Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Sayur ala Quin yang Anti Gagal

Dipos pada September 13, 2016

Lontong Sayur ala Quin

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur ala Quin yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lontong Sayur ala Quin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur ala Quin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur ala Quin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur ala Quin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur ala Quin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada ketupat,pastinya minta dibikinin lontong sayur,emang enak sich,momen lebaran sekeluarga makan lontong sayur,mantul.....😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur ala Quin:

  1. 1 buah labu siam,diserut atau potong korek api
  2. 10 lulur kacang panjang,potong2
  3. 200 gr tetelan sapi,direbus
  4. 1 liter santan cair
  5. 1 batang serai,dimemarkan
  6. 2 ruas lengkuas,dimemarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Kaldu sapi bubuk
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 6 buah bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 4 butir kemiri,dibakar
  18. 1/2 ruas kunyit bakar
  19. 1 sdm rebon

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur ala Quin

1
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,tambahkan serai,lengkuas dan daun salam,aduk sampai harum.
2
Masukkan kacang panjang,labu siam dan tetelan,aduk sebentar biar merata bumbunya,tuangkan santan,aduk rata.
3
Tambahkan gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,setelah semua bahan empuk,angkat dan siap dihidangkan dengan ketupat,sambal tumis teri,telur rebus dan bawang goreng.
Lontong Sayur ala Quin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semprit susu 3bahan

Semprit susu 3bahan

Momen lebaran,,waktunya ngisi2 toples kue,,,

Kuah bakso rumahan

Kuah bakso rumahan

Resep kuah bakso dari kakakku karena setiap hari raya idul fitri pasti bikin bakso

Rendang ala xander's kitchen

Rendang ala xander's kitchen

Cookpad koq sekarang pembarauannya agak sulit ya.. Mau kirim recook syuyah amatan ...jadi di persulit ...gpp deh yg penting aku cantumin sumber nya yaitu xander's kitchen dengan sedikit modifikasi dan bhan seadanya..Lebih lengkapnya bisa lihat galeri beliau..ini sy tulis sesuai yg sy buat.. Hhe telat ya fostnya .. Waktu idul adha disini ga kebagian daging kurban ..cuma kambing kmren jg itu dapt om bawain..yg sy masaka rawon.. #rendangdagingsapi #17agustusmerdeka74 #pekaninspirasi

Rendang kuah macak

Rendang kuah macak

Hi mamah cookpad, maaf yaa bbrp hari ini aku ngga sempat buat resep masakan yg lain, berhubung semakin dekatnya hari raya aidul fitri aku masak pesanan rendang dari teman Dan kerabat utk spesial hari raya , aku ngga bikin kering rendang nya Karena suamiku doyan rendang yg agak berkuah, kalo lgi masak pasti suamiku nambah terus Dan terus kuahnya qiqiqi #siapramadhan #antiribet

Balado kentang Ati ampela

Balado kentang Ati ampela

Nasi mana nasi... Duh klo bikin beginian tuh suka kalap,,, apalagi klo pake lontong atau ketupat terus pakein opor,, beuhhh udh kaya lebaran aja gtu. Yakin bakal nolak? Untungnya Punya pasangan @RuDes Seleranya sama.. Apa yang dia suka akupun suka. Eh aku mah apa aja suka pemakan segala😜... Entry ke 2 dalam #genkpeda_bersamamu2021 , aku masakin kentang ati ampela balado nih, pedes² huhah tapi bikin pengen nambah nasi terus. Sebenernya 2 hari yang lalu aku dah masak ini, tapi karena pathner ku minta dimasakin ini yowes aku masak lagi, demi kamu tersayang @RuDes Sedikit pantun ah.. Ke jerman naik bianglala (jauh amat ya naek bianglala aja ke jerman, emang di jakarta kagak ada ape? 🤣🤣🤣 Balikan lagi ah pantunnya. Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura (aduh kasian banget kura² dinaikin gajah duduk macem aku - dibaca gendut) 😜 Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura Nih sambel kentang ati ampela Buat kamu tersayang yang jauh disana Bentar,,, bentarrr nyambung gak sih itu pantun... Ah biarin dah pokoknya ini kentang ati ampela spesial for you , dimasak dengan api asmra,, wajan penuh cinta dan bumbu penuh kasih sayang. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #genkpeda_bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #GenkPeda_Rumah #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Rendang

Rendang

Dapet daging sapi dr yg qurban...banyak banget hampir 2kg..masakin sekaligus aja jd rendang. Foto ahirnya lupa lagi...udh mau ampir abis baru difotoin 😁

10porsi
2jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali

28. Semprit sisir

28. Semprit sisir

kue kering jadul yang masih jadi idola keluarga di setiap lebaran

1/2 kg
1 jam
Ikan & Kuah Santan Pekhos Pati

Ikan & Kuah Santan Pekhos Pati

Pekhos pati ini adalah makanan khas Lampung pesisir berupa kuah santan yg biasa dimakan pake ikan bakar. Bagi sy, pekhos pati ini punya memori khas bgt karna dari sy kecil di rumah nenek setiap lebaran pasti ada menu ini + ikan nila bakar, dimakan rame2 lesehan 😍 Kali ini mau coba buat sendiri, pake ikan gurame goreng karna sy prefer ikan goreng dibanding bakar. Pekhos pati ini akan cepet basi apalagi kalo cuaca panas. Saranku buat secukupnya untuk sekali makan atau langsung masukin kulkas kalau nggak habis. Bagi penyuka santan dan asam, pasti suka deh sama kuah ini. Selamat mencoba!

4 orang
Opor ayam ketupat

Opor ayam ketupat

#GoldenAproun3 #lebaranonline Lebaran tahun ini g bisa mudik kerumah ortu / mertua,biasanya abis sholat eid saya lgsg kerumah ortu & menyantap menu favorit lebaran 1 ini, tapi kali ini saya masak sendiri krn tdk bisa mudik 😥

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran belum tapi sudah kepengen makan opor ayam. Jadilah langsung bikin😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri sasmaya.biasanya kalo lebaran suka bikin opor sudah wajib dan tradisi kayanya hehe...saya tambahkan wortel karena kesukaan anak anak.yuk ini resepnya #Siapramadan #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Kue kacang tanpa oven

Kue kacang tanpa oven

Dapat tantangan buat olahan dari kacang. Meskipun lebaran udah lewat, buat kue kering kayak gini gak jadi masalah lah ya,,,,bisa untuk cemilan suami sambil ngeteh2 cantik gitu kan😁. Meskipun enggak punya oven juga gak masalah ya, bisa diakalin pakek kompor dan sarangan panci,, rasanya tetep mantul #CookpadCommunity_Bali #CPBali_OlahanKacang #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Ayam rendang

Ayam rendang

Bentar lagi puasa mayan buat nambah ide menu sahur atau buka puasa atau bisa juga buat lebaran nanti pengganti daging sapi kalo happy mommy ga suka daging sapi kaya saya 😅 Untuk resep ini Santan yang saya pakai adalah Santan kara, berhubung mager ke warung jadi manfaatin bahan yang ada aja ya moms 💕 tapi kalo moms sekalian mau pake Santan asli juga gpp kok,jadi Santannya itu tetep 200 ml ya moms 😘 Semoga resep ini bermanfaat, happy trying.. Dan jangan lupa kirimin hasil recooknya ya happy mommy.

Rendang daging

Rendang daging

Nah ini dia pelengkap makan ketupat lebaran selain opor ayam 😋 sudah ngak sabar nunggu momen lebaran

Tumis toge wortel

Tumis toge wortel

Kalo nyayur seringnya tumisan, mudah dan cepat Dan anak-anak juga suka Karena mau dekat lebaran, dan sudah very crowded di pasar jadi ngabisin stok di kulkas saja Ini paling enak ditambahkan udang moms Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Biar gak kehabisan dagangan di mang sayur, malamnya saya selalu Whatsapp si mang sayur ( gaya yah mamang sayur zaman now? 😂) , nge list apa aja yg saya pesan untuk Besok masak 😁, kebetulan saya pesan Ayam dan pas bgt donk weekend challange ini temanya Ayam 🤭, Masak yang mudah untuk yang memang semua keluarga bisa makan terutama ya anak anak saya yg kebetulan masih kecil kecil Suka banget. Ini dia andalan bumbu resep dari nenek ,mama dan keluarga besar kalo lebaran dijakarta (Tanpa tahu). #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung

Oat Choco Banana Crispy

Oat Choco Banana Crispy

Edisi dibuang sayang..punya pisang raja kiriman tetangga pekan lalu dan cuma dimakan separuh, sisanya sudah kematengan tidak ada yang nyentuh. Emak bingung mau dibuat apa..pas bangett nemu resep piscok mba @RuDes sebagai pemenang arisan Cookmember #Genk_Peda👏 cocok karena anak2 suka cemilan yang nyoklat dan kriuk2👍🤗 Bersamaan event GA Timlo dr mba @ratihkusuma tentang olahan Oat..pas juga punya Oat bingkisan Idul Fitri yang belum diolah...Emak kreasikan Oat untuk nambahin isian Piscok nya.. ternyata enak looo..seumur umur baru ini ngolah Oat..setiap dapat bingkisan ada Oat nya selalu kebuang lupa kadaluarsa😬 Haturnuhun mba Ruth dan mba Ratih sudah menginspirasi bikin cemilan dgn memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah..🙏🙏🤗 Source: @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #TimloGA_OlahanOatmeal #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanpisang #olahanoat

16 buah
45 menit
Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang ini termasuk salah satu suguhan jadul khas lebaran. Saya ingat sekali, ketika kecil berkunjung ke rumah budhe, ditawari mencicipi biji Ketapang ini. Gigitan pertama terasa aneh di lidah saya yang biasa menikmati nastar dan putri salju kala lebaran tiba. Paduan renyah, manis-gurih tapi juga semerbak Rempah yang menyeruak. Ternyata, sensasi rasa ini bikin penasaran. Yang akhirnya memaksa saya untuk mengambil beberapa biji lagi. Tak disangka, memori rasa itu terbawa hingga kini. Karena saya hampir tidak menemukannya lagi saat berlebaran ke rumah budhe yang sudah udzur. Dan, atas nama 'ngidam', saya berusaha mencari resep dan membuatnya sendiri 😆🙈 Bahagia sekali rasanya bisa menghadirkan lagi memori rasa masa kecil dengan segenap kenangan ketika berkunjung. Karena saat ini, kesempatan untuk mudik sudah tidak semudah kala masih gadis. Resep ini menghasilkan biji Ketapang yang renyahnya tahan berhari-hari, gurih juga berempah. Selamat mencoba 💕

300gr
45menit