kembaliiii ihiiie ihieee.. Wah malah nyanyi nih Aq moms.... Wkwkwkw gpp ya mam. Sekali2 menghibur diri. Disini ga ada yg jual ketoprak ... mari kita cuss bikin sendiri yaaa.

untuk 2 porsi
Ketoprak home Made

Ketoprak home Made

Lagi pengen yg pedes2 medok tapi males keluar rumah jadi ya bikin sendiri aja di rumah #berburucelemekemas #resolusi2019

1porsi
Tahu Tauge

Tahu Tauge

Kalo sudah berhubungan sm bumbu kacang apa aja dilahap lah apalagi c tahu tauge yg yummyyyy ini

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini saya recook resepnya mommy nadhifa udah berkali2 bikin pake resep ini mantep banget aku bikin 2 resep.untuk foto langkah itu per 2 porsi ya๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Coto Makassar

Coto Makassar

Di Makassar hampir tiap persimpangan ada warung coto dan harganya ramah dikantong antara 12rb-30rb. Sangat enak dimakan saat ada gejala flu atau batuk karena kandungan rempah-rempahnya. Di pasar biasanya banyak yang jual bumbu jadi coto bagi yang tidak mau ribet menyiapkan bumbu.. Tapi sebagai keturunan asli Toraja yang menetap di Makassar,, belum lengkap apabila belum tau cara membuat masakan ini.. ๐Ÿค—๐Ÿ‘#recook #siapbersinar ๐Ÿ™

5 - 7 porsi
1 jam 30 meni
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Dulu jaman kuliah di Bandung, sering bgt makan kupat tahu. Salah satu menu favorit stlh mie. Pokoknya bener2 sering deh. Bbrp hari ini tetiba kangen makan kupat tahu. Akhirnya eksekusi lah hari ini buat sarapan pagi. Ana ga hapal apa bumbu2 yg sebenarnya utk bikin bumbu kacangnya itu. Tapi kira2in aja, jadilah begini. Ceki yuk...

Soto Banjar Simple

Soto Banjar Simple

Si bungsu suka banget makan soto Banjar, slama ini slalu beli sama sahabat yg buka warung soto banjar, berhubung warungnya sdh tutup jadi coba bikin sndiri aja, dg bahan yg ada aja, krn seharusnya pake daun ganti tp di jogya gak ada.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ƒ

+/- 6-7 porsi
144. Coto makasar

144. Coto makasar

Lebaran idul adha pasti banyak kiriman daging, dan Alhamdulillah tahun ini dapat kiriman daging sapi, dan tahun ini mau coba bikin menu yang baru dan kebetulan di daerah saya tidak ada yang jual, saya hanya bermodalkan mengingat rasa coto makasar yang pernah saya beli pas di Surabaya dan melihat dari resep channel youtube table cheff net #KurasKulkas

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Pecel abal2 rasa kaki lima, kalo ikutan kontes udah ter-eleminasi karna piringnya terlalu rame en porsian nya too over ๐Ÿ˜‚ but the taste..hmmm ๐Ÿ˜ฒ

Soto banjar

Soto banjar

Demi celemek sakti padahal lagi skripsi belum sidang jua ๐Ÿ˜ฅ bismillah #sotobanjar #demicelemeksakti #celemeksakti #wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin Mun ada mencari bumbu soto banjar bisa jastip ke ulun cek ig @hawai_kindaung

1-4 porsi
1 jam
Soto Banjar sarat bumbu ๐Ÿ‘๐Ÿป

Soto Banjar sarat bumbu ๐Ÿ‘๐Ÿป

Saya sudah pernah posting resep Soto Banjar sebelumnya. Kali ini saya merecook resepnya Agus Sasirangan. Resep soto ini sangat kaya bumbu, otentik dengan soto Banjar di tempat asalnya ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Ada beberapa modif karena keterbatasan rempah-rempah lokal yang tidak saya temukan di sini. Beberapa rempah dibungkus kain, supaya kuahnya lebih bening. Boleh tambahkan pengeruh kuah seperti kuning telur bebek matang, susu cair, kentang kukus, disesuaikan dg selera #sotobanjar #wanilahmeolah #sotobanjarlingga #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

10 porsi
75 menit
Lontong balap ala evi

Lontong balap ala evi

Lontong nya bisa di ganti ketupat ya mam. Saya beli yang sudah jadi. Kangen makanan. Enak di buat sarapan mam.

Lontong Tahu Telur

Lontong Tahu Telur

Kemarin dikasi Tahu Kediri. Langsung deh dimasak Tahu Telur resep alm. mama. Lengkap komplit isinya. Ada telur rebus goreng, kentang goreng, sayuran, lontong/ketupat atau nasi putih juga cocok. Alm. Mama biasa menambahkan petis udang. Bila kalian tidak menyukainya atau tidak punya, tidak perlu menambahkan petis. Skip saja yah. Hari ini saya juga skip kok. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Sate Ayam Kampung Khas Kuok, Kampar

Sate Ayam Kampung Khas Kuok, Kampar

Rindu masakan ini, saat di perantauan... berhubung ayam lagi murah.

25 porsi